凤梨不好吃吗？
作为在热带地区，从小吃到大的凤梨爱好者答一波~~ 首先，凤梨和菠萝确实属于同一种水果，只是品种不同，所以很多人会将二者混淆。其实只要注意看，还是很容易区分二者之间区别的——凤梨的外皮是青色且带有纹路，而菠萝的外表则是一层褐色的绒毛。当然，现在有很多商家为了美观，会将凤梨的外皮用化学药剂泡成漂亮的黄色，所以不仔细辨别，还真有可能买到假的菠萝！ 用最简单的经验方法来区分凤梨和菠萝，就是“一眼望过去，能认出谁是凤梨”就可以了~ 其实啊，凤梨和菠萝都含有人体所需的维生素、微量元素等，所以无论多吃哪个都不会错，只不过因为二者的成分存在差异，因此吃的口感会有不同。
先来说说风梨吧～说到凤梨，就不得不说它的精髓所在——“果眼”（也就是凤梨的刺），只有果眼深的凤梨，才是好的凤梨哦！果眼的深浅，取决于凤梨的生长环境和土壤PH值密切相关，一般来说，越甜的凤梨，果眼就越深。 所以，在选购凤梨的时候，可以轻按压一下凤梨的果眼，感觉凹陷得越深越好；并且最好选择果眼比较密的，这样吃起来才够味！ 除了果眼，影响凤梨味道的还有成熟度。对于成熟的凤梨来说，表皮的颜色会由青变黄，而里面的果肉则是橙黄色的，而且味道也会越来越浓郁香甜；但是如果没有熟透的话，凤梨的口感则会偏酸。 不过，虽然凤梨需要成熟后才可以食用，但它却是一个“后熟水果”，也就是说在购买后，可以继续释放香气并变得软糯可口。所以，买回来的凤梨千万不要着急吃，放到家里静等几天，让它充分成熟后再品尝，一定让你甜到心里。
最后，值得一提的是，凤梨可是带有“食疗作用”的水果。早在古代，人们就已经意识到凤梨的药用价值，《本草纲目》中就有记载：“菠萝，性平，味甘，入脾、胃经……”身体虚弱的人，也可以通过食用凤梨来增强抵抗力呢！