首先，买回的熟肉皮要仔细检查一下，有没有毛或骨头等杂物。有的话用开水烫一下（不要直接用手搓），再用刀刮干净。 准备材料：猪头肉、辣椒干、花椒、桂皮、八角、香叶。 猪头肉的做法很多，我最喜欢的是卤水猪头肉，简单易学，做的次数多了，味道还越来越好呢！ 锅里加入足够多的水，放入卤料包和姜块大火烧开。
戈谱戈谱猪蹄富含胶原蛋白，对孕期出现关节酸痛、四肢水肿的孕妈来说有缓解作用，另外还具有强筋健骨、通络下乳的功效，是孕产期不可或缺的理想补益食品。不过要注意，肠胃功能差的孕妈不宜过多食用，以免引起消化不良或腹泻。 【海带花生猪蹄汤】——补钙补铁 【原料】猪蹄2个、海带100克、花生150克。
慕浩雨首先推荐一款特别美味的炸酱，做炸酱可以一次多做点用来拌饭或拌面，绝对美味！ 准备五花肉、八角、桂皮、香叶、生姜，锅中加入冰糖、料酒、老抽和生抽各适量，然后放入五花肉和所有香料一起炖，大概40分钟左右即可，炖到汤汁收的差不多的时候就可以盛出了。
管东俊1. 把买的蕨菜清洗干净，用凉水浸泡30分钟以上（多换几次水）；2. 泡好的蕨菜捞出，用手挤干水分切成段待用；3. 蒜拍碎切末、小米椒切段；4. 炒锅加热，倒入适量植物油，油热后爆香蒜末和小米椒；5. 倒入蕨菜快速翻炒，加入少许白胡椒粉、食盐调味，关火，撒入葱花搅拌几下即可出锅。
璩凡弘1、将处理干净的鹿鞭用清水泡出血水，约2小时，期间翻动几次； 2、将泡好的鹿鞭切成薄片（越薄越好），加入葱姜蒜爆炒出香味； 3、倒入二锅头白酒，少许老抽生抽调味上色，少量食盐；4、倒水没过鹿鞭大火烧开转小火慢炖半小时左右，小火慢炖能更好让肉质松软入味；5、出锅前调入水淀粉勾芡，让汤汁包裹住肉块，
宗政馨林1. 用冷水浸泡24小时，中间换水两次； （我买了两盒，每一盒里有四个小袋装的，每次煮一小袋）2. 锅中烧开水，把泡好的花甲放进去煮开后再多煮5分钟左右，看到大多数的花甲都张开了嘴巴，就可以了； （注意不要被烫到了哦，水很热的呢！
岩莉慧鲜香菇营养丰富、味道鲜美，是老百姓日常餐桌上的美味。 【准备食材】 鲜香菇、青椒、红尖椒、食盐、白糖、生抽、淀粉。
扈郡航香菇是常见的食材，素有“菇中之王”、“植物皇后”之称。除了含有蛋白质和丰富的氨基酸外，还含有胡萝卜素、维生素B族以及钙、铁等矿物质，营养价值很高。那你们知道香菇有哪些好吃的做法吗？ 1.油焖香菇 准备材料：干香菇200g、生抽25ml、老抽10ml、白糖10g、八角3个、桂皮1块。
戴鑫语我吃过最好吃的酱面是在兰州，那种宽窄适中的手工面，煮熟以后拌着店家自制酱料（咸淡适宜、酱香扑鼻）吃得大汗淋漓。 但是，我在上海吃过一家面馆，面的口感跟在兰州吃的那家不相上下，而且浇头丰富多样，有咸菜肉丝、雪菜黄鱼、三丝凉面等等。这家小店位于普陀区光复路，门面不大，生意非常好，下午去总是要排好长的队。
廉莉作为一个在东北待了四年的吃货，我负责任的告诉你，东北的焖饭真的很好吃！ 冷饭的话，可以试试这几道菜 第一款，炒米饭，最简单的做法，最极致的美味。
窦义瑾可以打豆浆，但是需要浸泡，泡得越久越细腻；也可以打成糊，加糖食用，但是建议不加糖或者少加糖，因为很甜了。 还可以把豆腐脑倒进锅里煮，加点虾米、盐，煮好以后调点酱油、麻油，味道也不错。 用高压锅也行，但是会比较干，我试过加上薏米，效果不错。
茹宝玲要说什么样的素馅最好吃，那肯定是自己做的最好吃吧，用简单的食材，也能搭配出美味的素馅来！ 我最喜欢的素馅是韭菜鸡蛋馅儿的，当然我还会用到一些其它的辅料，一起来看看吧~ 做韭菜鸡蛋馅料，一定要记住“3多加”、“3不要”！
羊创辉你好，我是小黑，一位纯正的东北人爱吃爱喝爱玩，用简单食材做出美味佳肴，大家没事可以来找我聊聊天，聊聊美食谈谈人生 说到这黑豆还真有说头，小时候家里种着一大片的黑豆地，每天早起晚归都是他，那时候小不懂得什么养生，只知道多吃豆子才长得高，家里管得很严不让乱吃，所以也就没有什么好吃的豆，
康明宸我娃现在四岁半了，记得两岁的时候，过生日给他做了鸡蛋糕，还插了蜡烛 （虽然他压根不知道这是干嘛的）。 三岁生日的时候想给他做个大蛋糕，就去了离家很远很贵的西点屋，做了个三层蛋糕，当时孩子特别高兴。 后来过了几年，到了六岁生日，又想起来了这个事，于是买了材料，给孩子做了一个超级大的奶油烟花蛋糕！
童程普首先回答，我认为是黑鱼（乌鱼） 作为一个在重庆待了4年的四川人，火锅可以说是吃了很多，但要说最好吃的，还真的是乌鱼做的火锅。 为什么说是乌鱼呢？原因有二：1、重庆火锅最出名的“毛肚”实际上就是牛百叶，而牛百叶的口感和新鲜度在火锅中无疑是非常好的，但是有一种食物比牛百叶还要脆嫩爽口，那就是——鱼的舌头！
花慧娟我最喜欢吃的，就是奶奶做的腌咸鸭蛋了！ 小时候在乡下的奶奶家，夏天的时候，中午吃完饭，奶奶就会带着我一起去挖野菜、摘野果。晚上回到家，奶奶就开始忙活做晚饭，而我就搬个小板凳坐在门口，等着吃香喷喷的米饭和咸菜。
袁诗雅最近正好研究了这个，就分享一下做法吧！ 需要准备的材料：生莜面一斤、食盐适量（用来调成面团）、开水约200毫升 1. 将大约130ml的开水倒入盆中，加入少量食盐，搅拌至融化，放入一斤的莜面，混合均匀，揉成光滑的面团； 2. 用擀面杖将面团擀成厚薄均匀的薄片（我的薄片大概半公分厚度），
封剞锲1. 泡发香菇之前，我们先来看看干香菇的营养信息。 每100g的干香菇热量为345kcal、蛋白质12.7g、脂肪2.6g、糖类57.8g、膳食纤维9.3g、维生素B1 0.11mg、维生素B2 0.31mg、烟酸5.7mg、铁5.4mg、锌1.83mg、钙209mg以及镁195mg等。
巩亚桐首先，辣椒一定要买新鲜的，刚摘下来的那种。 洗干净晾干水备用 我一般是切辣椒的时候顺便把籽去掉(籽很辣) 然后，准备一个干净的瓶子，先把切好的辣椒放进去（尽量填满），然后把刚才腌萝卜的盐水倒进去，最好没过辣椒。这个过程中可以加点白酒进去去腥增香 最后，上面盖上盖子密封起来，放个两三天就可以吃了。
钟泓匀在吃火锅的时候，有很多人都非常喜欢吃一些粉条类食物，比如粉丝、粉条等。而且这些食物的吃法也很多种，可以煮着吃、炒着吃，也可以作为垫碗使用。不过要说起最好吃的吃法，那还要数火锅里吃火锅丸子时，放在锅里煮的那份粉皮儿了！
荣燕华