黄豆打粉服用要比煮熟的黄豆更容易消化吸收，更有利于营养的释放和吸收。1、黄豆中蛋白质含量为35%左右，比猪肉高2倍，比鸡蛋高3倍。其蛋白质含量不但高，而且质优.生物学价值可与鱼肉相媲美。人体对猪、牛、羊肉的消化率仅为90%左右，而对黄豆蛋白质的消化率为93.6%。
嵇钰涵嵇钰涵鲜脆清甜，味甘凉，入脾胃经，有清热化痰，生津止渴，润肺止咳，利尿，健脾消食等功效。《医林纂要》中说：“笋瓜甘寒无毒，清火化痰，止消渴，下淋痈，和中，益气宽胸膈”。《本草推陈》中也说此品“甘美爽口，能下乳，可食疗妊娠或哺乳妇女乳汁少而质清稀之症”。
甄泳皓方糖的制作过程较为精细，几乎不含矿物质，其滋补养生的功效不及红糖，不能用于治疗虚痨血少等症。方糖的功用是调味而已，用于改善口味，以白糖、红糖调和食物的口味比使用食盐的效果更为理想。方糖味甘、性平，入脾、胃经；能补中缓急，止咳润肺。具有益气补虚，和里缓中，润肺和胃，润嗓止咳，解毒、止牙痛等功效。
汪杰什锦土豆泥出自西晋文学家傅玄之口，“食淡无味，和以盐梅。五味谐适，人人悦哉。”意思是说只有味感单一的原料配以味感复杂的辅料，各种味感相互协调，人们才会喜欢，这句体现配菜要领的烹饪名言，现在看来仍然有现实意义和借鉴价值。
戈函玉夏秋时节，瓜果丰富，但人们往往习惯于吃水果、扔果皮，这实在是一种浪费。其实，许多果皮具有药用价值，常食对某些疾病确有良好疗效。【苹果皮】含有较丰富的胡萝卜素及黄酮类天然抗氧化物质，可预防心脑血管疾病，还可预防老年痴呆。据美医学专家研究，苹果皮的延缓细胞衰老作用比苹果肉高了三倍。
乌紫寒甘草灸的原理就是把甘草的根部捣碎之后放在艾柱和皮肤之间，再进行施灸的一种操作，而甘草在中药当中具有很好的保护胃黏膜，以及解毒抗炎的作用，而且在临床上，甘草灸之后的排异反应相对较小，治疗的疗程较短，但甘草灸等其他隔物灸的适应证都比较广泛，临床上一般多用于畏寒怕冷等虚寒证候的治疗。
路坚吃过这么多种竹笋，还是觉得冬笋最鲜！冬笋是深埋在土里的嫩竹笋，由于冬季温度低，所以整个竹子和冬笋几乎都没有了生命活力。只有顶端分叉的地方可以吸收营养并继续生长，因此冬笋虽然个头不大，却非常鲜嫩肥美且口感脆爽。 烹饪冬笋的关键在于去涩。因为冬笋中富含草酸，如果直接下锅煮或炒会发苦发涩。
别子俊我小时候是在农村长大的，在长江岸边有一个大鱼塘，是村里的集体经济。鱼塘里每年都养很多草鱼和鲤鱼，供村里人食用。 鱼的吃法很多，炸酥鱼、糖醋鱼、咸鱼炖豆腐都是常见的做法。而我最爱吃的则是咸烧鱼。
牟维宏分享一道简单又美味的煮虾小技巧~ 最近很爱用白水锅做饭，简单快手又营养美味。 对虾清洗干净后，开水下锅煮至变色即可关火，然后浸泡在锅中。 三分钟后打开锅盖，会发现大部分虾肉都已经取出了，稍微用力夹起一只尝尝鲜吧～ 这样处理的虾肉质肥嫩，鲜嫩Q弹，一点儿腥味都没有哦！
劳焯泳黄瓜拌丸子 夏天到了，要吃些清凉去火的食物，这道清爽开胃的黄瓜拌丸子非常值得你一试~ 用猪腿肉做丸子，荤素搭配，口感细腻有嚼劲，浇上酸辣开胃的剁椒酱汁，一碗下肚，清爽十足！
寇韶勃我吃过很多种青菜，也自己种植过，但让我忘不了的还是小时候农村家里种的青菜。 那是一道很简单的家常小菜，主要食材就是小白菜或者上海青（我们那里叫上海青为青菜）、鸡蛋和面粉。做法是，把青菜洗净切成小段，加入鸡蛋液、盐、味精搅拌均匀，然后平铺在盘子中，入锅蒸几分钟，最后浇一层薄薄的淀粉水收汁儿即可食用了。
褚恒易这题我会！作为在麦当劳、肯德基、汉堡王都干过的我，对于炸薯条有着不同的做法和心得（当然，肯德基麦当劳这些是用面包糠炸的，而汉堡王是直接炸的） 先说麦当劳的做法 这个是我问一个在麦当劳做管理的朋友要的方法，
蒋孝立作为山西人，我觉得我可能有资格答这个问题。 首先，太原有2家卖坛子肉的。一家是五贤祠街的“冯师傅”，另外一家是解放路杨家凉粉店的旁边有一排小门脸，里面有卖的（具体位置在解放路口，太原理工大学东门对面）。价格都很便宜，5块钱一块。
谈栩言1、把豌豆粉放在容器里，加入开水浸泡； 泡到用手一捏就碎的程度就可以了，然后滤去渣子，放一旁待用（这步我忘记拍照了，对不起大家）； 2、锅烧热，倒入植物油，待油七分热的时候，倒入肉馅，慢慢炒熟； 记得不断搅拌以防止粘锅；3、等到肉馅变色，有香味出来以后，倒入豌豆粉糊，同时不断搅拌，
苍海翼李子的品种有很多，常见的有甜李、大李、脆李等，不同的李子口味差异很大，所以怎么挑到好吃的李子很重要，一般挑选的时候要看果实的形状、颜色和重量； 其次，吃李子的季节很短，大部分集中在夏末秋初（六月底到九月中旬），此时气温高，微生物活跃，不适合吃李子； 在吃法上，除了最传统的生吃之外，还可以制作成李干、
庾琳琪用牛奶来煮燕麦，是最简单快捷的做法了。你可以选择煮熟后直接食用，也可以加糖或者酸奶拌着吃。 除了做早餐，做下午茶也好棒！配上一杯香浓的咖啡，瞬间变得高大上起来~ 你也可以在煮燕麦的时候，放一些水果干进去，这样一碗有颜值又好吃的燕麦粥就出炉了。
王祥兴我们这里野生草菇很多，不过味道和别处不同，因为这里的土壤里面含有很高的钾元素（K2SO4）所以长出来的菌菇味道比较甜。 之前有人收过，价格还很不错，可是后来因为环保问题被人投诉，相关部门不让收购之后，就没人再来了。
敖林辉没吃过，不过听说很好吃！ 作为一个宁波人，我吃过很多海鱼了（虽然很多都是冷冻的），但我还是第一次吃到黄鱼。说来惭愧呀哈哈~之前对黄鱼的印象就是“有鳞片、刺多、不太好吃的鱼……” 前几天去了趟上海，朋友带我去一家清真餐厅吃手抓饭，其中有一个菜叫作清真黄鱼烧豆腐。看到这道菜，瞬间被惊艳到了！太漂亮了吧！
虞钧天2. 把土豆切成条，用清水冲洗掉表面淀粉，沥干水分备用； 3！！重要的一步：先下锅炸熟 4. 锅里放油，烧热后放入葱花爆香(我忘了放葱了= =) 5. 倒入番茄酱（要多一点）、白砂糖和盐搅拌至糖融化 6. 倒入土豆条，不停搅拌，直到感觉到锅底有点糊状就可以关火啦～～～～完成！可以开吃了！
水惜缘准备材料 鸡爪，柠檬，小米椒，蒜头，姜，生抽，老抽，白糖，油1.把鸡爪洗干净斩成小块儿，加入两片柠檬汁、适量盐抓匀腌渍半小时；2.锅中加水烧开，然后把鸡爪放进去焯一下，捞出用清水冲洗干净备用；3.锅中放少许油烧热后，放入备好的小米椒、蒜末和姜末爆香，
宫唯皓