土豆干怎么晒干？
土豆干
1、挑选土豆 挑选外表完整、无损伤的土豆。注意不要用长了芽的土豆。
2、削皮、切块 把土豆清洗干净了以后，把土豆外皮削掉。削皮后，把土豆切小块，块不要太小。
3、煮熟 把切好的土豆块，煮熟就可以了。锅里倒水，加锅盖，中火10分钟即可，土豆煮熟后，捞出沥干。
4、晒干 把煮熟了的土豆放在盘子里，倒一点食用油，把土豆拌匀。拌了油的土豆，放在阴凉通风的地方晾晒一天，把水珠晾干就好了。
土豆干
5、保存 把晒干后的土豆，放入玻璃瓶或玻璃罐里，密封起来。放冰箱冷藏即可，想吃的时候拿出来，用清水泡一泡就可以了