干土豆粉直接煮能熟吗？
土豆是一个营养非常均衡的食物，几乎含有人体所需的全部营养元素，无论是肠胃不舒服的人还是患有高血压、心脏病、贫血的人，都可以多吃土豆来改善身体状况。而吃土豆的 时候很多人都喜欢在煮熟了之后加入一些其他的食物，最常见的就是辣椒，还有一种很常见的就是在煮土豆吃饭的时候想要吃面，干土豆粉直接煮能熟吗？
如果能保证一定是熟的土豆就算晾干之后也是能吃的，但可能是味道会差很多，口感也会变差。如果有一点没熟的话再简单加热一下就可以了，总之还是最好不要这样子做，不然后期在烹饪的时候还要再次加热，就太过于油腻了。
土豆洗净去皮，切成约1.5厘米左右的块。泡在水里以避免变色，但一定要沥干水分。油锅热后，放入花椒煸炒出香味后，捞出。放入土豆翻炒，加适量盐后倒入水，没过土豆。小火煮约5分钟，熟透以后加入青椒翻炒，收汁后就可以出锅了。
有营养专家指出，如今土豆已成为营养丰富的面包，成了主食的“主角”，而与其相关的新产品“太空土豆”，更成为了高收入者们改善口味的佳肴。
土豆能调整虚弱的体质现在多由土豆食品引起的疾病有减肥病、消化不良、食欲不振。吃带皮土豆可减少胃病的发病。土豆含有大量维生素C和微量元素钾， 可以纠正高血脂和血管的硬化。吃土豆千万不要吃完皮就不要了，如果去皮以后吃不完，最好不要放到冰箱里去，最好能够放入一些可以生吃蔬菜的容器里，用水泡着，可以两三天不要 放弃。其实很多时候东西变坏不是因为它本身有毒，而是因为我们在制作和储藏过程中，使它变味变质。所以变味的土豆千万不要吃，否则可能引起食物中毒。
土豆是很常见的生活食材，所以烹饪的过程也是很简单的，在烹煮的过程当中如果想要吃面尽量就不要选了土豆粉，可以在烹煮好之 后用个纱布把里面的渣滓都过滤出来留着，面就可以留在汤里面。想要吃面还是用新鲜的土豆比较好，这样制作的流程虽然会繁琐一些，但是得到的结果却会是最好的，而且土豆粉也不易 消化，所以还是保留渣滓最好。