云南的菜有什么功效？
云南菜的食材多为云南特有的植物，所以功效自然也是很全面的。山药焖乳鸽有补脾胃和润养肌肤的作用，尤其适合秋令食用，而酸菜鱼则可以开胃、美容。云腿豆焖饭可以滋补肝肾、益精健脾，非常适合一般人群食用。
云南的特色十分多，而说起云南菜，不仅有美味的口感，更有着丰富的营养价值。我们常常吃的土豆丝、排骨豆焖饭等都是营养价值十分丰富的代表。
土豆炖牛肉有强化脾胃、美容养颜的作用，排骨豆焖饭可以滋补肝肾、益精健脾、养藏精气、宁心安神等。
因此云南菜不仅有着丰富的食材和美味的口感，营养价值同样也是很高。