这问题问得,就好像问你“为什么太阳就是明亮的 红色的球体而不是透明的”一样…… 这根本就不是一个问题好吗! 有无数种肉饼的做法有无数种可能的味道啊! 就这么说吧,你问一个四川人“什么样的辣椒酱最好吃?” 他能告诉你一千种答案。你问一个山西人“哪种醋最香?”他能告诉你一百种答案。
石德朝1、备料 做熏肉,一般要用猪肉肋排,选用带皮五花肉也是不错的!买回来的猪肉,冲洗干净,放清水里浸泡20分钟(清水里可以加点料酒和生姜去腥),然后切成适量大小的块状。准备一盆热水,水温大概40度左右,加入食盐,调匀后把切好的肉放进去浸泡,每隔一段时间轻轻按摩一下,使其更易入味。
齐梓宣我的吃货朋友们,终于被我坑一次了。 作为一个在成都生活了将近四年的江苏人,虽然吃遍了麻辣小龙虾、香辣串串香、蒜香烤羊排等等重口味美食,但内心一直有一个白富美梦——自己能够做一道拿手好菜。
闵泽想1、鸡蛋羹蘸白糖吃,甜香软嫩 准备材料:鸡蛋4个、凉开水500毫升、白糖适量。 制作步骤: (1)把鸡蛋表面简单的清洗一下; (2)把鸡蛋和凉开水一起倒入碗中,搅拌均匀,撇去浮沫; (3)盖上盖子,小火蒸8分钟至熟,关火后让鸡蛋羹再焖2~3分钟; (4)加入适量白糖调味即可。
蒙校勇我吃过,那是好多年前了,一个远房亲戚杀猪宰羊,请我们吃饭,有新鲜的猪血、猪肠、猪肚还有猪脑和猪髓做的豆腐花(真的是用手搅的沙锅炖,味道相当棒),还有用猪蹄髈肉和排骨炖的鸡汤,那个汤能喝出来是放了很多调料的,但是仍然很鲜。
章益杰我吃的这个花生酥好像是在网上卖的,叫海琪糖铺的! 我一开始也不知道是什么东西,是舍友买回来的,看着像花生米就吃了几个味道还不错然后就买了好几包 后来我在网上搜了一下发现这是浙江的一个老字号了,已经有上百年的历史了,这包装真的是几十年如一啊!
尤威闲1、准备食材 百合300g,胡萝卜1根,油、盐适量2、处理食材 百合掰开洗净; 胡萝卜削皮,切丝备用3、开始做 热锅下油,爆香葱花后先放入胡萝卜丝炒软,然后再放入百合一起翻炒至熟,最后加盐调味即可4、完成啦!是不是很简单~ 香香甜甜的炒百合就做好啦!
蓝耀毓根据我的个人经验,睡眠不好的时候可能会对某些食物特别感兴趣或者特别排斥某些食物,这时我们需要特别注意这些饮食偏好和排斥反应的出现,因为这可能暗示了身体发出的一个信号——需要调整饮食习惯来促进睡眠。
普薪宇现在啊! 现在是黄鱼的季节,又便宜又好 昨天买的4.5一斤,很新鲜,晚上回来做了糖醋黄鱼,超赞的 以前不喜欢吃黄鱼的,因为觉得腥味太重。
岳芝紫首先呢,这个凉皮啊是陕西的特色美食之一,但是你知道吗?这个凉皮啊实际上是由米面做出来的,所以说它既不是面粉做的,也不是米做的哟! 那么,我们怎么做凉皮呢? 第一步当然是将米面调成面糊。
唐骁宸“好吃”是个很主观的评价标准,我做的可能不好,但这是我做过多次后认为味道不错的做法了。 首先原料要选好,菲力是牛身上比较嫩的一块肉,但有时候看市场卖的菲力,可能会发现一些肉质很老的部分(比如有大块的筋膜),做之前尽量处理一下,撕去筋膜,切片,用适量盐、胡椒粉、老抽腌制1小时左右。
岑欣洋做法超简单的! 先买一包新鲜鱼肠,我买的这个鱼肠很好吃,很嫩! 用清水洗一下 切成小段 用适量生抽、白糖、胡椒粉、淀粉腌制半个小时左右(最好腌制一个晚上更入味) 开火把锅烧热,下油,油热后倒入鱼肠滑炒一下 然后加入一勺豆瓣酱和剁辣椒,继续翻炒片刻就能出锅啦~ 我还撒了一点香葱上来配色更好看!
符天平在南方,青菜除了葱蒜、香菜等少数调料,一般不会放盐直接烫熟。比如广州的汤料“青菜骨脯汤”,是用清水把切得极碎的青菜煮出汤来。 北方可能习惯用酱腌制或炒到半熟再煮。不过用酱腌制的青菜,味道是咸鲜的,不像江南的青菜那么清淡。 南方人喜欢把青菜烫熟做配料,或做汤,是因为青菜本身味道足够浓郁。
仰晨骏用料 鸡爪五个、大米适量 料酒两小勺、生姜一小块 葱结一个、胡椒粉适量 生抽两大勺、老抽一小勺 冰糖五颗、花生油一勺 盐适量 1. 准备食材。鸡爪清洗干净,去掉指甲部分;锅中注水,加入两小勺料酒和姜片,投入鸡爪焯水。
刁吴“食肉动物”一枚,对各种肉食情有独钟,偶尔也吃吃素(这真是个伪命题,我应该属于杂食性动物...) 虽然一直有个“吃货”的标签,但真正了解我的人都说我是个“食货”(不知道是不是这个词哈哈)—— 对吃的追求不仅在于“味道好不好”“合不合口味”这些基本点,还在于是否“健康”“安全”以及“卫生”。
贾瑞芳长沙嗦粉地图 - 辣椒炒肉码子,拌粉绝配 - 第一次去一家店吃粉,可以点一碗原味码子和干挑面,各自泡好,混着辣椒一起吃,这是长沙吃粉的标配。 带骨的剁椒炒鸡杂码子,和鸡肉不一样口感,很新奇。- 有汤的粉,先喝汤再嗦粉 - 排骨藕汤、酸辣鹅肠汤、辣椒炒肉汤...各种有汤粉,先喝汤再吃粉。
段尔旋炸酥肉 外酥脆,里嫩,咬一口满口溢香的小零食!做法超简单! 食材准备:五花肉、鸡蛋、淀粉、吉士粉、面包糠、盐、生抽、老抽、胡椒粉、八角、桂皮、花椒、干辣椒段 1. 将五花肉切成薄片,加入八角、桂皮、花椒、干辣椒段一起放入锅中,再加入适量清水(没过食材)和少许胡椒粉,生抽,老抽,
路坚第一次知道干酪,是在《神探夏洛克》里,夏洛克在餐桌上打开了一个盒子,里面放了块类似芝士的东西,他说“This is the first time I ‘ve tasted true cheesecake. (这是我第一次尝到真正的芝士蛋糕)” 当时就觉得这个芝士很好吃嘛!
滕妃暄最近我迷上了吃小公鸡,做法简单,味道好极了! 小公鸡很嫩,不需要剁成块儿,直接把整只鸡放进汤锅里煮就可以了。 先给锅里添冷水,再把洗净的鸡肉放进去,加入料酒去腥,小火慢煨半个小时左右。
衣珠欢不用那么复杂的,其实很简单 选肥瘦相间的猪肉(这样不会很柴),用料理机打成泥,然后加入调料拌匀(生抽、老抽、盐、糖、花椒粉、胡椒粉、白酒适量),然后封上保鲜膜入冰箱冷藏一个晚上入味。 第二天拿出来,挤掉多余的汤汁,把肉末团成一个一个大丸子。
欧阳辰波