幼儿蔬菜粥怎么做好吃?
分享几款幼儿园常做的蔬菜粥~ 制作步骤如下~ 大米提前浸泡,蔬菜切碎 锅中煮开水,放入大米,转小火慢熬 5分钟后,加入切好的蔬菜 待粥软糯后,根据宝宝口味需要,调入适量盐或者香菇粉、鸡蛋液等调味品即可 一款蔬菜多、营养丰富的粥就完成啦! 喜欢更细腻口感的,可以往锅里打入一个蛋花哟 除了放各种菜,还可以放各种粗粮 比如小米、燕麦等等 这样一道营养丰富、口感鲜美的粥就出来啦 对于还不会吃饭的宝宝,可以直接挤成丸子,拌在粥里一起吃啦~
推荐食谱二:紫薯山药粥 准备食材:紫薯、山药大半个、大米一小碗 制作方法: 首先把紫薯和山药清洗干净后,去皮切成片状备用 大米淘洗干净之后,下锅加清水熬成粥,熬至20分钟左右的时候,将切好的紫薯和山药放进去一起熬煮 待汤汁变得浓稠,颜色呈亮橙色后,就可以关火出锅了 其实最简单的做法,往往也是最营养的 给宝贝吃的食物,尽量做到色香味俱佳的同时,也要追求营养最大化哦~
蔬菜粥一
材料:大米35g、苹果15g、胡萝卜15g、卷心菜50g、水适量。
做法:1、将苹果、胡萝卜和卷心菜洗干净之后去皮并切碎。
2、将大米洗干净后放进锅中,加入适量的水。
3、将切好的蔬菜放进锅中,用大火煮开后改用小火,煮到粥熟透为止。
小诀窍:煮过苹果的香味容易渗到稀饭里面,建议将苹果洗干净,然后把苹果的皮剥掉,再将果肉切成小块,用叉子将果肉碾碎,再将切好的苹果放进粥里搅拌。
蔬菜粥二
材料:大米30g、香蕉半根、土豆100g、胡萝卜100g、肉丝25g、玉米粉5g、水适量、植物油适量,盐2g。
做法:1、将大米洗干净后泡半个小时,然后再将大米放到锅中,注入1000ml清水,大火煮开,然后将火换成小火,将土豆、胡萝卜切成碎末,加入盐。
2、将切好的土豆和胡萝卜放入泡好的大米粥里,用中火将粥煮开,然后用小火再炖半小时。
3、将玉米粉30g、500ml温水搅拌,再加入切好的肉丝和少量的盐,再次搅拌,然后倒入煮好的粥中即可。
小诀窍:将切好的各种蔬菜要用擦丝器擦成丝状,这样容易煮烂,在加入粥中后容易熟烂,如果切成小块的话,会影响煮粥的速度。如果煮的蔬菜粥没有味道,可以在煮猪肉末的时候放入一些香油,这样做出的粥的味道更好。