排骨怎么汤好吃？
山药炖排骨是很好的营养餐，可以补充优质蛋白和不饱和脂肪酸，还可以益气生津、补肾壮阳、增强抵抗力和免疫力的作用。 【食材】排骨500克、山药1根、香葱2棵、生姜1块。
【制作步骤】 第一步、炖锅中加入适量清水，放入买回来的排骨，同时加入葱段和姜片，小火加热至水沸腾后，继续煮3分钟左右除去血沫。 第二步、将焯过水的排骨捞出来冲洗干净备用；随后准备一块生姜切片；葱切成段。 第三步、砂锅中加水适量，放入所有调料和配料，大火烧开后，再放入冲净的排骨。 第四步、盖上锅盖，转小火炖40分钟。这时排骨基本已经熟了，放入切好的山药，小火炖20分钟即可。 这样一道美味又营养的山药炖排骨就做好啦！