首先，肉皮要洗得干净。 然后可以处理一下猪毛，处理起来比较麻烦，不过处理好的肉皮煮出来会更加滑嫩。 如果觉得有猪毛影响口感的话可以用夹子拔除或者用喷火枪直接烧掉，烧完的猪皮会呈现焦黄色。接着就是焯水了，把处理干净的肉皮冷水下锅，加入料酒和姜片去腥，大火煮开后再煮5分钟捞出冲洗干净备用。
晋欢珍晋欢珍我小时候，我们那边没有速冻水饺卖，所以我是吃不上速冻水饺的。所以我都不知道速冻水饺是什么味道的。 直到高中住校，学校附近有个超市，里面有很多冷冻食品，其中就有速冻水饺。那天我好奇就买了一个来尝，记着那时候是五块钱一斤。我觉得很好奇，就挑了两个口味的，一个香菇青菜，一个猪肉韭菜的。
穆庆龙四川人在外地，非常想念家乡的油泼辣子和面，终于回家啦！！ 决定做一顿超好吃的刀削面馆！ 食材：手工削面条（我用的挂面）、葱花、香菜、花生碎、辣椒面、白芝麻、食用油、酱油、醋、味精、花椒粉、郫县豆瓣（可选）步骤： 1.烧水煮面 煮熟的面条用捞面勺捞起来平铺在碗中，
高君蕊1.广东肠子，因为广东香肠制作精细，配方考究，口味以咸香味美见长； 2.四川香肠、灌肠，以麻辣鲜香著称; 3.湖南香肠，口感香脆; 4.东北香肠，色泽透明，清香扑鼻; 5.山东香肠，味道鲜美；6.北京香肠，口感好；7.贵州香肠，味鲜可口一、广东肠子的特点： 其特点是制作精细，配方考究，口味以咸香为佳。
仲孙欣鸿吃毛荔枝最好选择刚摘下来的，这时候的毛荔枝肉比较鲜嫩甜美，而且口感上也是比较不错的；不过一般这种刚从树上摘下来的毛荔枝很难保存，所以买回来之后需要及时处理才行。 毛荔枝是岭南人最喜爱的水果之一，味道清甜，营养丰富。但若处理不当，食用过量，很容易引起中毒反应。那么毛荔枝为什么有毒呢？
单益盈作为一个在台湾生活过4年的台漂，很负责的告诉你，凤梨酥特别好吃！ 而且很好买，全台湾几乎每家店都有卖(除了有些小网吧….)，价格也不贵，一个大概就200台币左右。台湾的凤梨酥用的原料是台湾本地的凤梨，所以和大陆的菠萝味有差很多，口感更清新一些，不像菠萝那么冲。
徐离梓家我也不知道好不好吃，因为我不知道这个和骨头、肉一起熬的汤是什么味儿…… 但我相信，一定有人知道。 因为我在超市里看到它的包装上印着「猪骨」「鸡骨」什么的。 （当然，还有英文，不然怎么出口呢？） 这说明里面确实有一定含量的肉或者骨骼。
温鹤鸣2019-05-31更新 火腿配饭，米饭+葱白+火腿+香油（或者酱油）+老干妈辣酱拌匀即可。 我觉得这是最简单方便最经典的做法了。 如果家里有隔夜的米饭可以省去蒸米饭的过程了~！ 有一次在超市看到有盒装的蒸好大米饭，这种就太方便了。
岑景瑞1. 米事先泡几个小时，这样比较容易煮软。2. 把泡过的米洗净放入砂锅中，加水（水要比平时煮饭少一点点）大火烧开转小火熬煮半小时左右，期间用勺子搅拌一下防止粘底。3. 把鸡蛋摊成蛋皮后切丝备用；青菜切成细丝备用。4. 半个小时后加入胡萝卜丁、青豆和玉米继续熬煮15分钟左右。待粥变得粘稠，关火。
朴倩紫我是北碚人，对北碚比较了解~ 北碚那家“林中乐”的辣子鸡确实不错！我每次都要买三斤，然后回家自己用微波炉加热后，再放些葱花、香菜、醋之类的调味，吃起来那叫一个爽啊~~~ 我去的是北碚区北温泉路40号（就是“西南大学”老校区门口）的那个“林中乐酒楼”，有好几层楼，装修还不错，
南奕乐糖醋姜的制作方法 食材：鲜姜500g，白醋400ml，白砂糖250g。 制作步骤： 1.鲜姜去皮后清洗干净，然后用刀背细细的拍碎、切成姜片。2.把切好的生姜放入干净无油有盖子的容器中，加入白砂糖和白醋混合均匀。（不用放盐！会失水很严重的！
常之灏1、新鲜鸡蛋若干，洗净。 2、热锅热油将鸡蛋炒熟， 盛出备用。 3、锅中留少许底油，放入花椒炒香.捞出花椒不要。 4、放入剁碎的大葱。 5、倒入老抽酱油。 6、翻炒至葱花变色，香味四溢。 7、放入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀即可出锅。
修云芝这个我擅长 我家就爱吃茄子，做法很简单 【炝拌茄子】准备材料：紫皮长茄子2个、青辣椒1个、小米辣3个、大蒜4瓣 调味配料： 盐半勺、白糖半勺、陈醋和生抽各一勺、香油几滴、鸡精少许 第一步：将新鲜的茄子清洗干净后去掉根蒂，然后切成6厘米左右的小段，
牟露诗说起好吃的饺子，不得不提一下东北的“三鲜馅”水饺了！ 这种馅料的水饺是我小时候经常吃的味道！ 我妈妈是个很贤慧的女性，她做的饭菜都很可口、鲜美~~在我家，一般包饺子都会用三鲜来作为食材~ 有荤有素有海鲜，搭配起来不仅营养均衡，口感也超棒滴！
薛茗之一、哪些食物适合高尿酸人群食用呢？ 1.奶及奶酪，嘌呤含量较低。建议每天摄入牛奶300ml或酸奶100g； 2.蛋类（鸡蛋），嘌呤含量很低。建议每天吃一个鸡蛋； 3.谷类食物，嘌呤含量较低，是碱性食物，可少量食用，如小米、玉米等。 4.蔬菜类，嘌呤含量一般较少，应保证每日摄入量不少于500g。
廖廷强在烧红烧肉、猪蹄的时候，我们经常用冰糖来调色提香，那么同样道理，在烧此类的鸡肉菜肴时，也可以放入适量冰糖一起烹饪，这样能够使成菜的色泽更加红润油亮，看上去更有食欲。 我们还可以往锅中加入八角3颗，桂皮1小段，香叶3片，小火慢煮20分钟左右，更能充分激发食材的本味和香气。
丁有和作为洛阳人，这道汤应该算是我家常汤里的当家花旦了！ 简单美味又营养，夏天热的时候来一碗，全身都清爽~ 主要食材就是白菜和豆腐，再来一点香菜、虾皮提鲜。 【具体做法】第一步、准备食材。
沈旭阳1、原料： 面酱500克（其中含食盐10-12.5克），白糖375克，白醋75克，葱白段50克，姜块50克，酱油75克，淀粉适量。 主料：瘦猪肉馅500克。2、制作：将上述原料中除肉馅外全部放进锅内，小火熬煮成浓稠的糊状备用。
申屠怀开我第一次吃到这么好吃的面，就是云丝面！ 一直都知道云南有个特色小面叫云丝面，但是一直没吃过（惭愧），去年到云南旅游终于吃到了，真的是美味至极，从此对这个小面念念不忘。
阳诏帆雪豆有清热利尿、消肿止痛的作用，可以很好地祛除体内湿气。 雪豆中富含人体必需的8种氨基酸和一些微量元素，具有高蛋白、低碳水化合物的特点，是肥胖人群和糖尿病患者的理想食品；其中含有的卵磷脂有助于神经传导物质5-羟色胺的合成，从而起到镇静安眠的效果。 下面推荐几道用雪豆做的美味佳肴。
边春华