果果怎么炸好吃?

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2.5倍水煮蛋,加牛奶、白糖、盐,搅打至完全溶解 加入低粉,搅拌均匀后,倒入蛋黄中,翻拌成细腻的面糊 盖上保鲜膜,放冰箱冷藏3小时以上(我晚上做好放冰箱,第二天中午做饭的时候拿出来) 取三分之一面糊,装进裱花袋里,在垫了油纸的烤盘上挤出圆形 用180℃的温度烘烤7分钟左右,直到表面金黄,用牙签扎一下,如果沾不上面糊就表示熟了 果酱: 新鲜草莓洗干净去蒂,放进锅里,加少量清水和一勺白糖,小火煮约十分钟,煮至水快干时,加入适量柠檬汁搅匀,继续小火熬,时不时搅拌一下,直到果实软化、汤汁变稠,果酱就变成啦!(注意不要烧焦了噢!)

把熬好的果酱装入干净的瓶子里,冷却后放进冰箱里保存。 想吃的时候,取适量果酱放在碗里,加两勺温水,调成糊状,然后蒸十分钟左右就可以了噢~

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