作为一个常年吃酱的东北人，我对于酱料是十分挑剔的。市面上常见的那些酱料，我基本上都吃过，有的味道确实也不错，但是总觉得差一点什么。直到吃到葱伴侣辣椒酱，终于找到了我想要的味道！
程炳章程炳章终于吃到了！就在深圳，价格也不贵，两个人吃也就千把块，环境也还行，就是座位少需要等位 「招牌胡椒螃蟹」来之前看评价说这个好吃，果然没让人失望，虾肉很嫩，沾着满满的酱汁，一口下去就超幸福了！里面的虾仁也很大只，壳也不是很硬不好剥的那种，赞！
幸盘盘我是很喜欢吃火腿的，不同地方的火腿有不一样的风味，最近我买到了一家特别满意的灌肠火腿，就想要安利给你们，它就是凤祥食品的熏烤香肠！
水御沨作为一个四川人，小时候最开心的就是夏天了！因为可以吃到西瓜、吃到冰棍，还可以吃到凉糕！ 凉糕是豌豆粉做的，有点像果冻，冰凉香甜，非常好吃！
南奕乐我小时候在外婆家生活过几年，那里的人几乎每餐都会吃一碗咸菜，或拌饭、或就着白粥，新鲜的时候吃不完的还会晾干腌制起来，等过年过节或者来客人的时候再拿出来下酒，那个时候没有什么零食，所以这咸菜也就成了我们唯一的开胃小菜了。
常之灏我们那里的馄饨，是放在大碗里用开水烫出来的。 做馄饨皮的面团需要稍微软一点。擀得非常薄，但是不能太透，否则会烂掉（我也不知道为啥）。包的时候，如果是肉馅的，要包得紧一些；如果是菜馅的，就不要包得太紧实了，这样在吃的时候才会有层次丰富的口感。煮熟后的馄饨，沉在水里，看起来就像是浮在水上的冰块。
修云芝作为一个四川人 非常负责任的说一句 我真的好爱这个菜！！！ 简单美味又下饭 就两个步骤 一个炒一个拌 炒的时候一定要快火急炒，
牟露诗酸甜的柠檬鸭梨爽，清热止咳润燥生津 【食材】鸭肉、鸭胗、苹果、雪花梨、柠檬、姜 【调料】料酒、生抽、老抽、白砂糖、清水、食盐 做法步骤如下： 1.首先我们要把所需要的食材都准备好，清洗干净备用；2.接下来把除鸭胗以外的所有食材都放入锅中，同时加入两片生姜以及适量料酒和盐，
薛茗之第一次知道用油来炒豆子，应该是以前看某个美食节目的时候看到的，自己在家试了一下，觉得很神奇，就经常做这个小甜品给自己吃。 准备材料：大豆（黄豆也可以）、清水、面粉、无铝泡打粉、白糖。 大豆用清水浸泡3个小时左右，中途换两次水。 把三勺白砂糖和一勺面粉搅拌备用。
廖廷强第一次吃到这个味道的酸奶，觉得真是人间美味！ 一直都比较喜欢喝酸奶，但之前从来没有试过盆栽酸奶。朋友推荐之后，就立刻去超市买了回来。买的是生和堂的，本来还担心它不好吃，结果一打开盖子，就被它的颜值所吸引。 里面是用酸奶、燕麦、蔓越莓干拌在一起的，倒进去之后，燕麦漂浮在酸奶上，看起来简直就让人食欲大增。
丁有和山西老陈醋！ 除了做醋外，它还是做菜的好调料。 我小时候住在外公外婆家时，他们经常用老陈醋作为调味品做饭给我们吃。 有一次我做鱼，手边只有陈醋，就放了一点儿进去，结果味道奇好，简直和饭店里做的差不多（我后来专门请教过饭店大厨怎么做这个鱼，用的就是老陈醋）！ 还有一次我买了条草鱼回来，准备炸着吃。
沈旭阳我一般做鲤鱼汤，不炸不炖，简单快速。 买回来的鲤鱼处理干净，擦去水分。 锅里放油，烧热后，放入鲤鱼，小火慢煎。 煎至两面金黄后，加入开水（一定要加开水）没过鲤鱼，大火烧开转小火煮20分钟左右即可。 做好的鱼汤，颜色奶白，味道很鲜，而且没有一点腥味哦～如果不喜欢喝鱼汤，也可以做成凉拌鲤鱼。
申屠怀开个人认为，做肉最好吃的做法是少水、长时间烹煮。 当然，这种烹饪方法不适合所有肉类。但如果是纯瘦肉（猪、牛、羊外脊等），或者鱼虾这类水分含量高的食材倒是挺合适的。
阳诏帆第一次在知乎上面留下答案，以前一直在看别人的回答，现在就自己尝试着做一下。 我很喜欢吃米饭，所以经常琢磨各种米面的做法，今天做了这个荷叶糯米鸡的做法改良版——荷叶糯米蛋炒饭。 糯米鸡蛋是广州茶点的常见做法，因为糯米和鸡蛋都是富含营养的食材，而且味道清香，甜而不腻，所以很受大众欢迎。
支云贤现在正是新鲜老生姜上市的季节，我每年都要买很多来做泡姜。下面来分享我的做泡姜的经验。 首先选个干净的玻璃瓶子或者容器，注意一定要干净，有油污会影响泡姜的口感和颜色。然后把新鲜的老生姜全部清洗干净，晾干水分备用（千万不要沾生水）。
訾媛婷自己做的糙米糊，加了一点牛奶和红豆粉很丝滑，就是打了一会会有点颗粒感 网上买了现成的紫薯和玉米淀粉，晚上回家把东西放进去，直接预约明早的，很方便 我买的这款豆浆机有加热功能，所以不用事先泡，不过我试了一下，
晋岩作为在热带地区，从小吃到大的凤梨爱好者答一波~~ 首先，凤梨和菠萝确实属于同一种水果，只是品种不同，所以很多人会将二者混淆。其实只要注意看，还是很容易区分二者之间区别的——凤梨的外皮是青色且带有纹路，而菠萝的外表则是一层褐色的绒毛。
蒙抄捺准备食材，黄豆、八角、桂皮、香叶 先把黄豆洗干净，加水浸泡一夜。(我泡了24小时) 用冷水把豆子煮熟（水要淹没豆子），煮的时间不要短于30分钟，这样豆子会比较软糯。 如果不想让豆子吃到嘴里还有生味，可以加入一点白醋，味道更好！
夔恒诗1、准备材料 麦芽糖（就是白砂糖啦），糯米粉，牛奶，蛋黄，玉米油 2、做糖浆 把50g的麦芽糖和50g的牛奶倒入锅中加热至浓稠，放凉备用(这就是糖水啦)3、蒸糯米团 40g的糯米粉倒入盘子中，加水调成糊状，上锅蒸10分钟左右蒸熟后倒入碗中，趁热加入白糖，蛋黄液，搅拌成顺滑的面团4、拌面粉 取一个空碗，
覃天琰我吃过很多用羊腰做的好菜，但要说最好吃的，那还得是“葱爆羊肉”！ 很多人炒腰花都喜欢放辣椒，其实用大葱和腰花同炒，味道也是极其鲜美的。把买回来的羊腰撕去筋膜，切成薄片；再切点葱姜蒜用来提香。
丘晨茜