芒果怎么做法好吃?

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芒果作为一种常见的热带水果,果肉香甜的口感受到很多人的喜爱。但是很多人都没有好好利用它,其实芒果的做法有很多,今天小果就分享几款简单的芒果做法给大家~ 喜欢的话可以先点赞收藏起来哦!

1、芒果西米露 需要准备的食材:芒果2个、西米50g、椰浆400ml、牛奶300ml、白糖适量 第一步:锅中烧开水,加入少量白糖和西米,盖上盖子煮至透明状后关火,浸泡20分钟左右 第二步:捞出西米,用凉水冲洗干净备用 第三步:芒果去皮去核切小块,跟切好的芒果一起放入榨汁机中 第四步:倒入椰浆、牛奶和白糖,打成细腻的芒果泥 第五步:把芒果泥倒在西米上,轻轻搅动一下即可食用 软糯Q弹的西米搭配上香甜嫩滑的芒果,再舀上一勺椰香浓郁的芒果酱,一口咬下,满口的甜蜜瞬间溢满唇齿之间,妙啊!

2、芒果班戟 准备食材:班戟皮(低筋面粉80g、砂糖7g、鸡蛋1个、牛奶160ml)、芒果1个、奶油适量 第一步:将所有材料混合搅拌均匀至无颗粒顺滑的状态,过筛两遍后装入裱花袋中(没有裱花袋就用保鲜袋代替吧~) 第二步:锅烧热后改小火,把面糊挤入锅中,烙至定型后翻面继续烙制,直到变成金黄色就可以出锅了 第三步:用刀在班戟表面上划三条口子,然后从中切成四块儿,摆盘之后在中间挤上奶油,最后撒些糖粉作点缀,芒果班戟就做好了~ 金黄的班戟包裹着冰凉甜蜜的奶油,再搭配上新鲜多汁的芒果,好吃的简直停不下来!

3、芒果糯米糍 需要准备的食材:木棉花(干花)、芒果两个、糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶150ml、黄油或者植物油15g、糖40g 第一步:木棉花用清水浸泡1个小时左右,然后取出撕碎放入锅中,加水盖过,大火煮开后转小火慢慢熬至黏稠 第二步:将糯米粉、玉米淀粉、糖充分拌匀后依次加入牛奶和黄油/植物油,调成稀糊状 第三步:蒸锅内垫上纱布,把调好的稀糊倒进去,大火蒸15分钟左右至熟,趁热捣成泥状 第四步:芒果对半切开,取一半芒果肉加少许糖打成果泥,另一部分芒果切块备用 第五步:取一张保鲜膜,上面铺上一层糯米团,再抹上果馅,上面盖上保鲜膜,用手压实压紧 第六步:去掉保鲜膜,用刀切成正方形或三角形,然后摆盘,最后在上面放上一颗草莓作为装饰就大功告成啦~ 软软的一颗糯米糍夹杂着甜蜜的芒果果肉,吃完一个恨不得再来一个!

4、芒果酸奶杯 需要准备的食材:小台芒4个、酸奶250g、纯牛奶80ml、白砂糖30g 第一步:小台芒去皮后切成小块儿,放在搅拌机中,加入酸奶和细砂糖,搅拌打成芒果泥 第二步:把芒果泥、纯牛奶和白砂糖放入小锅中,开最小火慢慢加热,并用勺子不停搅拌,直至沸腾并完全融为一体 一杯香气四溢的芒果酸奶杯就做好啦~挖一勺入口,酸酸甜甜的滋味弥漫在唇齿之中,简直不要太美妙!

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