牛筋丸哪个好吃?
个人口味不一样,觉得好吃的牛筋丸也不一样! 我吃过不少地方的牛筋丸,有广州的、潮汕的、茂名(电白)的等等; 也试过不同牌子的牛筋丸,有本地的、进口的等... 总体来说,个人最满意的牛筋丸是下面这两款——
▼来自广东茂名的牛筋丸 价格:68元/份(200g) 点击立即购买▼ 这款牛筋丸来自我大茂名,在茂名当地很受欢迎。 很多本地人吃牛杂汤都点它! 你别看它外表普普通通,可是内里的料非常足! 一颗小小的牛筋丸,吃起来满嘴爆汁! 嚼起来很有嚼劲,越嚼越香的那种~
▼来自潮州地区的牛筋丸 价格:74.9元/份(125g*3) 点击立即购买▼ 潮州的牛筋丸名气可不小,《舌尖》也曾经专门报道过。 跟上面的牛筋丸相比,它看上去比较光滑圆润一些。 味道也是不错的,软韧可口,香味浓郁。 就是买回来需要放冰箱里冷冻保存哦。 这些牛筋丸也有各自的缺点 比如有的口感太柴,有的太烂糊,有的腥味太重……
所以,在选择的时候也需要注意看评价! 如果实在怕买到不好吃的牛筋丸,可以先买一小袋试试! 毕竟现在买很划算呀! 两袋只要116元,算下来一袋只要58元。