首先，作为一个浙江人很负责的告诉你，酒酿是糯米酒，不是米酒！很多人应该弄混了。 这个玩意儿确实好吃（废话）。作为甜点，它和果冻差不多，晶莹剔透，里面夹杂着些许葡萄干，颗粒饱满的大米，还有花生米、红豆等辅料。口感上既有糯米粉的软糯又有果冻的Q弹，一口咬下去满口香甜。
东方妍琛东方妍琛对于怎么蒸螃蟹，想必大家已经有答案了，今天给大家分享另一种做法——水煮螃蟹。 水煮螃蟹食材准备：螃蟹8只、鸡蛋1个、姜3片、白酒适量、食盐5克、香菜2根； 制作过程：1.首先处理一下螃蟹，将蟹屁股切掉后，再将蟹身对半切开（这样更好入味）；2.切好的螃蟹里加入生姜丝和少许白酒，去腥的同时还能增香，
盛涵悦这个答案有点久远了。。。现在南雄已经发展了很多新渔场，养鱼技术也比以前更先进了，所以可能味道和以前比有点差异。不过我还是觉得原来的味道最好。（PS： 原指乌迳鱼，现在已经发展了很多品种） 南雄的渔业以淡水池养殖为主，主要品种有四大家鱼（青、草、鲢、鳙）、罗非鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼等。
左峻栎@南瓜大叔，来回答一下这道题目！ 夏天来了，又是吃南瓜的季节了~作为在南方长大的人，我对于南瓜这种“乡土”食材再熟悉不过，几乎每家的田地里都会种上那么几棵，到了秋天就会结出金黄色的果子，很能带来幸福感。
练敢云答主是福建人，对水果的品类不是很了解，就说说自己吃的吧。 早年的记忆里只有冬蜜梨和黄花梨这两种，都是皮很薄的，味道很清爽，甜中带酸，水分很多；后来有了香梨和雪梨，也是很好吃，但是觉得香味不够浓郁，可能我是比较重口味的吧。。。
马名包菜，在江浙沪地区叫做包菜，在其他地方都叫莲花白或小白菜。包菜的营养价值，已经在很多答案里提到了，这里不再赘述。 包菜的吃法众多，清炒、凉拌、做汤、火锅都可以，要说最经典的做法，那还得说是酸菜包菜粉丝煲。
曹彦文1、挑选鲜亮的黄瓜，去掉头尾比较老的部位，清洗干净后切成细丝；大蒜去皮切片，红辣椒去籽切丝备用。 2、准备一个干净无水无油的密封瓶，把切好的黄瓜和蒜片放到瓶子里，再倒入生抽和醋，用筷子拌匀后放到冰箱冷藏室里浸泡。3、第二天就可以吃到酸甜爽口的腌黄瓜了，如果喜欢吃辣的可以再撒上些小米椒圈，味道更赞！
宣彩书作为一个土生土长的广州人，很负责的告诉你，最好吃的莲香楼是以前的那个莲香楼(北京东路那个），已经倒闭了。。。
强祁我第一次吃这种食材，就是黑虎虾配黑豆。 做法超简单，把豆子和黑虎虾放进去，加水加调料焖熟就可以了。 豆子自带一种清香的味道，混合着酱汁的味道，整个菜品充满了奇妙的香味。除了和肉类搭以外，它和海鲜也非常搭哦！比如这道螃蟹炖黑豆。
车卓君2 放酵母（最好用鲜酵母），把酵母倒进碗里，加少许白糖和温水（温度不要超过40℃）溶解，静置10分钟左右。注意水不要直接倒在酵母上，这样会破坏它的活性。 3 和面。把发酵粉和水充分搅拌均匀，静置5到10分钟，让酵母粉充分溶解。4 揉面。
平慧丽我吃过很多家的木薯片，但印象里比较深的还是七年前的那个小摊，其实这个地摊已经摆了至少七年了，据说摊主是夫妻俩，男人负责生火掌锅，女人负责削片、炸制，两个人配合得十分默契 他们每天下午五点左右开始出摊，一直卖到晚上九点半左右，地点在天津南翠屏公园附近，其实这个小摊的分量非常足，两块钱一份的土豆片，
厉若雪四叶是什么？ 四叶是起源于日本，盛行于台湾的用四片叶子包起来吃的美食。 就像饺子爱馅，馄饨爱皮一样，四叶更爱它的叶。所以每一家四叶店，你都可以放心的要求“不要肉，只要叶子！” 它和包菜、白菜不同，不是由外层嫩叶包着里层较厚的叶片，而是整片叶子裹紧面团，经过数小时的浸泡、揉搓，变成柔软又富有韧性的面条。
糜溪暮德国吧，我吃过很多国家的香肠，但是感觉还是德国的最好吃！ 首先原料上，德国香肠用的香料，肉，盐都比其他国家的要纯粹些（可能和其他国家没法比），不是那么复杂的工艺使得它保留了猪肉本身的味道和口感，肥瘦相间的瘦肉部分嚼起来嫩而不柴，配合淡淡香料味，美汁儿满口溢啊~~其次制作方法上，
淳于梓馨作为一个在广联达的广州分公司，吃叉烧肠粉是必不可少的活动之一(每周五次以上的频率)！为此我还特意去翻了之前的照片…… 叉烧肠粉好不好吃呢？好吃到哭啊！
乜俊乐用数据说话，是最客观、公正的表达方式之一了！ 比如我喜欢吃榴莲，那么榴莲在我心中排第一（我的心里排名和口味排名不太一样哈）。那如果我要推荐一款好吃的榴莲呢？首先肯定要有榴莲的味道啊，所以我第一要求就是 ≥50%的榴莲果肉 。
后萱淑首先，“盐焗”二字看似简单，其实大有学问——用多大的火力、什么样的锅具、什么形状的器皿来焗，最后做出来的菜都有细微的差异。 至于为什么说这道菜是广东名菜呢？这是因为除了作为菜肴外，我们广东人还经常把盐焗鸡作为宴席上的点心来食用，而且通常作为压轴菜登场。
仰瑞瑶这个瓜，老熟透了，皮是硬的，很好吃，脆甜脆甜的 这是前两天吃的，家里种了30多棵，吃了一个又一个，根本停不下来啊 这几天温度高，一天一个，速度也很快 这个甜瓜刚成熟的时候皮还是软的，我妈妈很喜欢吃那软嫩的部分，我就喜欢稍微硬一点脆一点的，口感刚刚好，而且味道也很不错，反正我是连皮带肉一起吃掉了。
闻宸我是湖南人，在我们那里有一种特色菜叫“酱板鸭”，是用鸭子跟藕一起做的。刚出锅的酱板鸭颜色深红，看起来非常诱人食欲。我原本对鸭肉是不太感兴趣，但那鲜美的味道让我第一次吃就忘不了了，此后每次回湘都想吃。
于子尚楼上的朋友们，你们做的菜都很好！很诱人！但我还是要说，我觉得最好吃的烩饭是三鲜烩饭（其实应该叫盖浇饭） 来，先看看用料：大米、黄瓜、胡萝卜、虾仁、肉沫、鸡蛋 步骤如下：1.首先煮饭，煮好后的样子2.蒸水蛋(打散后加少许酱油和食盐，这样会让颜色更漂亮哦)3.热锅下油，将切成小块的虾仁下锅翻炒，
蔚泰龙作为一个在豫南长大、现在在豫北工作的河南人，我可以很明确的告诉你，南方的馒头和河南馒头的区别很大。 先放图，这是我老家早上卖馒头、油条、胡辣汤等的早餐店。
弘国嘉