哪儿的香椿最好吃?

贲莲月贲莲月最佳答案最佳答案

我是地地道道的北方人,在南方上大学,可以说这是我这辈子吃过最多的香椿了! 首先就是学校的后山上,这后山可以说是应有尽有,当然也有香椿树啦~只是没有在家种得那样成林,所以每回摘香椿都是上蹿下跳的…而且后山的香椿是带露水刚刚长出来的,特别鲜嫩,我特别喜欢用开水烫一下拌着芝麻酱吃(我们这里会先把香椿焯一遍水再腌制),那滋味真是妙不可言啊~特别是早晨起来去拿早饭的时候顺道儿摘一把,那种满足呀……可惜这样的日子没多久,学校就被查封了……………

其次是菜市场,我发现在南方菜市场有很多卖香椿的,不过一般都是老爷爷或老奶奶在卖,而且都是按斤卖,有一次我问价格,他告诉我八块钱一斤,我当时以为是他听错了或者算错了,于是重复了一句“八块钱一斤?”,没想到他非常坚定地点头说“嗯!”,当时我惊呆了……后来买两斤试试,发现果然很贵且口感很差,一点也不嫩而且还有一股怪味(也许是我的问题),于是我再也不在那里买了……不过那里可以讲价……

最后就是在超市里买了,现在超市里的香椿一般都是在盒子里面泡着,而且都很嫩很好闻,我喜欢用香椿炒鸡蛋吃,味道也是极好的~ 不过自从我学会了如何挑到新鲜又好吃的香椿之后,我就再也看不上别人家的了…哈哈…

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!