芸豆蜜枣怎么做好吃?
首先,把黄豆浸泡过夜; 然后,把泡好的黄豆放入锅中加水煮沸后,调成小火慢炖2个小时左右,待豆子熟烂为止(注意水不要烧干); 最后,加入甜菜根、姜丝和核桃仁拌匀,继续用小火加热15分钟,关火让汤品浸泡入味即可食用。
为了增加风味还可以在烧煮过程中加少许冰糖或红糖。这样一碗热乎乎的养生甜汤就做出来了,是不是很简单呢~ 这里要特别提醒一下,核桃不宜生吃,因为生核桃中含有氰化物,可能引起食物中毒,所以核桃必须经高温蒸煮后再食用。 黄豆、核桃、大米可以一起做成米饭;红豆、山药、薏米可以一起熬成粥。不同的食材搭配出不一样的营养美味哦~~
除了直接熬煮之外,一些食材还可以用来泡茶喝。像蒲公英、薄荷、柠檬片都可以用开水冲泡来饮用。 不过需要提醒大家的是,虽然大多数草本植物富含营养,且有益人体健康,但也有一些是例外。比如,薄荷含有薄荷脑等成分,有醒脑、提神的作用,会干扰人体对铁的吸收,因此服用补铁药物时不宜同时饮茶。