我吃过很多种螺蛳粉，加不同的菜，其实味道是不一样的。 我小时候住在广西柳州，对螺蛳粉的味道记忆非常深刻，后来因为在外地上大学，每个学期都会吃一顿。 以前在广西的时候，螺蛳粉的吃法没有现在这么“精致”，一般是直接用袋装的螺蛳粉煮好放进碗里就可以吃了。
司空诗阳司空诗阳2.5元一袋的饺子皮，做一大盘鸡蛋煎饼果子，美味又省钱 最近天气闷热，没有胃口吃饭，就想了这么一个蛋炒饭简单的做法，结果很成功！材料很简单，一碗隔夜米饭、三个鸡蛋、一勺胡椒粉、一勺生抽+一勺老抽、葱花适量。 如果有火腿肠或者腊肠更好，我没有就省了。
寇一尘1、煮鸡爪 在高压锅内加入适量的水，然后将切好的鸡爪放进去，同时加入几片生姜和适量食盐，开火煮熟（大约需要20分钟）； 煮鸡爪的时候，我们可以准备一个调料碗，加入适量生抽、老抽、豆瓣酱、干辣椒段、花椒、香叶、八角和冰糖等，搅拌均匀待用。
于桓茹大米有粳米和籼米两种，平时我们吃的米饭多用粳米做主料，而糯米就是籼米的俗称。 由于糯米自身所含的营养比较丰富，因此常被用来制作成各种风味美食。如年糕、八宝饭、糯米饼等，而最经典的糯米食物当属粽子了。 很多人自己在家做粽子的时候都遇到了一个问题，那就是江米(糯米)老是焖不熟！
萧德生“猪肠”，又称为“肥肠”、“大肠”等，属于动物内脏器官之一。 猪肠是一种营养成分比较丰富的食材，其含有多种人体所需的营养元素，如维生素B1、B2和烟酸含量较高，而钙铁锌硒锰铜磷含量也相对丰富。适量食用猪肠有补充营养、维持机体功能正常的作用。 在民间，还有利用猪肠治疗某些疾病的作用。
桑蓓晨菠萝是一种深受人们喜爱的热带水果，其肉质细腻、香味独特，深受人们的喜爱 而且菠萝的营养价值也十分丰富，含有碳水化合物、蛋白质、维生素 B1、B2、C以及钙、镁等微量元素，其中维生素 的含量尤以 B 族维生素含量最高。
阳柠鸭子虽然好吃，但是处理起来却比较麻烦。今天教大家一个懒人版鸭肉的做法——酱焖鸭肉！这样做出来的鸭肉软烂脱骨、香气扑鼻，配上米饭吃超级下饭！【食材】 鸭子、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、大蒜 做法1.准备好所有的食材。2.锅内烧水，放入鸭肉焯水，期间撇去浮沫。
席康三油焖大虾，咸蛋黄焗虾，香辣蟹，麻辣小龙虾，这些做法都是炒熟以后直接吃的，不过我觉得这样吃味道有点淡，而且吃多了也容易腻味。所以我在做南美大虾的时候，喜欢多加一步浸泡。
简旭汛作为一个从东北到广州上学的吃货，我最喜欢的美食除了白切鸡、烧鹅、煲仔饭之外，就是各种粉了！其中我最钟爱的是用河粉做的炒河粉或者是用米粉做的肠粉。 广州的炒河粉和东北的炒河粉不一样，他们喜欢用韭菜来做配菜。而且味道也偏甜。不过我喜欢把白糖换成红糖然后增加醋的比例，做成酸甜口的。
郭芳丹“水滚蛋”的蒸鸡蛋羹，是小时候最讨厌吃的菜之一，经常看到大人用筷子拨拉着嫩黄色的蛋羹，皱着眉头说：“老吃起来，吃不完的剩饭！” 那会不懂事，以为这是评价这道菜的话，还觉得这菜真难吃… 长大以后，离开了父母，自己学会了做饭。
吉鸿达1、用料： 土豆300克、鸡腿4个、葱适量、姜5片，八角2粒、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒8个、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、白糖1茶匙、食盐1/2茶匙；2、做法步骤： （1）准备食材。（2）将土豆去皮切成滚刀块，放入清水中浸泡，以防变色。（3）将鸡腿洗净剁成小块备用。
巴晓瞳冬天是最适合喝一碗热汤的季节，在四川地区，腊排骨就是一道非常有名的汤品，香味独特，营养丰富，非常值得一试！ 做这个汤，我们要准备三样东西：腊排骨、玉米和萝卜。首先把腊排骨用清水冲洗干净，然后冷水下锅，烧开去掉浮沫后，再重新加满清水，放入葱、姜、花椒，小火炖煮三个小时左右。
班有钱原料： 生鸡腿（鸡爪）适量，姜一块，料酒、盐、味精各适量 做法：1. 将鸡腿冲洗干净后，用刀剁成小块；姜去皮洗净后切片。 炖锅里加入清水，放入鸡块和姜片，加入料酒，开大火煮开。2. 再次烧开后，撇去浮沫，然后转小火慢慢炖。 大约半个多小时就熟了。
益婉兮首先，煮这种带馅儿的汤圆、饺子啥的，一定要开水下锅！因为里面都是熟的东西，如果冷水下锅，很容易出现夹生的情况。 其次，水沸腾之后，再下进去的。有些汤圆很漂亮，皮是透明的，很容易漂浮起来，这个时候如果一直用勺搅拌的话，很容易破坏它的形状和外皮。 第三，煮熟就可以了。
柯羽歆这个我比较有经验，因为我经常自己用电饼铛烙饼吃。 首先和面 要和的软一点 这个没有固定比例，自己掌握，感觉软硬度正好为好（太软会很难操作） 和好的面 盖上盖子，饧面30分钟以上 为什么要饧面呢？
张曼翎现在的人生活条件好了，对吃的东西要求也越来越高。像鸭子这种冷食，很多人都不喜欢吃。但是像北京、南京等地还是有着不少的烤鸭店。可见人们对于鸭子这样的食物，还是相当喜爱的。 要说怎么做好吃的烤鸭？这个问题可就不太好回答了。为什么不好回答呢？因为好吃不好吃的标准在每个人心中都是不一样的。
莘哲杰1、面条 简单快捷，适合早上来不及好好吃的时候，拌在面条里一起吃；或者中午没食欲的时候，用来拌饭也不错。 2、米饭 就着白米饭吃，香喷喷的，浇头拌着米饭吃，一口下肚，满满的幸福感啊~ 3、馒头 其实北方人可能更爱吃饼，像春饼、煎饼这种，但是最近很火的自热小火锅，里面都是配的哦！
乌紫寒作为一个福建人，对米饭有着特殊的感情 。在福建无论什么场合，上至国宴，下至路边大排档，都离不开一碗白米饭后。以前总觉得有饭吃就很快乐了，所以总是乐呵呵的吃稀饭，但是来北京读书后，遇到很多外地同学，发现他们有很多不喜欢吃米饭的，我也很奇怪为什么，后来才知道原来他们习惯吃面食，不吃米饭。
饶正岚1、香煎香蕉饼 原料：香蕉2根，面粉适量，鸡蛋2个，砂糖适量。 制作：将香蕉去皮后切成小段，放入器皿中捣烂成糊状；然后将鸡蛋打入香蕉泥里，加入少许砂糖和面粉，调成糊状备用。 平底锅烧热后放油，取适量调好的香蕉糊倒入锅中摊平，用小火煎至两面金黄即可。
邱哲1. 鸡肉切小块，加入姜丝、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制十分钟以上；干辣椒剪段去籽备用；花生米用厨房纸吸干表面水分，下锅炸脆备用；大蒜压成蒜泥；葱白切段，葱叶葱花分离，分别备用。2. 锅中热油，三成热时下干辣椒和花椒慢火炸至变色出锅待用。
仰秀瑛