@维他奶 邀请我对青菜感兴趣？那我可就大大方方的来回答了！（毕竟我是很诚实的人） 其实要说什么样的青菜好吃了，那还得是家乡菜好吃了！ 我生长在一个小县城里，虽然不大但是各种蔬菜倒是应有尽有。
贲茗驿贲茗驿第一次吃这个菜，是小时候在南方的一个小镇上吃的，一个普普通通的夜宵摊子，老板就是个普通的广东人，但是没想到会做这么新鲜的海鲜，应该算是干货或者冷冻品，但是口感非常好，很新鲜，价格也不贵，我到现在都忘不了那个味道！
季晓钰“土匪鸡”是湖南湘西地区的汉族传统名菜，属于湘菜系，制作原料主要有土鸡、泡椒、青椒等。此菜成菜后，口感咸鲜微辣，回味悠长，鸡肉滑嫩入味且不柴，让人回味无穷 首先准备原材料，三黄鸡一只（最好提前让屠夫处理干净），泡椒，小米椒，洋葱，蒜，姜，花椒。
东利去年十月，我在新疆的友舍客栈中，和一位来自成都的老板聊到羊肉如何烹饪最好吃的时候，他向我传授了一个秘诀—— 把肉切成薄片（稍厚一些也没问题），用高压锅压20分钟即可。 这是最简单的做法，也是最鲜美的吃法！当时，我正要去喀纳斯，便买了几包火锅料，让他教我怎么做。
凌梓赫山药炖排骨是很好的营养餐，可以补充优质蛋白和不饱和脂肪酸，还可以益气生津、补肾壮阳、增强抵抗力和免疫力的作用。 【食材】排骨500克、山药1根、香葱2棵、生姜1块。【制作步骤】 第一步、炖锅中加入适量清水，放入买回来的排骨，同时加入葱段和姜片，小火加热至水沸腾后，继续煮3分钟左右除去血沫。
魏景晞没吃过的朋友，可能不知道这道菜有多美味！我小时候住在农村，家家户户都会种芥菜（现在城里也有种了） 冬天，在菜市场上看到有大批的芥菜被收购，然后经过简单的处理，就被运到各大超市里卖起来了。看起来干干净净白白的，很漂亮。但是，你千万别被它表面所迷惑了哦～～～炒熟以后的芥菜可是变了个样子的——黑乎乎的。
宋苏芹推荐几款好喝又简单的粥 喜欢喝粥的朋友可要注意了，下面推荐的这款粥，做法简单容易学，口感丰富层次多，喝上一口就停不下来。 准备食材 大米、小米、紫糯米（可选）、燕麦仁、花生、红豆、红糖适量。 1.将所有原料清洗干净，红豆和燕麦仁需浸泡至少30分钟；小米和紫糯米也可浸泡，但效果没有红豆好。
毋清阳清炖红鱼的做法步骤如下： 1、准备好原材料，鱼让卖家处理干净，回家清洗干净，控净水分； 2、葱切段，姜切片；3、热锅凉油，下姜片爆香；4、加入鱼，小火慢慢煎制两面金黄；5、烹入料酒去腥，加入适量热水和葱姜，大火烧开，撇去浮沫；6、加入醋、生抽、老抽，大火煮开转小火煲半小时左右；7、最后加入盐调味，
郁大为最近因为要给孩子吃辅食，做了好多水果蛋糕，于是翻出来之前买的食材，做了一个“儿童简易版”的菠萝苹果蛋糕。
平翀天我特别喜欢吃烤鸭，也喜欢做，下面分享下我的做法 先把鸭子进行处理 把肠子等东西弄出来，清洗干净 用酱油，料酒腌制一下（至少半小时） 然后调个酱汁，生抽+老抽+白糖+醋混合均匀即可 然后把鸭子沾上面粉 锅里多放些油，烧热后把鸭子放进去炸到金黄酥脆捞起来备用 利用锅里的油可以把豆瓣酱，豆豉，辣椒，蒜，
钱孙喜首先，要选新鲜的蘑菇，买回家的蘑菇如果有烂的部分一定要扔掉！因为即使把烂的部分切掉，剩下的部分也有可能有真菌毒素，浸泡和烹调都不能分解。 其次，要做成黄油菌，就要先把它炒熟。（PS. 用盐水泡一下会更干净） 炒熟的蘑菇香味扑鼻而来~这时候可以加入自己喜欢的调料，我用的是剁辣椒、葱蒜、生抽和少许糖。
瞿凤翎煮熟的红薯味道好多了，甜甜的，软软的，很好吃； 烤红薯是香喷喷的，可煮熟的地瓜却鲜有人爱吃。 其实煮熟的红薯也有别样的风味～ 首先，把红薯冲洗干净后，直接下入锅中，加入适量清水和冰糖，小火焖煮。
欧利平没吃过，不过我吃过豌豆尖和豌豆坨 第一次吃是十几年前在成都，当时和朋友一起出去耍，进了个火锅店里面有个菜就是豌豆尖13一盘（当时还是学生也没什么钱），我吃了小半盆，那个味道让我至今难忘，真的很好吃！后来每年到成都都要找火锅吃，必点豌豆尖，吃完还要带一包回去。
占惠嘉以前对啃指甲（鸡爪）的行为很嫌弃，直到第一次见到脱骨鸡爪…… 原来还有这种操作！！ 后来尝试了之后…… 嗯～真好吃啊，而且指骨和关节处的骨头很好啃，喜欢啃骨头的人一定会喜欢。
史兰枝作为一个地地道道的无锡人，可以说说这个话题了。 首先，在老家我们那有烧酒酿圆子，做法也是简单。把糯米粉团搓成小圆子，放到清水里煮熟后再捞出来，然后倒上提前煮好的酒酿，放些糖，一碗香甜可口的烧酒酿圆子就做好了。第二，烧鸭腿（鸭屁股），用锡纸包着鸭腿和洋葱一起烤，香辣入味，让人吃得欲罢不能！
耿仁民我是很喜欢吃葱的，平时做汤、包饺子和包子都少不了它。那么，葱到底有哪些好吃的做法呢？今天，就给大家介绍一下我们这边一种特色吃法——葱油饼。 说起这葱油饼，可算是我的最爱了。小时候家里常做，每次做好的葱油饼酥脆香甜，那真是让人吃了还想吃。 接下来，就分享下这道葱油饼的做法和小窍门。
皮沂雏1，炸豆腐。北豆腐一块（买那种盒装的），切成薄片。用面粉、淀粉和少许胡椒粉调成糊状，均匀地抹在豆腐上，让它裹上一层薄薄的浆（这样炸出来的豆腐块形状较好，不容易散）。锅中热油，七八成热时下入豆腐片，炸至两面金黄酥脆捞出沥油备用。
房宏伟1、吃热狗最“标配”的蘸料，当然就是辣椒粉和芥末啦！但是要我说，最好的蘸料就是甜面酱+咸菜丝儿（天津本地有炸酱），包你一口就上瘾哦~~ 不过这吃法儿是老北京味儿，是不是有点儿像窝头棒子粥配咸菜丝儿呀^^^^^^^2、热狗最搭的小菜可多了去了~ 花生米、榨菜、腐乳……随便来两样就挺不错。
滕岳晗首先，大酱的原料应该选用优质的黄豆（毛豆）为原料，用纯粮食白酒发酵制成的。 不是大豆就可以的，大豆是含油脂很高的种子，其中的脂类含量高达18%，而优质的黄豆（毛豆）中脂肪含量只有15.6%，用这样的豆子做出的酱味道才会对味。
雷竞泽我家有个习惯，就是吃不完的鱼肉都会做给孩子做罐头存着。 比如说做鱼片的时候剩下的鱼片和汤就会做个鱼丸，而鱼丸剩多了就成了我最爱吃的鱼肠，再剩下就做成鱼肠蛋花汤或者煎炸一下配粥吃…… 总之就是不浪费，哪怕做成罐头保存呢。
詹汉雄