最近超爱糖醋菜,做了好几次了。 材料很简单:里脊(猪瘦肉)、青红椒各一个,鸡蛋一个,面粉适量,葱蒜若干 调料是:生抽、老抽、白醋、白糖、盐、鸡精1. 肉切片,放葱姜末、生抽、老抽、白胡椒粉拌匀后腌制一会儿;青红椒切块。2. 取一个碗,放入两勺淀粉、一勺白糖、三勺白醋、四勺清水调成糖醋汁备用。
蒙校勇在舟山生活过两年,对海鲜有些研究。 这个问题我可太熟悉了,因为曾经吃过太多太多这种“被遗忘的海鲜”了! 先给你们看看最正宗的臭黄鱼长什么样(偷自知乎)。 我吃的很多臭黄鱼都不带这样的,所以这是不是正宗的舟山味道我也说不好,反正这货是正经海鱼没错了。
殷韵心有同学问到,把苦瓜切成块跟鸡蛋一起炒有没有毒啊? 这个问题很有趣,我一开始也是这么认为的,把苦瓜切得小小块和鸡蛋放在一起炒,没想到吃了竟然中毒了!一定是他们放多了!一定不是我们的锅! 于是,我一怒之下买了个空气炸锅(其实是因为看它颜值不错),做了一大盘瓜瓜鸡蛋,边吃边哭。 你以为这是结局了吗?
应洁婷1、将鸡蛋打入面粉中,加入白糖、黄油、小苏打和水,充分搅匀成糊状; 2、锅中放油加热至80度左右时下糊,用筷子快速拨散,待定型后用筷子拨开,使其慢慢膨胀并浮起;3、炸至两面金黄色即可出锅。 小贴士: 黄油可替代部分面粉,这样吃起来不会很油腻。
水洁芸1,煮汤 把南瓜切成段,和排骨一起放进锅里煮,熟烂后放盐调味,可以喝汤了。 这道汤味道甘甜,营养丰富,适合孩子和老人喝。2,炒食 最简单的炒法,直接用刀背剁成泥,加点香葱、姜末、胡椒粉、生抽拌匀待用。 如果想口感更细腻,可以用搅拌机打碎。
栾庆伟作为一个陕西人,我可以很负责任地说,辣子鸡最好吃的做法是炒馍粒!原料:硬馍块儿、二荆条辣椒段儿、大葱丝、熟芝麻 调料:盐、味精、生抽、香醋、胡椒粉、干辣椒段儿、花椒粉、孜然粉、香菜段儿(可选) 做法: 1.把二荆条辣椒去籽后切成末(喜欢辣的可以留籽,我是不太能吃辣的,所以全部去籽),大蒜切片,
常锎酥炸里脊是道传统美食,酥脆金黄的表皮下,包裹着软嫩里脊肉和葱香四溢的味道~ 食材准备: 猪里脊肉300g、食用油适量、盐1小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、鸡蛋1个、玉米淀粉适量;制作步骤:①猪肉洗干净切成薄片,放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟;②碗里打入鸡蛋,
靳泓用料 吐司2片 鸡蛋1个 黄油60g(裹一层在表面用的) 牛奶50ml 白糖45g 淡奶油300ml 蛋黄一个 白醋几滴 可可粉适量 椰丝适量 做法步骤 1、两个鸡蛋打进碗里,加白糖打匀 2、加入牛奶,调和成均匀的蛋液待用 3、切一些吐司边,用蛋液浸湿,让后撒上面包糠,下油锅炸至酥脆金黄待用 4、
巩婕泡面,可以说是最"卑微"的食物了! 便宜、量足、美味又快捷,随便你怎样折腾,怎么做都好吃....... 但很多人不知道的是,泡面其实有很多种做法,而且味道都不比外面的快餐店差哦~ 今天就来跟大家分享一下,关于泡面的那些秘密。
赖晓芬2、青菜 4棵,洗净; 3、豆腐皮1张,切丝待用; 4、虾米适量(可以用扇贝肉或者海米代替),用凉水浸泡至软; 5、香葱葱白切段,小葱切葱花; 6、鸡蛋一个,打散; 7、清水五杯,倒入砂锅煮开,加入所有调料和小料,转小火慢慢煮二十分钟,使各种食材的味道融为一体。最后撒上葱花即可上桌。
危欣明1、发面(酵母粉) 把干酵母直接倒在温牛奶里,再适量地加入白糖和温水,用筷子搅成糊状后静置5分钟左右。接着把酵母液倒进面粉里,充分搅拌均匀之后封上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大左右就可以啦!
管东俊我们得了解泡菜的原理——利用乳酸菌在无氧环境中分解食物中的糖类产生乳酸,同时释放出能量;在有氧环境中,乳酸菌细胞内的脂肪酸被氧化供能,而乳酸则被彻底氧化成水和二氧化碳。 制作泡菜需要保证无氧环境和乳酸菌。如果环境缺氧,那乳酸就会聚集起来,使泡菜变得酸酸辣辣。
钱稼诺iPhone和iPad都是经过长时间市场检验的知名产品,他们成功的最重要原因不是iOS系统,而是强大的研发实力做支撑。 众所周知,智能手机的操作系统只有两家,一家是Android,另一家是iOS。虽然Linux也有手机版,但使用范围和影响力远远不及另外两个。
范玲妍我试过多种做法,发现还是清炖最好味 原料:水鸭、猪腰、猪排骨(剔骨)各1副,淮山500克,薏米350克,沙参60克,玉竹45克,生姜2~3片。 制作过程: (一)洗净宰净水鸭,去除肠杂及尾部的绒毛后洗净砍件;猪腰刮去筋膜,洗净切成大块;猪排骨洗净斩件;淮山、薏米、沙参、玉竹清洗干净备用。
申姬羽我大包子,小笼包,烧卖,锅贴全都会做啊! 先上蒸笼作品。 小笼包和烧买是上海常见小吃,以前在老上海电影里常看到有卖。 小笼包是发酵的面团擀成皮做的,皮薄薄的一层,很透明。里面是调好味的肉馅,拌得满满的。上锅蒸5分钟左右就可以了。
伊家绪1、选料:干海参,底货要好,不宜用盐量太大的。淡干海参,质量参差不齐,要选表面粗糙,腹足完整,颜色黑褐或深褐的,个头均匀且肉质肥厚、韧性较强的(不要买软软的)。
柏菁香蕉是生活中比较常见的水果,很多人喜欢吃。香甜的香蕉在吃法上也有很多种,接下来就分享一下我做的几种好吃的香蕉吃法,快学起来吧! 首先分享的是香蕉坚果沙拉。准备两根香蕉、一把杏仁,适量蔓越莓干和酸奶。香蕉切成小段,加入酸奶拌均匀;杏仁用清水浸泡一会,然后去皮,和蔓越莓干一起放入香蕉中拌匀即可。
闵泽想我吃了二十几年葫芦头,认为最好吃的是“老孙家”的!但“老孙家”现在把店开成了连锁模式,质量不好控制啊!所以后来就很少去了…… 后来发现“贾三灌汤包”的葫芦头也很好吃!但是价格比“老孙家”的要贵一些……最近又发现了“长安大排档”的葫芦头也很不错哦!
慎昕蕾我做的广式烧味,用广味的做法来制作这个点心是很合适的 【材料】 新鲜甜香芋500g、带皮五花肉400g、香料(八角1粒,桂皮1小块)、老抽2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、白砂糖80g、纯净水1200ml 【做法】 准备好所有的材料和工具。
浦仕伶我奶奶教我的吃法,香!辣!爽! 原料很简单——新鲜猪肚、青椒和小米椒(可不加)。 首先把猪肚清洗干净(可以用面粉,白醋或者小苏打清洗),开水烫一下(这样好拔毛,而且干净),然后切成细丝备用; 辣椒切圈圈,蒜瓣拍碎备用。(可以切一些姜葱进去,我喜欢香辣所以没放) 锅中放油,多点油炒出来才嫩。
管诚阳