羊肉肉质细嫩,易于消化,具有补气养血、温中暖下、止渴止汗等功效。《神农本草经》记载:“羊肉 Lampet 1158 可祛寒冷,补肾气,养肾精,益气充脉”。祖国医学认为:“羊肉味甘、性热,入脾、肾经”。《本草备要》谓:“羊肉,甘温,助土补气,暖脾胃,益肾元,壮筋骨,暖下焦,御寒,生精髓,健脾开胃……”。

羊肉肉质细嫩,易于消化,具有补气养血、温中暖下、止渴止汗等功效。《神农本草经》记载:“羊肉 Lampet 1158 可祛寒冷,补肾气,养肾精,益气充脉”。祖国医学认为:“羊肉味甘、性热,入脾、肾经”。《本草备要》谓:“羊肉,甘温,助土补气,暖脾胃,益肾元,壮筋骨,暖下焦,御寒,生精髓,健脾开胃……”。
土豆蒸熟,去皮压成泥状韭菜切末将韭菜末加入土豆泥中加盐,鸡精,五香粉调味并搅拌均匀即成馅料面粉加水和成面团,醒30分钟面团搓成长条,分成大小相等的剂子。剂子按扁,擀成中间稍厚,四周稍薄的圆饼。
土儿瓜皮又名甜瓜蒂、甜瓜瓤、贡瓜皮、罗汉果苗全瓜皮等,是葫芦科植物土甜瓜的果皮。中医认为,该品有清热泻火、安神、润肺解毒之功。土儿瓜皮含有多种营养成分以及丰富的维生素、烟酸、核黄素、钙、磷、铁等,性味甘寒、无毒,对体热肥胖者尤为适宜。
桂圆肉含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂、核黄素、烟酸、粗纤维、维生素C、维生素A等成分。有补心脾、益气血、健胃虚、养神智、解烦躁、养血安神及润肤美容等功效。对于经常神经紧张、易怒、记忆力差者有特殊疗效,适用于神经衰弱和神经性失眠、健忘、梦遗、妇女月经不调及心悸、怔忡等患者。桂圆肉对慢性支气管炎也有疗效。
沙葱味甘,性平、凉,入肺经。可化痰止咳,清热明目,解毒杀菌早在20世纪50年代,内蒙古中西部农村就曾用沙葱治疗百日咳,方法是:新鲜沙葱150克研碎,以白糖150克调匀,1日3次分调,此量可供3—4岁小儿1日服用,愈后继服1—2日以巩固疗效。
混香籽具有益气补虚,养胃安神的功效;主治脾胃虚弱,面色无华,四肢乏力,神经衰弱以及高血脂、高血压等。混香籽的营养价值:混香籽含有丰富的蛋白质(14%)、卵磷脂、多种维生素和人体必需的9种氨基酸,所含8种脂肪酸中,不饱和脂肪酸占80%,油酸、亚油酸占69%,还含有一些微量元素,具有降低胆固醇,
土豆蛋黄粥适宜人群:10个月以上的宝宝1、土豆去皮,洗净,切成薄片加适量水煮烂,直至水干。2、薯片加入50-80毫升鲜牛奶,研磨成土豆牛奶糊。3、用两到三勺土豆泥加入适量煮好的婴儿米粉,加入一个煮熟的蛋黄调好,用小火煮两到三分钟即可。温馨提示:如果宝宝对牛奶过敏的话,也可以用米汤、鸡汤、鱼汤等代替。
柏叶艾绒外敷,可以温通经脉、散寒、祛瘀血、养脾,用于寒凝血瘀型和气虚血瘀型的痛经。侧柏叶的使用方法:侧柏叶100克,艾叶50克,共研细末,用麝香3克调匀,于来经前5天开始,以药粉20克为一份,装入洁净纱布袋中,暖水袋中加热水,将药袋置于热袋中,贴敷于小腹部,热敷约2小时,每日1次,连续7天为1个疗程,
海参味甘、咸,性微温,入心、脾、肾、肝经,具有补肾、益精、养血、润燥等功效。此外,海参中所含的不饱和脂肪酸及甘酸,可降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化的发生,海参内脏还有利尿作用。海参食疗方:1、海参炖乳鸽:乳鸽4只,水发海参100克,葱、姜、精盐、味精、料酒、高汤各适量。鸽子宰杀去毛,去内脏,洗净。
美容养颜 玫瑰精油是最常用的芳香疗法的配方,被公认为帮助细胞再生效果最好的精油之一,能调整、平衡油脂分泌,强化暗沉、老化肌肤的再生能力,扩张微血管,增进血液循环,强化器官运作,消除疲劳。
油炸食品在保存时需要低温、避光、密封这三个基本要点,而具体的需要根据油炸土豆条的实际情况来进行。首先说一下我自己做土豆条的情况:切好土豆条,用水洗去淀粉,浸泡在盐水里,泡30分钟以上就可以炸了(我一般是一大盆土豆条泡着不用管,随吃随炸)。
中医理论认为,木瓜味酸、性温,可入肝、脾经,具有平肝和胃、舒筋活络的功效,主要用于吐泻转筋、脚气水肿、风湿痹痛等的治疗。而木瓜中所含有的皂甙成分还有较强的利尿作用,且木瓜中含有的木瓜酶还具有嫩肉消食的作用。制作:生木瓜500克,生姜25克。将生姜洗净,捣烂成汁。
水莲果,既可观叶又可赏果,是理想的观叶果树种。全草可入药。嫩叶果味甘凉、生津、清心。根味淡涩、止血、祛痰、消炎。该果除可生食外,还可加工成果冻、饮料等系列产品,是集观赏、食用、药用三位一体的新兴果品。
大枣姜酵素能够促进消化、暖胃护胃、活血化瘀、疏肝解郁、利胆排毒、补气养血等作用;制作时需要选用紫皮嫩姜和阿克苏大枣、玉米碴和纯净水,将大枣和嫩姜清洗干净之后分别放入两个干净的容器中。
生粉是用具有黏性的块茎类(如马铃薯、木薯等)原料生产的粉末,主要成分为淀粉,一般呈白色粉状且无臭、无味,被广泛用于烹饪中。市售生粉通常有红薯生粉、马铃薯生粉等。生粉在烹调中常作为勾芡、上浆、拍粉、爆炒等的辅料。
干全贝的营养十分丰富,含有10.9g的蛋白质、411mg的钠、271mg的磷、237mg的钾和116mg的钙及维生素a和碘、硒等多种微量元素,是补充钙质和蛋白质的非常好的一种海产品类。
苦杏仁生吃有毒,一般用于制作五香豆豉杏、五香苦杏等。苦杏仁1500克,大茴香25克,桂皮125克,花椒50克,五香粉50克,盐350克,碱30克,糖色35克,将大茴香、桂皮、花椒等调料放入锅内加水1300克烧开,将苦杏仁用沸水烫过,立即捞出沥干,倒入煮沸的调料水锅中,加五香粉、盐、碱、
葱对于鸡肉的去腥作用想必大家都是知道的,但是在焖制时,我们却不能一开始就将葱和鸡肉放在一起,因为葱白内含有挥发油和蒜素,挥发油还有利于预防血管硬化和增强食欲的功效,而蒜素具有很强的杀菌功能,两者在加入时温度必须达到160°C以上,而鸡肉是不耐高温的,所以前期放葱容易使鸡肉变老。
首先我们要准备好做鸡肉炒土豆所需要用到的食材:鸡腿、土豆、干辣椒、葱、生姜、食盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、花椒、豆瓣酱、青椒。将准备好的食材全部清洗干净,然后将鸡肉斩成小块、葱切成小段、生姜切成片、干辣椒切成小段、青椒切成块、土豆切成块备用。
薏米炖排骨加冬枣功效:养颜美容,祛斑增白,乌发养发,减肥瘦身,祛湿健脾。 材料:薏米100g,冬枣10枚,猪排骨500g,姜2片,葱1根,盐1小匙,高汤适量 做法:冬枣去核洗净,排骨洗净切段氽烫去血水,汤锅内放入高汤、冬枣、排骨、薏米、水烧开后改小火煮30分钟后加盐调味即可。