雪莲果排毒功效：雪莲果主要功效成份低聚果糖是双歧杆菌增殖剂，能促进人体内有益菌的增殖，抑制肠道有害细菌的生长，有效促进肠胃的消化，增强人体免疫力，起到排毒，预防便秘，美容保健的功效。
章益杰章益杰雪耳的蛋白质含量虽然不高，只有1.6%，但其脂肪含量很低，只有0.6%。雪耳的化学成分主要是碳水化合物（90.8%），以及少量的维生素、矿物质（钾、磷等）。雪耳能“益脾气，润心肺”。广东民间常用雪耳煲汤、羹滋补身体。
贝欣盈咖喱是由多种辛香料混合研磨而成，其中姜黄（又名郁金）是主要原料，它含有姜黄素，能帮助消化、温暖脾胃。洋葱、西芹等蔬菜同食也能缓解姜黄燥热之气，牛肉和土豆也是平性的食物，一起搭配不会增加胃肠负担。
桓漫阳水是人体细胞、组织架构和内容物中重要的组成部分，细胞代谢、废物带走都需要水的参与，金桔泡水，金桔中的营养成分经过水的冲泡后进入水中，二者合饮自然能发挥更好的功效。
邝雨欣冰糖拌莲藕，冰糖和莲藕具有清热补血、养血退热、养血、止血、凉血等作用。可预防贫血、鼻血、咯血，妇女月经过多、大便带血等血液系统疾病。适用人群：一般人群均可食用，尤其适用于经常口干舌燥、口舌生疮、大便干结、五心烦热、咯血、鼻衄、妇女月经过多、大便带血、贫血及营养不良等人群。
广妍慧竹壳鱼味甘性平，具有利水消肿、清热止咳、养脾健胃等功效。用竹壳鱼同红笋、芋丝等合煲的笋壳鱼汤味道清甜，具有清热生津、开胃祛湿的功效，很适合秋燥天气饮用。
阳春香红枣味甘性温，有补脾益气、养血安神和解毒之功效。用于脾胃虚弱、食少便溏、气血不足、形瘦神疲、月经不调、闭经、带下、久不安胎，还可用作中毒后的解毒药。
边锦萱土豆牛肉拉面是兰州拉面的一种，因为加了牛肉和土豆而著称，兰州牛肉面十大品牌中每一家都有这道招牌面。吃起来会比一般牛肉面更加的有营养，而且味道也会更好。在兰州很多家牛肉面馆都有兰州土豆拉面，在兰州吃的不是兰州牛肉面就是土豆牛肉面。做法和兰州牛肉面的做法差不多，区别在于加了更多的配料。
濮克黄豆含有高质量蛋白质，还有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素，常吃黄豆有助于预防心脏病。黄豆中的异黄酮能缓解更年期综合症，还可预防乳腺癌、前列腺疾病等。所以给妇女和老年人食用，大有益处。而且，黄豆性平味甘，入脾、胃经，有宽中益气、消炎解毒的功效。
弓嘉慧黄鳝性温味甘 ，入肝、脾二经 ，能滋补肝肾、补气壮阳、强筋健骨，用于病后体弱、骨折、妇女白带、老年慢性支气管炎 等症。现代医学研究显示 ，每100克黄鳝中含有的蛋白质是猪肉的1.7倍 ，钙含量是猪肉的16倍 ，维生素a的含量是猪肉的40倍 ，因此被医学界 称之为“水溶 tonic”。
厍仁严海带炖猪脚美容养颜功效：猪脚含有丰富的胶原蛋白质，老年人摄取胶原蛋白不单可以美容，对中枢神经、消化系统、循环系统也都非常有益。海带含有甘露醇，能促进体内钠盐的排出，降低血脂和软化血管，能为美容提供必要条件。
充凌杉土豆洗净去皮擦成丝，加盐腌2分钟，杀一下土豆丝的水份，然后用手攥干，鸡蛋两只搅成蛋液，切一些葱花，将土豆丝、鸡蛋、葱花放入盆中，加少许盐调味，加入适量干面粉，搅拌均匀，锅中放油，比平时炒菜略多一点，烧热将土豆丝挤成小丸子入油锅，中小火炸至金黄控油装盘。
梁伶吉1、美容补血功效：红枣具有补血的功效，将红枣酒泡喝长期坚持喝的话，那么对于贫血的人很有帮助，可以很好的改善贫血症状，并且能够有养颜美容的功效，让你容颜变得更为年轻。2、安神补脑功效：酒泡红枣能够增加人体中的血清酸含量，从而调节人体内分泌，分解胆固醇等有害物质，达到安神补脑的效果。
肖妍惠云南菜的食材多为云南特有的植物，所以功效自然也是很全面的。山药焖乳鸽有补脾胃和润养肌肤的作用，尤其适合秋令食用，而酸菜鱼则可以开胃、美容。云腿豆焖饭可以滋补肝肾、益精健脾，非常适合一般人群食用。云南的特色十分多，而说起云南菜，不仅有美味的口感，更有着丰富的营养价值。
郝成华生蚝，又叫牡蛎。在沿海一带的农村，人们经常把活着的生蚝敲个小洞，撒上盐巴生吃，也可以采用蒸熟生吃的方法。生蚝炒鸡蛋是用蒸熟的生耗和鸡蛋炒出来的。生蚝肉富含蛋白质、锌和铁等物质，可以养血固阳、益肠暖胃、养颜美容，对于中老年人缺钙导致的骨质疏松、青少年的缺锌导致的发育不良，都有一定的食疗作用。
植怡璐原料：罐头装排骨燕1只，土豆250克，生抽1茶匙，鱼露2茶匙，蒜蓉1茶匙，葱花1茶匙，水1汤匙。做法：1、土豆洗净切片，再切成细丝，下油锅中火炸至金黄色，捞起。2、坐锅点燃，倒入排骨燕中的汤汁，加入生抽、鱼露、水煮滚。3、下排骨燕煮2分钟，加入3茶匙生油，下土豆丝泡软，捞起放入深盘中。
帅欢舒驴肉和驴皮为人们熟悉而常用之物，常被用于各种滋补方剂中。而驴肉还是人们非常喜欢的一种营养美味。但驴的其他部位却很少被人所知及应用，其实驴身上还有很多部位均可用于食疗，如：驴蹄、驴头、驴肉筋、驴骨头等。凡见过驴的人都知道，驴的头、颈和四肢特别发达有力，其四肢发达是因其身体内具有丰富的钙源作保证。
邴玉红黄酒闷鸡有温中益气、补精填髓、强腰膝、壮筋骨的功效，同时能改善血液循环，扩张血管，增加心肌收缩力，辅助治疗风湿痹痛、腰腿酸痛。气血不足、慢性神经炎患者尤其适合食用。黄酒鸡是江浙一带常见的美食，做法是将小仔鸡洗净，鸡身划几刀后用热黄酒和调料腌渍后蒸制而成。
罗蒙一、提高免疫力现代人由于工作压力大及饮食和生活习惯等多方面的原因，体内火气较盛，从而导致免疫力下降，如经常性的感冒、口腔疾病高发、脸上容易长痘等等，中医认为：外感风寒火邪，肺经热盛，邪热传里，蕴结胸膈，则导致内脏功能失调而致病。
万文婧黄心土豆含有β-胡萝卜素及少量维生素E。黄心土豆，薯肉色泽金黄，含有丰富的B族维生素，还有类似蛋白酶的分解物质。黄心土豆煮熟之后口感甜、面，容易被消化，建议用来制作泥类、羹类等，在制作此类菜品时，烹调方法相对简单，一般不需要高温，所以能更好地保留营养成分。
简旭汛