我们这儿（鲁西冀南）春天有荠菜，春天吃春饼（卷煎饼）的时候少不了荠菜馅儿；夏天有马苋菜，凉拌、炒鸡蛋或剁馅儿。秋天有韭菜，韭菜盒子和饺子是必不可少的，还有芥菜，就是我们这儿叫芥菜的，叶子比西式沙拉用的芥蓝多得多，切丝用酱拌着吃或是剁碎包饺子都是极好的。
左雯薪左雯薪刚煮好一碗，趁热吃啊！ 我比较喜欢用砂锅来熬粥，电压力锅也可以。 米淘洗干净后浸泡半个小时以上。 我喜欢用圆糯米，熬出来的粥比较稠。大米也可以。 加入足够的水（熬粥的水一定要一次性加足），我大概放4-5量杯（家里常用的杯子，不是大号的）。开始用大火烧沸，然后改小火慢慢熬。
夏侯桃芳木瓜是常见的水果，富含胡萝卜素、维生素B族、维生素C和钙、磷、铁等营养素，其中胡萝卜素含量较高，为胡萝卜的3倍多，维生素 C 含量也是柑橘的 4 倍左右。 除了鲜食外，用木瓜做菜也是一个不错的选择。下面就分享一道简单又好吃的木瓜制作过程——木瓜银耳羹。
卫思帛酸汤水饺是陕西特色小吃之一，是用秦椒、醋和豆腐乳汁调制而成的独特酸辣味汤汁，味道很巴适！ 饺子最好吃的做法！
费益收作为一个在烘焙路上狂奔了三年的人，尝试过各种各样的面包。对于你这个问题“如何把粉丝做好吃又简单”我有一些心得。 首先，什么样的粉丝才算好粉丝的？ 好的粉丝应该是有嚼劲的、爽滑的，同时有韧性。这样的粉丝才会有咬断淀粉颗粒带来的满足感。太软的粉条，一夹就断；太硬的粉丝，嚼起来很费力也难以下咽。
查筱烨准备食材： 生铁砂锅一只，老式锅具那种，不是电的。 姜一块、葱几根（我喜欢多放点）、蒜两三头、香菜一小把（用来点缀，不吃可不放），豆腐1000g（这个量正好够两个人吃的，人多可适量增加），酱豆腐一块（大约两平勺的量）、生抽一勺、老抽四勺、料酒三勺、冰糖一两粒、花雕酒两勺、香油少许、
官璇家水煮蛋是很多人都喜欢吃的食物，做法简单营养美味，但是这样简简单单的水煮蛋却是很多人做得不正确的 那么究竟该如何正确水煮蛋呢？ 小厨教大家两个小技巧。1、鸡蛋用清水洗干净外壳后，放入锅中开水煮熟，注意水一定要没过鸡蛋，否则鸡蛋很可能因此爆裂；2、鸡蛋煮熟后，趁热将鸡蛋外壳冲洗干净，然后小心剥掉外皮。
阿倩欢用料 红薯 400g左右 高筋面粉 250g 酵母 3~5g（1小勺） 砂糖 可有可无 牛奶/水 看红薯的水分含量 核桃仁 不喜可不放 芝麻 可有可无 橄榄油/玉米油 适量 做法 1.准备材料，图中的量可以做3个较大的馍或5个小一些的馍。喜欢硬一点的馍把酵母换成3g，喜欢软一点的馍就把酵母换成5g。
蔚有才用料 新鲜红豆500g 糯米1/2杯（约100g） 细砂糖3/4杯（约175g） 清水适量 做法步骤 1. 将红豆洗干净，用清水浸泡隔夜；糯米淘干净，也浸泡隔夜 2. 把泡过豆子的水倒掉，然后倒进电饭煲，加入比平时煮饭稍多一些的水（大概一斤左右吧） 3. 启动电饭煲的煮饭功能，
公孙寿1、将豌豆淀粉和水按1：6的比例混合，调成糊状； 2、锅中倒入适量清水烧开，把调好的面糊慢慢倒进去，并用勺子搅拌； 3、待锅内全部呈透明状时，放入盐、生抽和醋调味即可出锅装碗。小贴士： 1、做凉粉一定要用凉水，这样才会爽滑。如果用开水就会成浆糊了。
双鹃华去骨鸽汤是一道美味佳肴，主料是鸽子、猪肉（肥的）。 辅料是香葱、生姜、香菜、胡椒粉、食盐、味精、料酒。做法步骤： 1.将鸽子宰杀洗净，用沸水焯一下后捞出备用。 在煮锅中加入清水、鸽子、生姜和葱白，先用猛火煲沸，再改小火慢炖2小时。
季顺吉“好吃”和“营养”是两码事，但却是人们品尝美食经常提到的两个方面。 首先来说说好吃的定义。所谓“好吃”，是指食物带给舌尖上那种只可意会不可言传的美妙体验——这种体验相当主观且变化多端。
东妍泽小时候最开心的就是跟着大人去海边挖海蛎、抓虾子，然后回家让妈妈给我做香辣炸虾，酥脆的外壳里面包裹着鲜嫩的虾肉，一口咬下去就爆汁！
常鸿君牛筋，是牛肉的肌腱组织 ，比较韧，比猪肉更有嚼劲一些，用高压锅压20分钟就能软烂。但口感却是很好的，加上卤过的味道更香，越嚼越有滋味！ 牛肚，就是牛的胃 ，分三个部分：瘤胃（俗称毛肚）、网胃（又称百叶）及瓣胃（俗称牛百叶）。以毛肚的加工方法最为常见，也是最好吃的。
仝玥辰首先，我们要知道一个常识：蔬菜在高温下会流失掉大部分的维生素和矿物质，而油炸会使这些营养素遭到彻底破坏。所以，炸茄子并不是一种健康的烹调方法。 但是，如果减少炸的时间，把切好的茄子放在油里小火慢煎，让油温慢慢渗透到茄子里，是不是就可以减少营养素的损失呢？ 答案是肯定的。
侯坤林我买的这种毛豆结，个头不算大，但是很新鲜脆嫩，做凉拌菜很不错。 【酸辣毛豆】 准备食材：毛豆、小米辣、青尖椒、大蒜。 在市场上买回来的毛豆，仔细淘洗一遍，加少许面粉、食盐拌匀后用清水冲洗干净。 锅中加水，放进毛豆煮10分钟左右，捞出沥干水分备用。
巴依泽虾的营养很丰富，尤其是蛋白质含量很高，而且口感也很不错，所以经常出现在人们的餐桌上。 【食材准备】 大虾12只、葱姜蒜适量、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、胡椒粉少许、玉米淀粉3g、食用油适量。【制作步骤】 第一步：首先处理一下大虾，用牙签挑出虾线后，用清水冲洗干净备用。
戎兴堂双皮奶，是流行于沿海地区的一种甜品，它是牛奶加入适量的白糖煮沸，凝固后等温度稍低后用勺子刮去奶皮，然后根据自己的口味调入龙眼肉、红豆、炖好的蜜枣、百合、莲子等材料，食用时有股淡淡的奶香，非常可口。但是，很多人可能都不知道双皮奶其实是分级别的；从制作水平来讲，有初级、中级和高级三种水平。
粟皓宇说到吃肉，每个人都会很喜欢吃肉，但是关于肉的做法却只能想到那几种？今天就给大家介绍一个新的吃法，这个吃法保证你听完之后都忍不住要流口水呢？那你还不快看下去！其实这就是肉蛋羹，可能你没听过，但是它另外一个名字你绝对听过，就是淮南牛肉汤，但是你听说有人把牛肉做成蛋羹吗？
佘蓓芸在我们的印象中，土豆一直都是白皮的，可昨日吃到了一种不一样的土豆——红皮土豆。这种土豆不仅外观奇特，营养价值也特别好。今天小编就跟大家一起来品尝这种红皮土豆，看看它到底有什么特别之处。
霍李如