我是北京的,我非常喜欢下饭菜,各种咸菜,酱菜,咸菜丝,黄豆酱,甜面酱等,我都很喜欢。以前我妈在做这些的时候,我最喜欢的是腌西瓜皮,把瓜皮切成块,用糖和盐腌制,然后拌上酱油,非常的好吃。 说到酱菜,不得不提的就是六必居的酱黄瓜啦!

我是北京的,我非常喜欢下饭菜,各种咸菜,酱菜,咸菜丝,黄豆酱,甜面酱等,我都很喜欢。以前我妈在做这些的时候,我最喜欢的是腌西瓜皮,把瓜皮切成块,用糖和盐腌制,然后拌上酱油,非常的好吃。 说到酱菜,不得不提的就是六必居的酱黄瓜啦!
作为一个广东人,蛋卷在我心里永远有座山一样的存在。小时候最幸福的事情就是坐在电视机前面看《老夫子》,而最好吃的蛋卷也只有在梦里才会出现。每次做梦吃蛋卷的时候都是特别兴奋的,然后就会流口水(也不知道为什么)。 后来出来外地读书工作,也尝过不少地方的蛋卷,但总觉得味道差点意思,不是太甜就是不够脆。
猪蹄洗净,用水煮至半熟,捞起刮净表面油脂。 准备好酱料:取一碗,放入生抽、老抽、花雕酒各三汤匙,白糖两汤匙调成酱汁备用。 炒锅中加入少量花生油,五成热时倒入香料(八角、桂皮、香叶)和豆瓣酱小火煸出香味后,倒入调好的酱翻拌均匀,煮至沸腾,做成酱料糊备用。
我们老家有句俗话叫“鹅头颈,鹅屁股,没一个能吃的” 听起来好像鹅全身都只能吃骨头和皮,但实际上除了鹅胸可能是最贵的部分外,别的部分也不差。1、鹅腿——大排的质感 鹅腿有两大优点:一是肉多,二是不骨,尤其是连皮带骨剁成小块后,口感和大排类似,但比大排多了嚼劲。
作为一个土生土长的漳州人,可以很负责任的告诉你,我们这的粉干最好吃! 粉干好不好吃主要跟做法有关,常见的是凉拌和炖汤。其中又以凉拌最为经典。我说的凉拌可不是瞎拌一通喔~这是有方法的。
作为一个爱吃大米的人,我觉得米饭最好吃的做法就是隔夜饭做的盖浇饭了! 各种青菜、肉类和隔夜饭是大食堂里最常见也是最受欢迎的做法之一。我小的时候住在大院里,大院里有好几个食堂,每个食堂供餐的范围不一样,但最好的就是二食堂,二食堂最出名的是辣子鸡块和隔夜饭盖浇饭。
以前挺喜欢燕麦的,各种燕麦都尝试过。 后来听了某位大神的话,开始吃生燕麦(整粒燕麦),原因是熟燕麦的营养成分会被高温破坏掉。 的确,我吃了几个月生燕麦后,发现肠胃没有再出现过问题。 所以我对燕麦的好感又来了~ 最近在减脂期间,严格控制糖分和碳水化合物的摄入。
“昆布”就是海带嘛,我老家是海边,对海鲜是有自然偏好的,像什么紫菜啊,虾皮啊,海蜇头啊,小虾米啊,我们那里都是直接拿食盐腌起来,或者清水煮一煮拌着饭吃,当然最好的吃法还是用来打汤,我印象里最有烟火气的时候就是我们一家人围着妈妈熬的鸡汤或者鱼汤喝个精光,碗底连汤汁都不剩。
没试过冻芒果,但是我冻过香蕉和榴莲! 之前看网上好多人推荐冷冻水果的做法,就想着试试水。我家没有冰箱(现在有了)所以无法低温保存,就直接放室内了。 先冻得是香蕉,煮熟了的香蕉放在碗里,盖上盖子,放在阳台上有阳光的地方。一晚上就冰冰凉凉了。
夜老瓜在中医药材被称之为南瓜藤,又叫南瓜蔓、青筋藤、夜光藤等,味甘性凉,归心、肺、大肠经。《本草纲目》有记载“夜老瓜有清热、解毒、消炎、利尿功效,主要用于咳嗽、心烦口渴、小便不利、痈疽疮肿、乳痈、无名肿毒、毒蛇咬伤等。
冰糖山楂水有活血、降血脂、血压、清肠胃的功效。生山楂味道酸,性质微温,具有消食化滞、行气散瘀的功能,可用于脾虚食少、疝气、阑尾炎、胃溃疡、产后腹痛等。生山楂常用来做小儿消化不良的食疗方。但生山楂的果胶含量较高,脾胃功能不太好的人服生山楂后会有肠胃不适的感觉,最好饮用煮熟了的山楂水。
土豆丝炒饭的主要材料有:米饭、土豆、鸡蛋、香菇、葱。调料有:盐、生抽。做土豆丝炒饭需要先将所有食材切成丁,切好后将锅烧热加少许油,倒入打匀的鸡蛋液,翻炒至八成熟后盛起备用。
乌梅味极酸而且比较涩,性平。归肝、脾、肺、大肠经。乌梅的营养成分中主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物等。中医认为乌梅具有敛肺,涩肠,生津,安蛔的功效,临床上常用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热烦渴、蛔厥呕吐腹痛等。 西医临床常运用乌梅治疗急性扁桃体炎、急性肠胃炎、传染性肝炎、肾炎、慢性气管炎、百日咳等。
1、甜叶菊具有解热作用用注射用生理盐水0.5毫升给正常小白鼠腹腔注射后,小白鼠正常肛门温度为35.0±1.6℃。4小时后再作处理:一组腹腔注射30%咖啡因0.2毫升。一组腹腔注射5%氨茶碱0.2毫升。一组腹腔注射50%的30%咖啡因加氨茶碱等容积混合液。
其实两者一起煮的话并没有什么问题,而且其中还含有丰富的优质蛋白质。不过从营养的角度来说,还是分开煮比较好。因为豆腐中所含的蛋白质是优质的植物蛋白,人体消化吸收率高达95%,如果两种食物一起做的话蛋白质会被其他食物所覆盖,人体对蛋白质的吸收率会受到影响。
无花果糯米粥是一道以无花果、糯米等为主要食材制作的粥品。该款粥品营养丰富,具有清热止咳、解毒健胃的功效,对痔疮便血也有一定的疗效。
乌鸡黑豆首乌是一种养生食材组合,常用于制作乌鸡黑豆首乌汤。乌鸡黑豆首乌汤的功效有:调节内分泌、补血补肾、美容乌发、增强抵抗力以及预防疾病发生等功效。并且乌鸡黑豆首乌汤的做法也不复杂,常用做法是将乌鸡炖熟,然后加入黑豆和首乌,再次炖熟后调入调料制作而成。
木瓜含丰富的番木瓜酵素、木瓜酵素,可分解蛋白质,帮助消化、具有丰胸的效果。而且木瓜中所含的木瓜酵素可以分解不饱和脂肪酸,能消除心脏血管里面的脂肪堆积,可以降低血液中的胆固醇。同时预防动脉硬化,起到降血压、心脏强心的作用。而牛奶可以补充蛋白质和钙,两者结合对女性身体有一定的保健作用。
牛肉炖土豆完全可以速冻。做牛肉炖土豆的时候,一定要把土豆和牛肉分开炖制,牛肉煮熟了,再放入土豆炖制。土豆炖的时间越长,汤汁渗透的就越多,土豆也就越入味。炖土豆的时间不宜过长,煮土豆的时间过长,容易导致土豆变稀。
鸭肉含丰富的优质蛋白质,脂肪含量低,含有较为齐全的微量元素和维生素,营养丰富。苦瓜味苦,性寒,有清热解暑、滋肝补肾、明目解毒等功效。将鸭肉与苦瓜同煲,能清心利肝、清热祛湿、消暑,特别适宜于湿热较重者及热痱患者。同时对青少年、上班族、老年体弱者在炎夏食疗养生保健也是很有益处的。