南乳可以煮什么功效?

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南乳猪蹄功效

南乳猪蹄是一道非常经典的家常私房菜,用南乳和各式的香料一起煮炖猪蹄,让味道层层渗透进猪蹄当中,而猪蹄所含的丰富的胶原蛋白被热水充分的激发出来,让猪蹄吃起来非常的酥烂软糯,营养滋补,而且有美容养颜的功效。

南乳羊腩的制作方法

羊腩洗净,飞水捞起,放炖锅,加入适量热水,葱,姜,南乳,生抽,砂糖,八角,桂皮,草果,大火滚开转小火炖1.5小时,根据味道需要加适量盐调味,再炖10分钟,上菜前撒上葱花。

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