米线炒些什么好吃？
炒肉，用里脊肉或者肉丝（切丝后先用盐、生抽腌一会儿），加上青椒丝和胡萝卜丝一起炒； 炒蛋，鸡蛋打散，加少许盐和葱花拌匀后下锅炒熟，加上米线一起拌； 炒豆干，卤熟切小块的豆腐干配上豆芽或空心菜一起炒； 炒蔬菜，这个就不用说了吧～ 还有种特别吃法，自己试下咯。把米线用清水浸泡至软，然后沥干水，锅中热油，加入葱姜蒜爆香，接着倒入泡好的米线，不停的翻炒，再加上调料（酱油、醋、辣椒油等）适量，拌着吃就可以啦！ 对了，一定要加葱姜蒜才香啊！ 我是很喜欢吃米的，除了米线我还喜欢糯米饭哦，以前在云南的时候最喜欢吃的就是豌豆粉拌着糯米饭吃了。