坐月子吃什么鸡最好吃?

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“月子”,是一个中国传统习俗称呼,特指妇女产后的一个月时间。 在这个特殊的时期,新妈妈需要好好休息、调节身体、恢复体能和妊娠状态,同时还要精心照顾宝宝。“月子里”的新妈妈由于体内激素水平的变化,情绪容易起伏不定;加之劳累,一些妈妈会出现情绪低落甚至抑郁的情况。 做好新妈妈的心理调节非常重要。除了亲人朋友的开解之外,新妈妈自己也要学会进行积极的自我调适,可以多看一些轻松愉悦的喜剧视频或书籍来排解不良情绪。

很多传统习俗都主张产后一个月的新妈妈卧床静养,但实际上新妈妈在这段时间进行适当的活动是非常有益的。首先,能够增强新妈妈的体能,为日后哺乳打下良好基础;其次,可以调节心情,在照看婴儿的过程中减少负面情绪;最后,还可以帮助新妈妈在生理上尽快复原,如腹壁肌肉能够早日恢复张力,预防内脏下垂,恢复体型。 月子饮食作为月子期中一项重要内容,直接关乎着新妈妈的身体健康和精神状态。科学合理的月子饮食,应该包含以下三点内容:

1. 食物多样,粗细搭配 多样化的食物既能提供人体所需的各种营养素,又可以避免偏食引起微量元素缺乏。建议每日进食12种以上食物,每周进食25种以上。还可根据自身体质,适量多吃杂粮,如燕麦、玉米、小米等,这些食品富含膳食纤维,对调理肠胃功能、改善便秘有很大好处。

2. 营养充足,比例适当 新妈妈在生产过程中耗损了大量的体力和元气,月子期间应做到营养充足,不过量摄入营养物质。蛋白质、碳水化合物、脂肪这三大类营养物质的比例应控制在12:6:3.5左右。其中,蛋白质是保持旺盛肌力的物质基础,应该优先选择含优质蛋白质的食物,如蛋类、肉类、鱼类以及大豆制品等。

3. 少食多餐,荤素搭配 由于分娩后胃肠功能减弱,蠕动慢,食物在胃肠道内停留的时间长,容易引起腹胀、腹泻。建议每天进食量少食多餐,每顿饭不要吃得太饱,可少量多餐,这样既能够满足身体的营养需求,又不会增加胃肠负担。另外,一日三餐的搭配要注意荤素搭配,蔬菜、水果也应合理摄入,保证膳食平衡。

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鸡肉因营养丰富,高蛋白,低脂肪,低胆固醇等健康元素而广受人们的喜爱。在产后坐月子期间,身体虚弱的妈妈更离不开鸡肉的滋补。由于地域等特色,鸡肉滋补方法有很多种,而煲汤滋补是其中营养流失最少,营养成分最易吸收的烹饪方法。

鸡肉,营养丰富,滋补养人,适合产后身体虚弱的妈妈食用。

鸡肉除了可以食用,还有诸多的美容养颜功效,产后变老的妈妈们不妨多加食用。

1、鸡肉有增强肌体非特异性免疫的生物功能,能抑制细菌、病毒等病原微生物的侵袭和肿瘤的恶性增殖。

2、鸡肉性平、温、味甘,有温中益气、补虚填精、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带的功效。适用于营养不良、身体虚亏、脾胃不和、妇人宫寒、产后虚寒、四肢酸软、手足发麻、关节痛、月经不调等症。

3、鸡皮的毛囊部分,含有类似雌激素样的物质,能润泽皮肤,保持头发光泽。鸡内金有健脾胃通乳汁作用,对产后乳汁不足有很好疗效。

产后的妈妈身体虚弱,鸡汤等滋补鸡汤是产后康复中必不可少的佳品。

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