1、能消除疲劳，增强人体新陈代谢功能，有强壮筋骨，滋补身体作用。2、能提高人体免疫功能。现代医学研究发现，蛇胆汁和蛇胆液有解热、镇静、强心等作用，并具有抗炎和中度镇咳祛痰作用，胆甾醇结晶对急性咽喉炎和慢性支气管炎患者有较好疗效。3、能美容乌发、壮阳补肾。
淳于德晨淳于德晨营养与功效 海燕蛋营养丰富，含有多种无机盐和微量元素，味道鲜美，被人们称为海中美味。制作与调味 1．炖汤：将海燕蛋用开水烫 1分钟后剥去薄膜，放入炖盅， 加入适量的水和调料，上锅蒸炖 20分钟后即成。2．煮汤：将猪瘦肉或牛肉100 克、葱白 6根、海燕蛋6只，同时放入锅内，煮熟后以油、盐等调味即可。
粟娅珠南瓜味甘，性暖，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、保护胃粘膜、帮助消化等功效，适用于脾虚泄泻、胃炎胃溃疡、胃灼热等相关疾病的防治，还具有排毒通便的功效，对预防结肠癌有一定的效果。是婴儿理想的辅食之一。 极少数人出现过敏症状，停食后即可消失。
裘文娟清炒土豆丝既然是少油少盐的，肯定热量较低，吃着还有一定的饱腹感，所以吃了清炒土豆丝后，吃其他东西的余量就减少了，热量也就下降了。从这个意义上来说，清炒土豆丝有助于减肥。除此之外，炒土豆丝还可以美容、保护肠胃等，但是用油炸的方式做土豆丝会变成“垃圾食品”，还容易致癌，所以千万不要炸土豆丝。
姬金玲1、桑葚，又作桑葚子，是桑树的成熟果实，桑葚味甜汁多，民间有“春食桑葚赛人参”的说法。2、中医认为，桑葚入心、肝、肾经，味甘、性寒，具有补血滋阴、生津止渴、补肝益肾的功效，适用于肝肾阴亏、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津液不足、消渴失眠、大便干结等症，外用还可治疗糖尿病、慢性支气管炎、神经衰弱、
贝琪舒波浪土豆 做法：1、土豆去皮切薄片，用筷子扎上，下冷水锅，大火煮开后再煮2、3分钟，煮熟即可（不要煮过火，否则土豆片很烂，就没办法做波浪土豆了）。2、捞出土豆片，控干水分，稍微凉一下。
窦齐贺老少皆宜：榴莲炖猪骨既为老年人提供丰富的营养，同时也可以有效预防小孩营养不良，经常进食可益气安神、壮筋补骨、增智提神等效果。强壮身体：猪骨炖榴莲汤具有壮筋补骨的功效，而且汤的味道鲜美，男女老幼进补皆宜。
太叔睿依儿童烧的饮食应以营养丰富，易消化清淡为宜，并鼓励孩子充分饮水，水既可以补充丢失的液体，同时可以加速毒素的排出。一般建议让孩子吃一些鸡蛋，新鲜的蔬菜水果如西红柿，青菜，苹果，雪梨等等。但应少吃一些辛辣的发性的食物如带辣椒的各种烧烤类食物。
相峰枇杷炖冰糖主要有清热润肺，化痰止咳，生津、止渴、镇咳的功效。适用于肺热痰嗽，干咳少痰、咳血、支气管炎，支气管痉挛、胃炎、消化不良、小便频数等症状。产妇在生产后小便若不畅，亦可用此方治疗，可以达到利尿通淋的效果。制作方法：枇杷10个、冰糖10g。
窦捷赢鸭肾有强肾壮阳，补脾健胃，清心消肿之功效。主治赤白带下，肾虚滑精，性冷淡，产后虚损，小儿疳积，痈疽肿毒。1、赤白带下：鲜鸭肾1只，炒扁豆15克。将扁豆纱布包好，与鸭肾同炖，鸭肾熟后去扁豆包，食鸭肾。日1次。2、肾虚滑精：鸭肾4只，冬瓜皮50克。水炖，熟后去冬瓜皮，食鸭肾。日1次。
戎兴堂土豆丝油炸方法很简单，土豆洗净去皮后切成细丝，加清水浸泡洗去淀粉，控水后加盐、花椒水拌匀稍腌一会，沥干水分后加胡椒粉、玉米淀粉抓匀，锅中入油烧热，入土豆丝中小火炸至金黄捞出控油。
白苏垒具有燥湿食物主要有以下几类：苦味食物大多具有清泄火热、泄降心火、疏泄肺气、上下分消、渗利小便等作用，《素问·脏气法时论》言："苦先入心"，《素问·六元正纪大论》又有"苦走骨"的说法，这些都是对苦味食物性能的高度概括。
边素萍瘦肉炖党参有补中益气、健脾益肺、养血生津等功效。瘦肉中蛋白质含量高，氨基酸组成齐全，肌纤维细而软，含有丰富的铁、钙等矿物质和维生素Ａ、维生素Ｅ等。党参具有补中益气、健脾益肺、养血生津等功效。常用党参炖鸡汤或炖肉，作为滋补之用，也可与其他中药共用治疗气血亏虚、脾肺虚弱、食少倦怠、慢性咳嗽等症。
扈漫媛白鲢鱼具有补气、健脾、暖胃和温补脑力的功效。鲢鱼的头和内脏有润肠通便之功效，对老人、妇女和小儿慢性便秘疗效颇佳。鱼肉有和中开胃的功效，家常拿来炒青菜、豆腐、炖萝卜皆味美入格，营养丰富，很适合胃酸过多的人食用。此外，鲢鱼还有利于儿童的骨骼牙齿的生长，产妇和老年人也适合时常食用。
赫桐珍茉莉花味辛、甘，性温，入脾经，有理气止痛、化湿止泻、解郁的功效。糯米味甘、性温，归脾、胃、肺经，具有补虚、补血、止血、生津安醒、健脾暖胃、补肺止咳等养生保健作用。香蕉味甘、性寒，入大、小肠经，具有滑肠通便、清热润肺、生津止渴等功效。白糖味甘，性平，入肺、脾经，有滋阴、润燥、解毒、和中等养生之效。
劳伟翔1准备几个土豆，清洗干净后去掉皮，把土豆切成小颗粒。再放入清水中浸泡10分钟，去除土豆中的多余淀粉，这样炒出来的土豆更清爽，受热更均匀。2取一个小碗，放入食盐，鸡精，十三香，生抽，耗油，再放入一勺清水搅拌均匀，这一步是提前调好料汁的。
巴尔楚生可以去寒解毒，将姜加入到可乐中熬制，熬出的药汁具有暖胃止呕、散寒发汗、化痰止咳等功效，对于经常需要吃冷冰饮、生冷食物的人群具有非常好的祛寒作用，同时也能缓解咳嗽、痰多以及呕吐等症状。另外，熬制好的可乐姜，在使用时还可以根据情况加入适量冰糖调味。
粟皓宇南乳猪蹄功效南乳猪蹄是一道非常经典的家常私房菜，用南乳和各式的香料一起煮炖猪蹄，让味道层层渗透进猪蹄当中，而猪蹄所含的丰富的胶原蛋白被热水充分的激发出来，让猪蹄吃起来非常的酥烂软糯，营养滋补，而且有美容养颜的功效。
仝雅克土豆制作的食材品种很丰富，一般常见的有锅巴土豆，煮熟的土豆切滚刀块，油中下锅炸透，撒上孜然粉等调料，外脆里软，香气浓郁。炸土豆排，土豆上笼蒸熟，压泥。加肉泥、香菇泥、荸荠泥和调料搅匀，挤制成排形，拍匀面粉、蛋液和面包渣，油中炸熟即成。
裘杰雄芝麻炖猪肚有补肝肾，祛风润肠的功效。适用于肝肾不足，风寒内盛之腹胀、便秘、小便频数、遗精、阳痿、早泄以及神经衰弱、贫血等。【原料】熟芝麻30克，猪肚500克，葱白7根，生姜1块，精盐和味精各适量。
敬一诺