虾米又称海米、鲜虾仁，是海洋捕捞的毛虾经加工制成干品而得名。虾米营养丰富，富含蛋白质和微量元素，经常食用对身体有好处。 虾米最常用的吃法就是熬粥了，在粥煮得半熟时滴入几滴植物油或者香油，再打入一个鸡蛋搅开，最后加入淘净的粳米或香米混合熬熟，一碗热气腾腾的粥就可以享用了。
上官张泽上官张泽“仔排”就是猪肋骨，也就是我们经常说的猪排骨。猪排骨味道鲜美，具有较高营养价值。那你知道猪排骨都有哪些做法吗？今天我就来给大家分享一下！ 1、糖醋排骨所需材料：猪排骨500克、酱油2勺、料酒2勺、香醋4勺、白糖5勺、葱段适量、生姜片适量、八角2个、桂皮2块。制作步骤 ①排骨洗干净后用刀剁成小段。
阮知非2015年，我在一个偏僻的小镇上开了一家书店。 那里离城大约有二十公里，镇子很小，小到什么程度呢，从东头走到西头，不用十分钟。 我在那里待了不到一年就撤了，但那段时光现在回想起来是美好的。我每天骑着小摩托载着店伙计（也是我的徒弟）一起去进货，他负责开车，我负责聊天。
禹勋帆南方人表示，我们这粽子都是直接清水下锅煮熟的啊……当然，有讲究的人家会用盐水先浸泡再洗冲，然后冷水下锅煮沸，这样可以避免粽叶粘粘。 至于北方，我也没见过怎么做。不过据说在东北，有人会把粽子放在锅里面和米饭一起焖熟了吃。。。（捂脸）关于粽子的吃法，除了直接吃，还可以把粽子放到锅里蒸熟后蘸着盐或白糖吃。
陶梦阳1、粉丝鸡蛋蒸丝瓜 原料：粉丝，鸡蛋，丝瓜 调料：盐，白糖，胡椒粉，味精，香油 制作：粉丝用冷水泡软，丝瓜去皮后切成丝；鸡蛋打入碗内搅匀待用.将以上原料和调料混在一起拌匀，然后装入碗内上笼蒸熟即成. 特点：色彩美观，软嫩鲜香.2、清蒸鱼 原料：鲩鱼(草鱼)一条 调料：盐，料酒，味精，姜，
耿子棋我是很爱吃泡菜的人，所以家里也经常做，做法如下： 原料：芥菜（最好用芥菜，我用的是包菜）、辣椒干、姜、酱油、醋、冰糖1.把芥菜冲洗干净，晾干水分；辣椒干和生姜也分别冲洗干净；2.把晾干的芥菜切成段，辣椒干切丝，生姜切片，放入干净的玻璃瓶子中，加入两勺白砂糖、适量白醋和酱油，
卞景承我比较喜欢吃混沌，简单快手还很好吃 首先我们先来做汤，做汤很简单，把青菜清洗干净，切成段儿 然后烧一锅水，水沸之后加入盐、油，然后把青菜放进去烫一下捞出 然后我们要制作灵魂酱汁啦~ 在碗里先放两勺生抽，一勺醋，胡椒粉，葱花，搅拌均匀 再来烧水！一定要多烧一些哦～因为要用来煮熟混汤的。
邢贵仁食材准备 主料：黄牛肋条500g辅料：姜4片、葱3根、胡椒粉1/2汤匙、生抽1.5汤匙、老抽1.5汤匙、八角2个、花椒10粒、料酒3汤匙、食盐适量 老少皆宜的牛宝汤就做好啦！你学会了吗？
尚新芳“五彩水饺”（多色面团）的制作方法 喜欢做面食的朋友应该都知道，我们平时和面的过程中可以加入各种辅料来改变面团的颜色。 今天分享这个“五彩水饺”的制作方法，需要的食材非常简单，只需要普通面粉、菠菜汁或者紫薯粉即可。
段嘉佳香菇，被誉为“百佳蔬菜之一”，是餐桌上的常客，那你知道香菇应该怎么吃吗？今天给大家分享10道家常香菇菜品，简单易学，好吃又美味！
暴荣2.锅里留油，爆香生姜 3.倒入毛鸡蛋，大火爆炒4.加生抽、老抽、料酒、冰糖和八角，再洒上辣椒面，炒均匀后盖上锅盖焖一会5.最后收汁，放香葱或者香菜，炒均匀即可出锅 毛鸡蛋也叫活珠子，是鸡蛋在孵化过程中受到意外而停止发育的胚胎。有些人觉得其肉质细腻鲜嫩、味道鲜香独特，所以深受一些人的喜爱。
怀梓楠最简单的巧克力蛋糕！不用烤箱，不用打蛋器~ 食材：黑巧克力65g、植物油30g、牛奶45g、鸡蛋2个、低筋面粉80g、白砂糖50g 可可粉（装饰用）10g 步骤： 1.将黑巧克力和白砂糖倒入锅内，小火加热并不停搅拌直至融化 2.加入植物油和牛奶搅拌均匀后，筛入低筋面粉拌匀 3.最后把鸡蛋打入碗里，
禹沛江“多味花生米”是东北传统小吃，我是在小时候在姥姥家吃到过的，后来离开了老家就再也吃不到那种味道的花生米了。
滕建怀在浦城吃了好几次了，每次必点！推荐推荐～ 老板是一个憨厚耿直的福建人，人很风趣。他养的泥鳅是他家祖传的，他说他从他爹那儿继承过来的，用他的话来说就是“我爹从长江里摸来的”（嗯，听起来好可爱）。他家泥鳅锅有很多种口味可以选择：微辣、中辣、重辣；蒜香、麻辣、香辣。我一般吃重辣的，真的是超赞呢！
赖晓芬把鸡蛋打散，加入葱花、盐搅拌均匀待用； 买回来的香肠清洗干净，切成薄片，铺在菜板上； 用勺子舀起蛋液，均匀地淋在香肠上，尽量让每一片香肠都沾满蛋液。（如果不满意效果可以再重新舀一次） 大火蒸8分钟左右，筷子插入蛋浆中，若筷子周围出现连续而密集的小气泡，就说明熟了。
石碛炖羊肉是内蒙古地区一道常见的美食，做法比较简单，用料也比较讲究。 首先要选用肥瘦相间的羊肋排或是羊蝎子（就是羊的脊椎骨），这样煮出来的汤味道会更好。把选好的羊肉冷水下锅，放姜片和料酒去腥。待水烧开，撇去浮沫后，小火慢慢炖煮一个半小时左右。
赖宇童这个我得好好说道说道，我奶奶做的馅饼最好吃！我奶奶已经去世好几年了，每次想起她做的饭都潸然泪下…先说一下我奶奶的做法。面粉和成面团，要多和一会儿，盖上盖子发酵。发面的同时来做馅儿，我们当地有韭菜鸡蛋虾仁馅儿的，肉馅儿（肥瘦）馅料里面放葱花、姜末、盐、酱油、十三香、芝麻油来调。
卜春波“吃海鲜，吃海鲜！” 夏天到了，海边的朋友又可以在海里畅游了~ 不过，在享受大海带来的欢乐时，可不要忘了吃海鲜后正确的“降暑”方法哦～ 虾酱是广东人喜爱吃的传统酱料之一，是用小鱼小虾为原料制成的。 夏天，来一盘美味可口又开胃的虾酱炒通菜是最好的选择了！ 那么，怎么做才最好吃呢？
宦倩灵准备食材。 鸡大腿、八角、桂皮、香叶、辣椒(红，绿)、葱、姜、蒜。 调料品：老抽、生抽、豆瓣酱、料酒。 用清水将鸡腿洗净，然后把水倒掉，重复洗至水清为止。 这样能够去除鸡肉的腥味。（划重点）1.锅中烧水，水开后把鸡肉放进去煮出血水；把浮着的血沫撇掉。
盖诗菡准备食材；花生米，八角，桂皮，香叶，冰糖 将花生米洗干净，沥干水分备用 锅中放油，油温七成热时放入花生米炸制金黄酥脆（约40分钟） 将炸好的花生米控干油份，放进无水无油的容器中保存 锅中放少许底油，烧热后加入八角、桂皮和香叶爆香 这时候可以尝尝花生米的咸淡，
陆泓企