去年我养的一只小公鸡，在冬天的时候突然想吃馄饨了(其实它根本不知道什么是馄饨) 于是我就在网上搜“如何做馄炖”，看到有很多不同的做法，我就按着其中的几种方法分别做了一遍，最后发现其中一种特别受欢迎，就是下面这一种！ 用冷水和面，边加水边搅拌，尽量和得软一些，盖上一层保鲜膜，醒30分钟左右。
籍秀明籍秀明粘玉米是好吃的，我特别爱吃糯玉米，甜糯软糯的很香 以前一直以为只有东北有，原来并不是这样，南方也有，不过没有北方那么普遍 这种粘玉米是煮熟了以后剥出来的，很香很糯 这是刚煮熟的粘玉米，金黄金黄的很好看把皮剥掉，露出白白的糯米饭 可以蘸着白糖吃，也可以炒着吃 我比较喜欢炒着吃，加点火腿粒、青豆、
仝曼栀我做的鸡爪味道很不错，特别入味，下面分享做法 需要材料和工具 材料：鸡爪、生抽、老抽、香醋、豆瓣酱、辣椒、花椒、八角、桂皮、白糖。 工具：炖锅 第一步 处理鸡爪，剪去指甲，洗净沥干水份。 第二步 准备好配料。 第三步 用高压锅煮鸡爪。
来洁桃鲈鱼肉粥材料鲜鱼（鲈鱼、桂鱼都可以）一条，生姜三片，葱花适量，猪油、食盐、味精各少许，香菜二棵，白胡椒粉适量。制法1.鱼肉洗净，放在碗内，加盐揉搓，洗净待用； 2.锅中放适量水，加入生姜、鱼肉，先用武火煮沸，再改用文火煮一小时，调入猪油、胡椒粉，食盐，煮至浓稠状，撒葱花、香菜即可食用。
司徒涵梦@知乎美食 官方认证最佳答案！ 用最少的食材，做出最简单，最美味的菜！ 我一直坚信，最简单的食材，最原始的烹调方式最能体现食物本身的鲜美味道。 【材料】 韭菜、鸡蛋、盐。
游铭清“用多少”和“吃什么”密切相关，不同地区、不同季节的食材，都有其最适合的调味品。 就拿酱油来说吧！东北人吃饺子喜欢蘸酱油，天津人吃锅贴喜欢就着醋吃，而广州人则是用酱油、蒜泥加鱼露拌水饺。 在我们广东，夏天喜欢喝凉茶；到了冬天，热辣辣的火锅成为主角了！
玉雪第一次看到这么有意思的问题，哈哈～ 本人很爱喝木瓜牛奶，也喝了很多次（包括自己在家做的）。个人觉得要想喝到美味的木瓜牛奶需要做到以下几点：1.选择新鲜成熟的木瓜 一个青色的木瓜（未成熟木瓜）和一个红黄色的木瓜（已成熟木瓜）相比，熟木瓜的味道更香甜，而且汁水更丰富。
宇文岚宇想要食物中铁元素容易被吸收，首先要知道人体对铁的吸收机制是什么。 食物中的铁有两种形式，二价铁和三价铁，我们称之为Fe2+和Fe3+，人摄入的铁主要以Fe2+的形式存在于血红蛋白中运输，而细胞膜上存在着两种不同的离子转运蛋白，
柏菁这个我觉得我很有发言权 首先我是贵州人，特别爱吃火烧粑 但我在北京的时候吃到的火烧饼都不是很正宗 我觉得最棒的要数贵阳的那个合群路 还有一家在人民广场旁边 不过现在都拆迁了 但是我记得那个合群路的店子有甜水和辣水两种口味的 你可以说它不值钱，
司艳彬说到笋，不得不提到一个人——陆游！ 作为一个四川人，我其实很少吃竹笋，直到研究生去了浙江，才见识到竹笋各种做法：油焖、清炒、凉拌……其中最好吃的则是咸菜春笋汤，那味道真是好极了（哈哈哈，可能我比较喜欢咸味儿）~ 不过最好吃的要数腌笃鲜了！
卫建瑞安市好像没有什么知名的火锅店，我吃过的有“辣三国”和“小肥羊”。 先说小肥羊，在瑞祥小区北面，装修还不错，是那种中式风格。锅底可选锅底，有清汤、微辣、中辣，我是重口味，一般都点中辣。羊肉很新鲜，味道也不错。他们家涮菜都是自助的，自己喜欢什么就自己拿就好啦！小料也是自取的。
邱润钰1、先用冷水把猪蹄冲洗干净，再放进锅中，加入冷水没过，煮沸后撇去浮沫； 2、然后把葱结、姜块放入，再次煮滚后加入冰糖和料酒，小火炖上两个小时左右，直到猪蹄软烂； 3、最后调入生抽和老抽，继续用小火炖半个小时左右，等汤汁收浓即可。
储著诚1、腌制，这是最简单的方式了 取新鲜嫩洋姜（老洋姜辛辣味比较重）洗净切片或切丝加入少许盐拌匀后装入容器中密封起来，放置几天后即可取出食用，脆爽可口滋味极佳；如果觉得不够咸可以再适当多腌几天。
肖妍惠我是干巴菌的忠实粉丝，平时就特别喜欢吃。之前在昆明吃过一家凉拌干巴，真是超级美味！ 所以当我在大理看到有卖干巴菌的，立马就买了一点。回到酒店之后，直接清水洗了一下，配上青辣椒剁碎，然后浇上热油，放点胡椒粉、生抽和盐拌匀了吃。 嗯，味道果然不一般。
燕学恭水鸭肉要先用冷水浸泡去血水。 做砂锅煲的话最好选择老姜，用刀拍散或者切成丝。 准备一颗八角和三片桂皮。 砂锅中放水、姜片和八角，大火烧开后再多煮一会儿。接下来我们就可以处理水鸭子了。 斩件后放入砂锅，同时把切好的紫苏叶和葱白也放进去。
诸葛瑞昕2018年，我曾在法国的南部城市图卢兹（Toulouse）住过一段时间，那里有整个法国最大的鹅肝生产商，也恰好是因为这个机缘巧合让我有幸吃到了全世界最好吃的煎鹅肝。先上一张图感受一下 是不是看着就很诱人！
代奕东作为一名地地道道的南通人，我可以很负责的告诉你 番茄汤面真的一般般 我小时候不太爱吃番茄 也不知道为什么 或许是我奶奶不会做 反正记忆里家里做的番茄汤面很少 偶尔做一回 也不是拿它当主食的 而是当作菜吃 配着米饭吃 我印象里吃的最多的还是炒
鲁翔宁你要有一盘切好的猪皮。 我是东北人，所以做的菜以辣炒为主。 把干辣椒和尖椒切成丝，葱花切好备用。 锅内烧油，放入一勺豆瓣酱、剁椒酱或者老干妈，小火炒出红油。 我不喜欢吃太油的，所以炒的时候只放了一勺豆瓣酱。 如果炒的比较久，豆瓣会被炒干，变成豆瓣酱渣子，这时就可以盛出来了。
吕兰英【鸡汤煲】【食材准备】土鸡半只、红枣6颗、胡萝卜1根、生姜3片。 【制作过程】 步骤1，将土鸡处理干净后剁成小块； 步骤2，锅中倒入清水，把鸡肉放进去，加入几片姜，炖至熟透，捞起待用； 步骤3，另起锅热油，爆香姜片，放入胡萝卜翻炒片刻； 步骤4，把炒香的胡萝卜放入电饭煲中，
禄芸琪作为川菜厨师，我告诉你怎么炒猪肝好吃！ 首先，我们选用的猪肝是猪的肝脏，也就是猪体内用来储存和净化肝血的器官。 挑选猪肝的时候要注意，最好选择鲜红色的，如果是血红色或者紫红色的就要小心是否变质了（当然，有些品种的猪肝本身就是深红色的，例如荷兰猪等）。
鞠佩兖