蚕豆是一种营养丰富的食物，每100克蚕豆种皮中含有蛋白质21.4克、脂肪1.3克、碳水化合物42.9克、钙18 毫克、磷348毫克、铁7.4毫克及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等多种成分。近年来，科学家发现，蚕豆种皮中还含有2种生物碱。
尉怀清尉怀清老鼠汤的制作材料多以老鼠肉为主料，再配以其他食材熬制而成，具有温暖脾胃、滋阴养血等作用，可提高机体抵抗力。老鼠汤的做法有很多，不同地区会有不同的烹饪方法，南方老鼠汤是通过加入莲藕、党参等食材熬制而成的，味道较为清淡，而山东等地的老鼠汤是通过加入花椒、生姜等食材炮制而成的，味道较为鲜美。
松嘉晓首先说说主要材料鸽子吧，鸽子味甘、性平，入肝、脾、肺经，具有补肝壮肾、养血健脾、清热止咳等功效，用于治疗营养不良、身体虚弱、产后虚赢等各种体虚之症。若是外伤或疾病手术之后虚赢，可以用鸽子清炖或是煮汤喝，对身体的恢复有很大帮助。若是慢性肝炎、肝硬化患者，常吃鸽子能起到调理肝气的作用。
麻兴洲洋葱在中医里被称为“葱头”，味辛辣，性温，有发散风寒、健胃提神、化痰、利尿、止汗（自汗、盗汗）、暖胃、抗菌、润肠、解毒等功效。而且洋葱本身有很强的挥发性，可刺激肠胃产生气体，还能刺激消化道充血，增进食欲，故胃肠功能不好，消化弱的人群忌食。
霍瑞1、对心血管系统的作用：柚皮甙，能降低高脂血症家兔的血脂和动脉壁的胆固醇含量，对血管有疏通作用；柚皮甙还有扩张冠状动脉，增强心肌血流量的作用。鲜柚皮，有降低血饱和脂肪酸、甘油三脂的作用。2、预防结石：常吃柚子能阻止亚硝胺在体内形成，对胃肠道癌症有一定预防作用。
淳于梓馨木耳核桃蒸鸡蛋是非常常见的一道家常菜，鸡蛋作为我们常见的一种烹饪肉类，营养价值丰富，其做法也是多种多样，而木耳核桃蒸鸡蛋，就是一道营养价值极高的家常菜，下面为大家详细介绍一下他的做法和功效。1、首先把鸡蛋打在容器里，加入适量的温开水，一定要是温开水。不能用冷水也不能用开水，搅匀，加入适量盐继续搅匀。
蔺七星春季是肝阳疏泄的季节，这个时候养肝是保护肝脏的最好时机，而肝脏疏泄功能良好有助于提高免疫力。春季吃枣对于养肝很有好处。中医认为肝藏血，而大枣有补血的功效，常吃大枣可以养肝补血，特别是对于肝血不足的人效果显著。大枣味甘性温，有补中益气功效，可滋补身体，增强人体免疫力。
后娜梅土豆只能和萝卜放在一起，可以不发芽，不要和苹果放在一起，因为苹果在成熟的过程中，需要放出乙烯，乙烯有促进成熟的作用，土豆和苹果放在一起容易发芽。储存土豆的方法：第一、土豆不能被太阳直晒，如果土豆被太阳直晒，它会发热，土豆发热就容易发芽。第二、土豆储存的地方要通风，温度要低。
胥瑾烧猪肉，清热润肺，开胃，消滞，通乳。可用于热病烦渴，肺燥、干咳等。猪肺，味甘，性平；有补肺气，止咳嗽之功效。荔枝，性热，味甘、酸。这道菜，有烧猪肉清热润肺，猪肺补肺气，荔枝散寒止痛合起来的功效：荔枝猪肉补虚，散寒止痛，清热润肺。可用于虚症、腹痛等。烧猪肉有小毒，不可多食。
冼月华阿胶加牛奶具有补血止血、滋阴润燥、美容养颜的功效。牛奶中蛋白质含量高且易消化吸收，同时还含有维生素、钙等营养成分，二者搭配具有很好的滋补效果。
西泊涵生鸡蛋含有很多的细菌，被误传为能够减肥，实际上生吃鸡蛋会占用人体大量的消化酶，不但不会减肥，反而会增加肠胃的负担，生鸡蛋不建议食用，鸡蛋煎咸菜不能减肥，而且用油煎菜的方式都不太健康。
焦晓松土豆发紫的原因为可能存在基因变异的情况，因长时间见光紫茄素积累也会有一定关系。如果土豆发紫情况不严重，如紫色仅存于表皮，还是可以将其削皮处理后食用的，土豆变紫未有表明有毒物质生成。
白奉灵麻食线就是将线线灰、面粉掺匀，用开水烫成面剂子，然后搓成细丝，在案板上用擀杖轧成扁细条，再用刀切成寸断，用沸水煮熟，捞在冷水中泡凉，搅匀，吃时捞入碗中，用凉拌菜浇凉、油汤浇热。其味道鲜美、细腻，富有营养。是山丹人民心目中的一道特色美食。一般在冬秋两季制作，用油纸包好放于干燥地方，可长期保存。
苗炳武鸡肉营养丰富，味道鲜美，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，并对营养不良、衰老、糖尿病、慢性胃炎等有治疗功效；与雪梨同煲，鸡肉会变得异常鲜美嫩滑。雪梨具有生津润燥、清热化痰、润肠止咳等功效，有“百果之首”的美誉。
孔维康焗土豆是一道西餐的菜品，是西餐中法式小黄油焗土豆简称。因为正宗的焗土豆采用自制黄油、法式调料，用土豆的皮封在烤盘里放入230度的烤箱中焗45分钟以上。焗烤出来后，土豆泥起蜂窝状并且带有淡淡的金黄色，蜂窝土豆肉中饱含自制黄油和法式调料并且热气四溢。
栾延君八味米仁散：行水下气，治霍乱吐下后，心胸胀满，气急欲死方。八仙长寿饭：安神补肾，填精生血，美容驻颜，固齿明目。偏于补肾，脾肾双补，常服可驻颜祛斑，乌发生发，聪耳明目，固肠止泻，固齿乌发，增智健脑。米仁猪肚汤：健脾祛湿，安胎。偏于祛湿，对湿气重导致的宫寒不孕有特效。米仁鲜藕汤：养血祛瘀，清热除烦。
马名补中，益气，养阴，通便。用于年迈体弱，胃阴不足所致的胃脘隐痛，咽干舌燥，消谷善饥。亦可用于老年慢性肝炎、慢性胃肠炎等属中气不足、胃阴亏损者。丛蓉膏用于治疗久咳不已或失音，津亏便秘，老年性习惯性便秘，神经官能症，支气管炎，慢性胃肠炎，老年性慢性肝炎，胃溃疡，老年心血管疾病等症。
莘哲杰美容蜂蜜中所含的抗氧化酶能祛除体内的老化毒素，有保健、美容功效。用蜂蜜配以茶叶，能吸收蜂蜜中所含的维他命、矿物质、果糖及蜂蜜的杀菌力。这种茶能使皮脂腺、汗腺得到很好的调节，使皮肤保持滋润和光滑。
晏雨晴桃酵素能够分解人体内多余的脂肪，软化血管，从而达到减肥降血脂的作用。它有助于消化，能分解蛋白质，分解代谢废物，对慢性疾病有一定的疗效。如果经常拉肚子，可以吃桃酵素来调理肠胃。桃子的果肉中含有转化酶、树脂酶、纤维素酶、果胶分解酶、蛋白酶、淀粉酶等多种水解的酵素，能促进消化道中淀粉、脂肪和蛋白质的分解。
官爱华土豆去皮，切成薄片，用清水洗净洗干净后将水控干待用鸡蛋打散将土豆片倒入鸡蛋液中将土豆片均匀地沾上鸡蛋液平底锅烧热后倒入油油热后将土豆片倒入，改小火慢慢煎煎至两面金黄后撒上葱花出锅即可注意事项：土豆片一定要控干水分后再沾鸡蛋液和蘸面粉，这样更容易沾均匀。油热后下锅，土豆片受热后起锅会鼓起来。
万凯乐