雪梨拌什么好吃？
酸甜的柠檬鸭梨爽，清热止咳润燥生津 【食材】鸭肉、鸭胗、苹果、雪花梨、柠檬、姜 【调料】料酒、生抽、老抽、白砂糖、清水、食盐 做法步骤如下： 1.首先我们要把所需要的食材都准备好，清洗干净备用；
2.接下来把除鸭胗以外的所有食材都放入锅中，同时加入两片生姜以及适量料酒和盐，然后开始大火炖煮；
3.煮开后撇去浮沫，然后转成小火慢炖1个小时左右；
4.在炖汤的时候我们可以处理一下鸭胗，将鸭胗切开，去除鸭胗的筋膜，然后再切成细丝；
5.等到锅中的食材都快熟透之后，放入鸭胗继续焖煮5分钟；
6.最后加入少许白砂糖提鲜，搅拌匀均即可出锅享用了。 TIPS：
①因为鸭肉的油脂含量较高，所以在制作这道菜品的时候不需要再另外添加食用油了哦！
②在炖汤的时候最好用砂锅来炖，这样口感会更加好一些呢！
③如果不喜欢吃太甜的味道，可以将白砂糖替换成冰糖，这样成品的口感也会更好吃一些。