豆腐干块怎么做好吃？
我吃过最好吃的豆腐干是五芳斋的，但淘宝上的三味居、知味观这些牌子的也好吃。 个人感觉三味居的最好吃，五香牛肉味的和葱香鸡味的都很好吃！葱香鸡味的里面有一粒花生米，酥脆脆的，口感很好，最妙的是里面的花生米不会很软很烂，正好合适。
以前去杭州，在知味观总店买过一桶，味道也很好，不过当时买的那桶好像没有现在这么多花生了。 这个豆腐干很薄，容易入味，而且很有嚼劲，不是特别咸，配饭是一流。缺点就是量比较少，一块豆腐干配一颗豆芽菜。
昨天又买了两包，明天准备煮汤喝。不知道题主说的是哪种豆腐干，如果是这种薄薄的，适合做凉拌，酸辣土豆丝里也可以放一点增加口感。 前几天在超市买到过一种黄色的豆腐干，挺厚的，不是很咸，有点像南乳豆干的味道。这个拿来炒菜很不错哦。 这个黄色豆腐干里面还有一粒完整的花生米，硬硬的，很有嚼劲。