清炖驴肉的做法步骤: 准备食材。 将驴肉清洗干净,切成块备用。(我买的驴脊,比较精瘦)1.冷水入锅,水开撇去浮沫后捞出备用。(注意:一定要撇干净!)2.砂锅中放入清水、葱段、姜片、八角、桂皮,把焯好水的驴肉放进去,加入老抽、生抽、红糖(或者冰糖)和盐,小火炖煮两个半小时左右,至熟烂。

清炖驴肉的做法步骤: 准备食材。 将驴肉清洗干净,切成块备用。(我买的驴脊,比较精瘦)1.冷水入锅,水开撇去浮沫后捞出备用。(注意:一定要撇干净!)2.砂锅中放入清水、葱段、姜片、八角、桂皮,把焯好水的驴肉放进去,加入老抽、生抽、红糖(或者冰糖)和盐,小火炖煮两个半小时左右,至熟烂。
“海草”,即海带的意思。作为最早进入中国的海鲜之一,它不但味道好而且营养价值高;除了直接食用外,还可以做成汤、炒肉或者炖排骨,做法众多。 接下来推荐几种做法: 在所有吃法中,最清淡又营养的是做汤喝——比如紫菜鸡蛋汤、虾米蛋花汤等等。
1、松仁玉米 原料:嫩玉米两个,松子适量。 调料:糖、盐各少许。 制作过程: ①将玉米煮熟(筷子能轻松插入即熟),捞出沥干水分; ②将松子放入干锅中翻炒出香味,盛出晾凉备用;③把煮熟的玉米放进搅拌机中打碎成泥状,加入少许清水和调味品调匀成糊状; ④取一圆形模具,底部垫上一张吸油纸,倒入糊状玉米,
【炸鸡排】,外酥脆,里嫩!配番茄酱吃,妙啊~ #美食# #家常菜# 食材:鸡全翅4个、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、盐少许、五香粉少许、料酒少许、酱油少许、白糖少许、椒盐粉(可选)做法:① 鸡翅洗净后,用刀尖划开表面,这样腌制的时候会更加入味;② 加入调料拌匀后,盖上盖子,密封好,
要选一只新鲜的鸡肉来烧。怎么判断是不是新鲜鸡肉呢?主要看颜色和表面状态:1,颜色: 刚刚杀好的鸡肉,血液还是鲜红的,过一段时间就会变成暗红色。而放了很久的鸡肉,血色就会发黑。所以买回来的鸡肉,可以先在清水中浸泡几个小时,期间多换几次水(不要直接下锅煮!
我是东北人,在东北大白菜绝对是最受欢迎,也是最有代表性的蔬菜! 大白菜在我们那儿有“百菜之王”之称,可腌酸菜、炒着吃、炖排骨、包饺子…做法太多了。我们那冬天没鲜菜吃的时候,就腌各种咸菜,其中就有腌白菜,用大缸腌制,一冬天都有青菜吃。 最好吃的还得数冻白菜。
我是做芦笋的,自己也有种芦笋。现在正是芦笋大量上市的时候,价格特别合适! 吃芦笋有很多好处,因为芦笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖等营养物质,这些营养物质可以帮助增强人体的免疫功能,还可以帮助预防癌症。 所以,经常吃些芦笋对机体有很好的作用。那芦笋怎么做才最好呢?
作为一个无虾不吃食的广东人,我觉得夜宵最好的选择那当然是煮一煲味道鲜美的海鲜砂锅粥啦! 简单容易做,关键很养胃又管饱!
首先强调一点,茄子的营养高、副作用小,是目前最适合糖尿病患者的蔬菜! 据《英国医学杂志》报道,每周吃5次以上的鸡蛋或鹌鹑蛋,可使患心脏病的危险降低21%;每天吃1份以上富含卵磷脂的食物(蛋类、豆类等),可使患病风险下降14%。 也就是说,多吃含卵磷脂的食物,对防治心脏病有重要作用。
我是很喜欢吃企鹅的,但是每次吃都是在外面下馆子,自己家里做一顿还是很麻烦的。 首先你得有一只会下蛋的企鹅(我是在花鸟市场买的,40元一只),每天喂它小鱼小虾或者煮熟了的肉沫,养到大概一个月大的时候,就可以准备下锅了。
我做过最奇葩的葱香味的甜品是:葱香糯米藕! 先来看下最后成品的样子吧~ 这个甜品做法超简单,口感却异常美味! 连吃两个都不嫌多!【食材】 藕2节、小葱3棵、老姜1块、糯米50g【步骤】-1- 把香葱和生姜洗净切丝,然后把切好的葱姜丝放入小碗内,加入少许盐,再倒上点热油激出香味儿。
好吃的呀,我从小到大的最爱~ 我小的时候住在外婆家,附近有个菜市场,里面有个阿姨每天会在门口卖烤红薯和糖炒栗子,香味总是飘得很远。我每次去吃都会买一个又大又甜的烤红薯,拿回家和外婆一起分着吃。后来上了大学去了更远的地方,就再也没吃到过那么香甜可口的烤红薯了(不是特别难吃的那种,就是味道很一般)。。。
以前吧,我特别爱吃奶糖,尤其是那种硬质的大奶糖! 每天下午放学,就和几个小伙伴一起兜里揣两块奶糖,一边吃着边走回家,那个美滋啊!
之前回答过类似问题,就把之前的粘过来吧 之前回答: 宝宝5个月了,一直纯母乳喂养,近期妈妈工作特别忙没法及时喂奶,准备给宝宝添加奶粉,但是宝宝一吃奶粉就哭闹,怎么办啊?! 先说一下我给宝宝选择的奶粉——美素佳儿金装奶粉 为什么会选择这款奶粉呢?
我姥姥是地道东北人,做的饭最好吃,最拿手的要属杀猪菜了. 记得小时候每次杀猪都跟过年一样,家里来了一大堆的亲戚,围着一起吃饭。我最喜欢吃的就是姥姥蒸的肉饺 子,每次弄一大盆,用勺子舀着吃,香而不腻,至今让我记忆犹新。后来出来外面上学了 ,每年暑假回家能吃到一次就知足了。
北京烤鸭历史悠久,味道好。那么用北京烤鸭来炒菜,怎么做呢? 首先我们准备材料:烤鸭、黄瓜、葱白、甜面酱、料酒、白糖、酱油、香油、豌豆苗 第一步:将黄瓜洗净,用刀拍碎或者切成块; 第二步:把切好的黄瓜放进盆里,加入甜面酱、白糖、葱白末和清水,搅拌均匀后腌制15分钟 第三步:将熟鸭脯肉切成片,
要选新鲜鱼肉做原料。不要买表面有黄色物质(即鱼油)的鱼,那种一般是煎炒烹炸过后剩下的鱼骨和鱼刺部分,很腥,味道也不好。也不要买眼珠发蓝的黄鱼,这种黄鱼一般新鲜度很差了,味道也不佳。
因为, 1. 豆浆加热到一定温度会产生反应,生成富含蛋白质的凝胶状物质——大豆蛋白。这时候的豆子看起来就像泡发了似的; 2. 大豆蛋白在加热的过程中会逐渐脱水,形成具有弹性的多聚体结构,这就是腐竹了!
分享一道简单快手又特别美味的虾酱的做法~ 准备食材 大虾、豆瓣酱、生抽、花生碎、醋、白糖、芝麻油 1.将大虾清洗干净,去头去尾,挑去虾线,然后摆盘待用(这一步可以用牙签把虾线的尾部挑出来,这样比较干净)2.接下来就是最重要的酱料环节了!!
“无辣不欢”应该是对四川人最贴切的形容,所以首先推荐的是香辣炸鸡:原料:三黄鸡1只、鸡蛋1个、辣椒面2汤匙(30g)、花椒面1茶匙(5g)、白砂糖1汤匙(15g)、酱油2汤匙(30ml)、啤酒4汤匙(60ml)、姜1小块、大葱4棵 做法:1. 三黄鸡洗净,切成大块;大葱切段;姜切片。