把两个面片摞在一起,从中间擀一下,然后两头卷起来,表面刷油或者蘸水,再擀一下就成了两片花卷了!把鸡蛋打散,加入面粉、盐搅拌均匀成面糊状;上锅蒸10分钟左右,切条;葱蒜切碎和香醋、生抽调匀成酱汁;淋在蒸好的面条上就可以吃了~ 面粉加酵母粉和水和成面团,盖盖子发酵到两倍大;取两块发酵好的面团,
乜可依先放张图,证明我不是随便说说而已…… 作为超级喜欢咖喱的菇凉,我做过很多关于它的美食。 其实做咖喱饭很简单,不过要做好吃又精致就有点讲究了~ 首先你需要一把好吃的咖喱粉(个人推荐“狮王”牌)或者买一个合适的咖喱块儿(个人推荐“吉百利”牌,味道好极啦~)。
冼桃涵吃过最好吃的清炖羊肉是云南大理风花雪月酒店的,具体位置在翠湖南路28号(翠湖旁边) ,这个酒店属于大理州州政府下属的酒店,价格公道,环境非常好,据说这里以前是一个王府。
唐骁宸2个人喝不放面粉,1个人喝要放面粉 (因为不知道题主是一个人喝还是两个人喝,所以做两种放法,可根据人数自行加减用料) 用料:西红柿、鸡蛋、香菜、胡椒粉、盐、食用油 步骤:1.准备食材。
符天平食材清单中筋面粉 300g / 开水(175-180度) 小半碗 黄油 20g / 盐 1小匙 香葱(葱白、葱青部分都切)4条制作方法1.将一半的中筋面粉和黄油、盐拌匀,混合成光滑的面团;另一半的面团加入开水搅拌成雪花状,加盖醒10分钟。2.把两种面团揉合到一起,盖上盖子或保鲜膜,静置半小时左右。
平巅峰1、怀山药炖鸡 原料:怀山药200g,童子鸡1只,葱姜适量。 制法:将山药洗净,去皮,切成块;鸡肉洗净,焯去血水。锅内加水,放入姜葱酒醋等调料,用文火炖至酥烂即成。 特点:此汤可补益脾胃,助消化,健肾脏,补精髓。适用于脾胃虚弱所致的消化不良,食少体倦,肾虚所引起的腰膝酸软、遗精等症状。
屠子哲这个麻子不是那个芝麻的麻,是亚麻(汉菜)的籽,可以做油炸食品、酱菜和饮料。 【炸】 原料:亚麻油(亚麻籽)500克 面粉250克 清水125毫升 鸡蛋两个 精盐3勺 小苏打适量 1.把上述原料调成糊状待用; 2.锅里放多点的植物油,油热后把糊倒在锅里,用勺子不停地搅动,
彭睿奕江苏人,每年秋季最期盼的就是吃蟹季的到来! 作为一个嗜蟹如命的人,对如何吃蟹有着强烈的发言权! 说前先声明:本人最爱螃蟹的做法之一,就是最简单的清洗+清蒸,原滋原味,一口下去全是鲜味儿。不过缺点是每次吃完脸上和身上都沾着蟹黄,需要仔细清洗。
游廷怀最近迷上了香蕉,各种做法都试了一下。 首先分享一下最近的“爆款”——香蕉巧克力布朗尼: 原料:鸡蛋、白糖、食用油、低筋面粉、泡打粉、纯牛奶、香蕉(生)步骤一:准备好所有食材后,将香蕉压成泥状;步骤二:依次加入植物油、糖、蛋黄、牛奶,搅拌均匀;步骤三:筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀;步骤四:
谈怡然1、将新鲜的柠檬用盐搓洗表皮,然后冲洗干净沥干水分; 2、把柠檬切薄片去掉籽,放入干净的玻璃器皿中,倒入事先准备好的蜂蜜,以盖过柠檬片为准;3、盖上盖子放置在阴凉通风的地方进行腌制;4、在泡制的过程中可以加入少许的冰糖或者白糖,这样可以让味道更甜一些,但是记住不能放食盐!
商瑜火烧是河南开封当地特色小吃,以面粉为原料,加入清水和面做成薄面饼,放进炉鼎中烧烤成熟,表面刷上油煎熟,最后切开夹上菜就可以吃了。 刚出锅的火烧金黄酥脆,凉后变软,再加上各种蔬菜的鲜香和肉类的醇厚,一口下去回味无穷。除了直接烤制外,还可以油炸或者蒸制。今天分享的是最经典的火烧做法——烤制。
刁洪庆1、将秋葵冲洗干净,放在一旁待用 2、锅里放入适量的清水,大火烧开后,加入少许食盐,然后把清洗干净的秋葵放入锅中,焯煮两三分钟,直到煮熟后,捞起来放凉备用(加盐的目的在于让秋葵更容易熟透) 3、准备一碗冰水,再把已经放凉的秋葵浸泡在冰水中约十分钟,等到完全冷却后把秋葵捞起,沥干水分备用 4、
吉肇祥1.水煮兔 原料:野兔1只,葱、姜各20克,花椒5克,辣椒3个,八角4个,山奈、草果、香叶、桂皮、丁香、小茴香、当归、党参、黄芪、干辣椒各适量。制作:将兔宰杀后洗净,剁块;葱切段,姜切片待用。锅中加入适量清水,放入所有香料和葱姜,倒入兔肉,大火烧沸后再煮约15分钟,待兔肉熟透即成。
纪春午我!一个地地道道的北方人,竟然因为健身爱上吃鸡肉!还因为鸡胸肉脂肪含量低、价格实惠等特性成为我的最爱没错了~ 我吃的鸡胸肉做法种类不多,但是每种都很精(wu)致(qu) 先说水煮吧,这个算是很健康的做法了,就是比较费时间。
胥姝怡准备用料: 干豌豆250g、五花肉300g、豆瓣酱1汤匙、葱姜蒜适量 八角2个、香叶3片、白糖少许、生抽酱油4勺、开水适量(没过食材)制作过程: 1.首先我们要把碗豆用清水浸泡,或者用冷水提前半天煮熟。这样在制作的时候更入味。2.接下来我们把五花肉洗干净,然后切成块状;再准备一些葱花、姜丝和蒜片备用。
于永萱韭菜洗净,切小段儿 鸡蛋磕入碗中打散,加入少许盐拌匀 油锅烧热后,倒入蛋液,滑炒熟盛出待用 炒锅留底油,爆香葱姜末,放入韭菜煸炒至软,加入生抽、白糖和鸡精调味,最后倒入事先炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可关火装盘 这道简单快手的家常菜就做好啦~1.韭菜不要过度翻炒,炒制过程时间也不要过长,
荣文胜“麻婆”其实不叫“麻婆” ,正确的名称是“陈麻婆”。 因为制作过程中有豆腐表皮皱缩的现象,像烫发了的头发,于是有人形象地称之为“麻婆”。实际上,这并非制作过程中的必要工序,只是由于人们观察得细致,才发现的这种现象;而且不是所有 的豆腐都有这种效果) “麻婆”究竟是不是一位姓陈的女子呢,现在并无定论。
崔家民在所有的薯类中,我最喜欢的就是红薯了。 蒸着吃、煮汤喝也好,做点心、做主食也不错。尤其是烤红薯,那味道简直是人间美味! 既然红薯吃法这么多,那我这次就分享一种最有料的吃法吧!用「焖烧杯」来做道下午茶,让你越吃越香。
伍常兴我我我!我最有资格回答这个题了! 首先,我要推荐的是:梅菜扣肉 (对不起,我是认真的) 一盘正宗的梅菜扣肉应该是什么样子呢? 颜色是这样深棕带亮: 肉质是这样纹理清晰、层次分明: 肥瘦相间的五花肉用盐、生抽、老抽、料酒腌制入味后下热油锅炸至金黄: 炸好的五花肉搭配蒸制的梅菜,香喷喷!
揭昕冰“多嘴”,这个名字有故事!这锅“多嘴肉蟹煲”是深圳“焖酱餐饮管理有限公司”的创始人张朋,在2012年冬天做出的产品,当时他开了一家名为“多嘴饺子馆”的餐厅,准备推出一款特色煲,但因为资金问题,只招了两个员工,而他自己必须兼任厨师、服务员等多重角色,因此忙不过来,一天中午,来了两位客人点了两碗饺子,
富欣桐