馄饨汤怎么好吃？
我们那里的馄饨，是放在大碗里用开水烫出来的。 做馄饨皮的面团需要稍微软一点。擀得非常薄，但是不能太透，否则会烂掉（我也不知道为啥）。
包的时候，如果是肉馅的，要包得紧一些；如果是菜馅的，就不要包得太紧实了，这样在吃的时候才会有层次丰富的口感。
煮熟后的馄饨，沉在水里，看起来就像是浮在水上的冰块。然后捞出来放进调料碗中，舀一勺滚烫的开水浇在碗边，让调料入味儿。 最后就是最关键的馄饨汤了！这可不是清水煮一煮就能做好的。要在里面加上青菜，鸡蛋，紫菜，虾皮，葱花。如果喜欢肉香的话，还可以打一个蛋进去。然后调小火，慢慢熬，时不时用筷子搅一搅。等汤汁变得浓浓的，就可以盛出来享用了。
一口馄饨，吸溜一下就到肚子里了。配上这鲜香四溢的馄饨汤，美极了。
鸡汤
鸡汤是一个比较高大上的选择，鸡汤的香味能更好的突出馄饨的香味。既营养又美味的鸡汤馄饨，你吃过了嘛？鸡肉洗净，入锅中加水煮沸，煮沸之后转小火，将火腿也加进去煮1小时左右。煮好之后用勺子将上面的清汤舀出来，鸡汤就做好了。将鸡汤倒入煮馄饨的汤锅中，加生抽、虾皮等进行调味，一碗鲜美无比的鸡汤馄饨就完成啦！
紫菜虾皮汤
紫菜虾皮汤也是非常受欢迎的一种馄饨汤。将虾皮、紫菜、小葱全部准备好，锅中烧水，水开之后加馄饨，馄饨煮好之后将紫菜、虾皮等倒入锅中。加生抽、鸡精等调味，味道鲜美又营养。
骨头汤
用骨头，比如说猪大骨、牛骨等熬制的骨头汤也是一个非常不错的选择。将骨头洗净焯水，之后加水炖煮2小时以上，汤汁奶白之后就做成功了。用这种汤煮馄饨，鲜美又营养！
