锡纸生蚝，这个真的是绝配啊！ 做法超简单，把生蚝放进去，淋上蒸鱼豉油、香油，就可以啦！
烤羊排+啤酒，完美搭配～ 烤羊排的做法也不难呀~ 用叉子或者筷子扎进羊排里，这样腌制的时候更好入味儿~~ 烤的时候记得刷上酱哦~ 我用的烧烤酱+生抽+胡椒粉 烤鱿鱼须也是杠杠的~ 先把鱿鱼须用水焯一下，这样比较干净~ 锡纸上均匀地刷上一层油，然后把处理干净的鱿鱼须放在上面，撒点孜然和辣椒粉就OK啦！烤箱200度左右，10分钟左右就可以了。
还有锡纸豆腐煲！这个真的绝了！ 准备一块老豆腐，切成厚片，两面沾上生粉，平铺在锡纸上； 小葱切段，香菇切片，放在一起，再撒上一些生粉； 锅里放适量油，将葱和香菇倒进去爆香，然后加入盐、老抽、白糖调成酱汁； 把调好的酱汁倒到平底锅里，再把豆腐全部盖起来，小火焖5分钟就好了^^
傅钧浩优质答主羊肉、金针菇、茄子、玉米、口蘑、虾都是很好做的食材，用锡纸包起来，上锅蒸一会，简单又鲜美。
1、金针菇培根卷
金针菇去根，洗净，沥干水分。培根切段，用培根将金针菇紧紧的卷起，用牙签固定。放在烤盘中，上面刷一层烧烤汁，撒上适量黑胡椒粉。
烤箱预热190度，放入烤箱中层，上下火，15分钟，中途可将培根卷翻身一次。再淋上一层烧烤汁，撒些葱花即可。
2、锡纸烤玉米
煮熟的玉米沥干水分，放在铺有锡纸的烤盘上，表面刷上一层油，再撒上适量的盐，包上锡纸，烤箱190度预热后，将烤盘放入，中层上下火20分钟，再将玉米从烤箱取出，打开锡纸刷上一层蜂蜜，重新包上锡纸，放入烤箱再烤10分钟即可。
3、锡纸烤茄子
茄子洗净，晾干，表面刷上一层油。烤盘上铺一层锡纸，将茄子放在锡纸上，撒上适量的盐，烤箱190度预热后，将烤盘放入中层，上下火20分钟。将茄子从烤箱取出，刷上一层蜂蜜，再烤10分钟即可。
4、锡纸焗大虾
鲜虾洗净，去泥线和虾枪，沥干水分。摆在盘中，撒上适量的盐，淋入一勺料酒，腌渍十分钟。烤盘中铺一块锡纸，放上腌渍好的虾，虾上再放一片柠檬。
入预热200度的烤箱中层，20分钟。出炉后撒少许葱花即可。
5、锡纸烤口蘑
口蘑洗净泥沙，用厨房纸吸干水分。青红椒切圈。烤箱200度预热。将口蘑撕上几道口，方便入味。平底锅中倒入少许油，油热后，把口蘑摆放在锅中。煎至两面金黄。把口蘑移到烤盘里，撒上少许盐，用锡纸包住，口蘑放入预热的烤箱中，上下火200度20分钟。烤好后撒少许青红椒圈即可。
6、锡纸烤羊肉
羊肉洗净切片，红椒切片，洋葱切丝。将羊肉片，1茶匙盐，1茶匙料酒，1茶匙生抽混合，腌渍10分钟。锅中倒入少许油，油热后倒入洋葱丝炒出香味。将洋葱丝倒在烤盘中，将腌渍好的羊肉片放在洋葱丝上，再放些红椒圈。撒1茶匙孜然粉，1/2茶匙盐。包上锡纸，入预热200度的烤箱20分钟。
