墨鱼黄豆汤有什么功效？
黄豆含有高质量蛋白质，还有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素，常吃黄豆有助于预防心脏病。黄豆中的异黄酮能缓解更年期综合症，还可预防乳腺癌、前列腺疾病等。所以给妇女和老年人食用，大有益处。而且，黄豆性平味甘，入脾、胃经，有宽中益气、消炎解毒的功效。
而墨鱼肉味甘性平，归肝、肺、肾经，有养血滋阴、熄风止痉、滋阴养血、强肝补肾、收敛止血、通经脉、利关节之功效。因此，二者合用具有很好的滋阴养血、滋肝补肾的作用。
而且现代医学研究表明，墨鱼本身的营养价值很高，富含蛋白质和钙等人体必需氨基酸以及多种维生素。还有丰富的牛磺酸，牛磺酸不仅是婴儿大脑和身体发育不可缺少的营养成分，还具有调节血压、血脂、抗肿瘤、抗疲劳及抗辐射等保健功能。