盆栽酸奶好吃吗？
第一次吃到这个味道的酸奶，觉得真是人间美味！ 一直都比较喜欢喝酸奶，但之前从来没有试过盆栽酸奶。朋友推荐之后，就立刻去超市买了回来。买的是生和堂的，本来还担心它不好吃，结果一打开盖子，就被它的颜值所吸引。 里面是用酸奶、燕麦、蔓越莓干拌在一起的，倒进去之后，燕麦漂浮在酸奶上，看起来简直就让人食欲大增。
口感也是一级棒。特别软滑的酸奶夹杂着有嚼劲的燕麦，中间还有脆脆的果子，真是多种滋味在嘴里徘徊。 而且营养也很丰富哦～ 除了含有酸奶本身的蛋白质、维生素外，还有丰富的膳食纤维和维生素C，以及钙、镁等矿物质，对肠胃也很好呢。 吃完一碗还想再吃一碗。不过最后实在是不敢吃了，怕撑着。其实，像我们这种无辣不欢的人，平时都喜欢吃火锅、麻辣烫之类的食物，所以偶尔也担心这些食物会不会对我们身体造成什么危害。
直到看到“0添加”这三个字，彻底放心了。 没有额外的食品添加剂，防腐剂什么的，吃得放心。口味也是纯正的酸香味，很喜欢。 想尝试一下的同学们快去买吧，真的好吃到飞起噢～
这个盆栽酸奶真的很好吃，用优质原味酸奶和吉利丁片制作而成。做好的盆栽酸奶不仅看上去很像绿植，而且口感不输布丁。它既有乳酪一般的口感和质感，又有着酸奶特有的酸甜度，而且还不容易过腻。喜欢自制甜品的朋友们，有时间可以自己做着尝尝。
盆栽酸奶食材：原味酸奶200g、吉利丁片6片、糖15g、色素1滴滴、淡奶油100g、水果适量
1、准备盆栽酸奶所需食材，并将吉利丁片装入冰水里将吉利丁片泡软。
2、将泡软的吉利丁片取出沥干水分，装入碗中，再倒入约50g左右的酸奶，用勺子搅拌至吉利丁片融化。
3、将剩下的酸奶倒入盆中，再倒入糖、色素搅拌均匀。
4、将搅拌好的酸奶过筛一次，把吉利丁酸奶液倒入，继续搅拌均匀。
5、将淡奶油打发至出现纹路，将打发的淡奶油分次加入到盆栽的上层酸奶中，继续搅拌均匀。
6、将做好的酸奶倒入容器中，封上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏约3小时以上。
7、取适量水果洗净去皮切成小块，做好的盆栽酸奶从容器中扣出，再装饰上水果块、薄荷叶即可。
