清炒，油、盐、糖适量，生粉少许，生抽一勺。 1.将解冻好的春笋冲洗干净后切成薄片； 2.放入沸水中焯一下，沥干水分备用（为了去除笋中苦涩的味道）； 3.热油锅爆香葱花和蒜头，倒入春笋大火快炒；4.然后沿锅边喷入少量白酒； 5.加入盐、白砂糖调味，生抽增色提香，生粉勾薄芡收汁，出锅装盘即可。
糜溪暮糜溪暮来天津上学后，发现了这碗面 卤煮火烧，在天津也有 但总觉得那个火烧是死面饼子 有次和同学去北京玩 在王府井小吃街看到有卖卤煮的 觉得这个火烧可能是发面的 不禁感慨 还是老北京东西好吃那天正好周六早上人特别多 我们排了很久的队才买到 这碗卤煮真是不负所望 太好吃了！
淳于梓馨这个我得好好说道说道，我家每年做饺子都会用猪肉萝卜馅的，因为家人都爱吃，尤其是孩子，这馅儿的味道可以说是我家做的饺子中最棒的了！
乜俊乐首先，我吃的蚕豆都是家里自己做的（妈妈烧的菜最好吃！） 其次，这是秘密，是只有我和我妈才知道的秘密。 所以，以下菜谱绝对可靠！
后萱淑1、食材洗净，葱切成葱花； 2、鸡蛋打入碗中，加一勺糖和适量的湿淀粉打匀； 3、在打好的蛋液里加入泡好的酒酿和虾仁拌匀； 4、锅中加适量油烧热后，倒入拌好的虾仁煎炒熟即可。 这样做出来的酒酿虾仁清香四溢而且非常鲜嫩美味哦！1、把买回来的虾仁用清水洗干净，然后加入适量蛋清和少许干淀粉抓匀腌制十分钟。
仰瑞瑶我小时候住在农村，每到春天的时候，村里家家户户都会种一些应季的蔬菜。其中在春天里种的最多的就是豌豆了。因为豌豆是一种很容易种植的作物。只要浇水施肥就可以了。到了秋天就可以收获很多新鲜的豌豆了。
闻宸20多年前，在故乡那所中学读初中的时候，每餐饭的标配是馒头就咸菜，偶尔才有钱买水果和罐头，所以最盼望的就是周末回家了，因为每周五放学以后可以赶去市场买一块豆腐，然后回家让老妈给我做豆腐包子吃(我们家乡话叫做豆腐馒头的)。
于子尚1、用料：西芹一把，干香菇几个（水发后约一斤），食用油适量，葱白适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，干辣椒段适量，生抽两勺，香醋一勺，白糖半勺，开水适量 【做法】将香菇洗净切片，西芹洗净切成段，锅中热油，放入香菇炒香，再放入西芹，大火爆炒几分钟。
蔚泰龙狗肉是冬天进补非常好的食材，味道美、营养价值高而且非常滋补！ 很多人喜欢吃狗肉但是不敢买，之前我也不敢，直到有一次去东北出差，在松花江边有一家很小的店铺门前排起了长龙，打听之下原来是在卖狗肉，新鲜烹制的狗肉用冰块包裹着放在外面，想买必须现做现卖，新鲜度自然不用怀疑；还有的人在冬天晚上出去吃饭，
弘国嘉1、加入牛奶 制作方法：准备一个果汁杯，把芒果清洗干净，削掉果肉表面果皮，切块后放进榨汁机中，再倒入适量牛奶，启动机器，搅拌成糊状，即可食用。
戴建栋“油泼辣子一道菜，能扫光两个碗！”这句陕西俗语充分说明了油泼辣子的受欢迎程度。 但是油泼辣子好吃也是有道理的，它集香、辣、麻于一体，再搭配醋和蒜，吃起来真是让人欲罢不能。 而且油泼辣子的做法也简单易学，关键就是“泼”这个动作，要把辣椒的香味和热油完美的融合在一起，这可不是放盐放糖能代替的。
羊婧华作为一个无肉不欢的人，对红烧肉可以说是情有独钟了！我吃的红烧肉基本都是我自己做的，做法也比较简单，把买的五花肉清洗干净，放入锅中，加入葱姜、八角一起煮。开锅后撇去浮沫，再慢慢炖煮一个半小时左右就可以了。 这样炖出来的肉肉肥而不腻，入口即化。我最喜欢吃带筋的五花肉，吃起来弹牙有嚼劲！
宦帆曼冬天到了，天气慢慢变冷，人的食欲逐渐增加，大家开始吃牛羊肉之类的食物，但是牛肉吃多了容易发脾气，还是排骨比较温和。排骨除了富含蛋白质和脂肪外，还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素以及维生素a、b族维生素等多种营养素。 中医认为，排骨可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰止咳。
况妍彬糖醋鲤鱼的做法 1、处理鱼，把鱼身上的鳞片刮干净，然后在鱼身上两面都斜着切上花刀（深度大约为鱼骨的2/3），再用葱姜蒜和料酒腌制去腥（半小时左右）； 2、调汁儿，碗中加陈醋、生抽、白糖和少量淀粉调成蘸汁儿备用； 划重点——这一步的调料比例很重要，因为后面熬制的糖醋汁儿过稀会造成失败（会发苦），
齐宇皓鸡米花，我可能要吃一桶才罢休！ 作为一只无肉不欢的吃货，看到这个问题简直就是要我的命啊，不回答出来心里难受啊。 所以为了回答这个问题特意买了一大包，刚拿到小区楼下小卖部就迫不及待开吃了，现在终于能安心写下答案了。
霍倩薇原料： 三黄鸡1只（约750g）、土豆200g、葱30g、姜20g 调料： 黄酒2大匙、酱油2.5小匙、白糖1小匙 做法： 三黄鸡洗净，剁成小块；土豆去皮后切成块；姜切片，葱切段。 锅中放入清水，加入姜片和葱段煮出香味后，倒入鸡块焯烫一遍，捞起沥干水。
凌利芬想要吃肉香，必须会腌肉！ 想要腌出好的味道，我们得先了解为什么有些腌制肉类会不好吃。 不新鲜、调料放置顺序不对、时间不够或太久都会影响最后的味道。 在保证食材新鲜的前提下，我们再来看看怎样腌制猪肉才好吃。 首先，我们需要准备花椒、八角、桂皮、生姜、酱油和料酒。
达曦芳1、准备材料 主料：豆腐300克。 辅料：油适量，盐4克，味精2克，香葱5克，酸瓜200g。2、制作步骤（1）将嫩豆腐洗净切成块状待用。（2）把酸瓜冲洗干净后用刀子削去瓜皮，然后将其切成小丁备用，香葱也切成葱花。
宗思晗排骨的做法很多，小辣就介绍两种最简单的做法吧～ 首先我们需要准备的材料有： 猪大排500g、姜3片、葱白2根、八角1个、香叶4-5片、桂皮1块、酱油2汤匙、老抽半汤匙、料酒2汤匙、白砂糖少许（也可不用）。第一步：锅中放入冷水，加入所有材料的三分之二，大火煮开。
谢智林准备材料、制作豆瓣 首先，准备好新鲜的鲤鱼（其他鱼也可以）、黄豆酱、生抽、老抽、白砂糖和料酒等。将鱼去鳞、鳃和内脏、冲洗干净沥干水分备用；接着用厨房纸擦干鱼表面的水分，在鱼身两面分别划几刀，用盐、胡椒粉、姜丝涂抹均匀腌制15分钟左右去除腥味。
石涵宾