我也很喜欢粉红色的草莓,粉粉嫩嫩的,看着就很养眼 粉红色的草莓做果酱是最棒的!比白草莓做起来简单多了,也不怎么耗时间。

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2月4日更新,今天又挖了些荠菜,做了个豆腐蛋汤,味道很不错呢~ 下面分享下这道菜的做法: 将摘好的荠菜浸泡洗净,然后剁碎(尽量剁得细一点)备用; 鸡蛋打入碗中,加少许清水和一点食盐打散; 切好的葱姜放入小锅中,加少许食用油,小火炒出香味后,加入一碗清水煮开; 将蛋液缓缓沿锅边倒入,调成蛋花状,
“怎么吃都好吃”的食材很多,比如豆腐、白菜、粉丝……但要说哪一种食材最能体现这道菜的制作水平,那无疑就是鱼了。 一条普通的鱼在我们大厨手里做出十道不同的菜式,这绝不是吹牛! 今天推荐一道非常适合在夏日傍晚制作,并且全家一起享用的焖鱼——糖醋脆皮鱼。
虾米肠是广东非常出名的传统小吃,和鸡蛋、糯米搭配在一起蒸制而成,香气扑鼻,令人印象深刻; 虾米就是虾仁晒干后的产物,富含各种蛋白质与氨基酸,味道十分鲜美,用其制成的虾米肠,风味独特,引人入胜。
我小时候住在海边,每年夏天都能吃到新鲜打捞上来的鲜虾和螃蟹,当然最有味的还要属刚捞上来还带着冰碴子的海蜇头. 那时候没有冰箱,家里也没有速冻设备,妈妈就把买回来的食材用盐腌起来,这样能让食材的保存时间加长。
2.5只三母蟹,3个土豆,1头大蒜,半个洋葱,适量生抽,老抽,料酒,香醋,糖 第一步:把螃蟹表面清洗干净,剪掉两只钳子,再拆开螃蟹身,去掉沙子 步骤二:把土豆去皮切成块,洋葱去根切丝,大蒜切片第三步:起锅烧油,放白糖炒出糖色,放入蟹块、葱姜蒜爆香,加入料酒去腥,倒入生抽、老抽,大火烧开第四步:
我们这里有一道特色菜,叫做“清汤马肉”(不是鹿肉……不要误会),是内蒙古赤峰市翁牛特旗的特产。 这道菜的做法是将新鲜马肉切成薄片,用沸水焯出血水。然后加入白勺、花椒、大料、葱、姜等配料和适量清水,慢火熬成浓白的汤汁。最后加上盐和味精调好口味,一道风味独特的清汤马肉就做好了。
这个要分两个部分讲,一部分是毛蟹的处理,一部分是毛蟹的烹饪方式 首先说毛蟹的处理,这一点很重要,如果处理不好,毛蟹腥味重,吃起来的口感也不好。这里分享一下我处理毛蟹的方法。准备一盆清水,水里放几滴花露水(加花露水是防止螃蟹夹人),然后把螃蟹放进去,让它自由活动。
最近迷上了用焦糖做甜品,做了很多种,发现焦糖真的很容易上瘾~~ 先上一款最近最得意的焦糖布丁的做法~做法超级简单!绝对零失败!材料:鸡蛋2个、牛奶150g、白砂糖60g、淡奶油50ml(我忘了量了=_=),焦糖酱(这个很重要!决定口味的关键所在!)30g。
我也没吃过不好的椰 只能说好感的来源可能是基因遗传吧 我妈妈特别爱吃椰子,小时候家里穷,但是每个季节都会有新开的椰青(刚摘下来的新鲜椰青),我妈妈就会买上一个,用剪刀把开口处剪开,倒出里面的椰汁,椰奶香味扑鼻而来,喝下去满口生香。
这个土司啊,超级好吃! 酸香的酸奶和酥脆的土司搭配在一起,咬一口下去,那个满足感啊~下面来介绍一下做法(我用的模具是高比烤箱的方盒) 1.准备材料 2.除黄油外的其他材料放进面包机,启动和面程序 3.面团揉至光滑并有延展性,加入切小块的黄油继续揉 4.直到黄油完全被吸收,
作为一个福建人,真的很喜欢吃鱼丸!小时候住在海边,每天上岸就是一堆鱼,然后我妈就经常做鱼丸给我们吃。之前在厦门的时候也吃过不少味道不错的鱼丸,不过最好吃的还是自己做的 自己做鱼丸其实也挺简单的,
就本人而言,喜欢各种菌类。但是要说最好吃的,当然是松茸了。 记得第一次吃到松茸是在云南丽江,一个朋友带我去吃菌火锅。说是菌火锅,其实就是用清水把鲜松茸片煮熟,然后蘸点调料就吃。当时觉得这吃法也太简单粗暴了吧!竟然就直接在清水里煮吗?!能好吃吗!?
1、将水发银耳去根洗净,撕成小朵;将水发海参洗净,切成碎丁;将水发鱿鱼洗净,切成细丝。 2、把切好的银耳、海参和鱿鱼一起放入盘中。 3、加入青芥辣酱、麻油拌匀即可。 如果想拌出色彩更加艳丽、诱人食欲的凉碟,还可适当添加胡萝卜末或青椒末。Tips: 用麻油拌菜肴的好处是色泽明亮,香味浓郁,口感滑嫩。
首先,红茶属于发酵茶类,而最著名的发酵茶是普洱茶,很多人应该知道普洱茶可以跟多种水果搭配一起冲泡饮用!同样红茶也适合这个做法哦~ 那具体有哪些水果合适呢?
乌龟,我猜题主说的应该是巴西龟吧 先上图 我家这厮最近刚刚入夏,饭量比较大,身体也比较丰满,不过和最肥的时候比还是差远了。这厮是我在十多年前捡的,刚来我家的时候只有硬币大小 一个夏天过去,就成了一个大胖子了 (多图预警!!!
作为一个在东北土生土长的女孩,萝卜汤对于我来说再熟悉不过了; 记得小时候,住在外公外婆家的时候,每天午后,阳光暖暖的洒进来,桌子上放着外公用旧报纸给外婆烧的水,烫一杯香茗,外婆就着咸菜丝儿,给我做一碗热腾腾的蔬菜汤--萝卜汤。金黄的蛋花,翠绿的葱花,白白胖胖的豆腐块儿。
2. 把500克中筋面粉倒入盆中,加入3克盐,混合均匀后慢慢倒入清水(不要一次性都倒进去),边倒水边用筷子搅拌,直到所有面粉都被搅拌均匀,成为絮状的面糊备用。 3. 在面糊里加入70毫升植物油,充分搅匀成顺滑的面糊。盖上盖子或保鲜膜,静置半小时左右。 4. 案板上抹少许油,以防面团粘案板。
炖肚是山东地区特色传统名菜,属于鲁菜系。以新鲜的猪肚为主料,配以当归、黄芪、党参等中药材炖制而成。具有补气养血、健脾祛湿的功效。适用于体力虚弱、面色苍白、气短乏力、食欲不振、消化不良、大便泄泻的人群食用。 《随息居饮食谱》言:“猪肚,为补脾之要品。
没吃过,但是应该还不错吧 之前去山东,正好赶上山东电视台有一个美食节目,叫《好吃不过饺子》,里面有期节目是主持人学做阿胶糕,还请了山东省食品科学研究院的院长来做品鉴,可以翻出来看看,挺有意思的 这个节目让我对如何熬阿胶糕有了概念,回去之后做了几次,但做的过程中还是有问题,