只吃过紫苏糖，不过我怀疑是不是用紫苏做的。 那味道，真是……一言难尽啊！ 买回来的样子是这样的 不知道是不是这个品种，反正感觉叶子有点区别。拿回来以后，把紫苏叶撕下来，放锅里干炒，放白糖，炒得差不多了，关火让它自然冷却。 然后装进瓶子里封存起来，一个星期后再拿出来吃，那个味道，真是赞爆了！
柏菁柏菁这个要分开说，先说香菇，我特别爱吃香菇，所以如果做汤或者炒着吃，我能吃下三四个。但做成饺子馅就另说了。因为香菇本身有股鲜味，这种鲜味是提鲜提味儿用的，但做成饺子馅后，这鲜味会放大好多倍，我估计你尝一口就会感觉味蕾被刺激到了，连续吃几个就感觉舌头麻麻的，嘴里涩涩的，其实这是鲜味过盛导致的！
利佳可1、准备食材：茄瓜两个，黄豆一把。 调料：豆瓣酱一大勺（或者剁辣椒），生抽少许，砂糖适量。2、把茄瓜打花刀后切成块待用；黄豆提前浸泡至发涨。3、烧锅开水，把黄豆放进锅里焯一下捞出用冷水冲凉待用。4、重新烧水，加入少许食盐，水开后把茄瓜放进去焯水，时间大概五分钟左右，然后把茄瓜捞起沥干水分待用。
郑文经我舅舅是最厉害的人，他做的鹅是我吃过最好吃的，每次回去他都拿烧鹅招待我。 他做的烧鹅跟外面做的不一样，外面卖的烧鹅皮是脆的，一口下去掉渣，我舅舅做的烧鹅皮是酥的。皮是酥皮的，咬一口会有酥脆感，但皮又很好撕下来，不会很硬，而且皮和肉不粘在一起，用勺子刮一下就能分开。
陈吕用料 豆芽（豆瓣）250g 生姜1块 蒜3瓣 小米椒4个 胡椒粉1茶匙 盐1茶匙 植物油适量 步骤 1.准备食材。2.黄豆芽去根，清洗干净备用。3.小米椒、姜、蒜切成末。4.锅中热油，小火煎至豆腐皮微微发黄，盛起备用。5.另起锅，烧热后加入姜蒜米和小米椒炒香。6.倒入黄豆芽翻炒。7.调入胡椒粉、盐。
柏原昆1.选择新鲜优质的虾 购买小龙虾的时候，注意选择活蹦乱跳的，这样味道和品质才会佳。另外，注意看看颜色，体表有光泽，青色的才是优质的小龙虾哦。最后摸一摸，头部和躯体连接紧密、身体坚实，没有凹凸感的才是好虾哦！2.彻底清洁 小龙虾虽然生活在水里，但食用前一定要清洗干净。
郗枫璐我老妈以前是饭店的点心师傅，用我们潮汕话来讲就是“炊粿”的，所以，对于这个问题的答案，我拥有绝对的话语权！
武泽昊我的天呀！这么可爱！必须清蒸！ 买回来的青蟹，一般店里都有帮忙处理，把腮和钳子后面的绒毛都刷干净。 用剪刀在壳上剪一个口，这样蒸的时候更容易入味儿~ 锅里加水，放入蒸屉，铺上姜片去腥。 大火烧开，锅里的水蒸气会很大，记得锅盖要留条缝哦~ 然后摆入处理好的蝤蠓，盖上盖子，大火蒸6分钟！时间到！
马初阳首先在南瓜蒸熟之后打烂，打成稀糊状~ 我一般用高压锅来蒸，上气后10分钟这样吧～ 然后在糊里加入白糖（可以是白砂糖或红糖）、牛奶和糯米粉，调成糊状就可以上锅蒸了哦！我一般会调得稀一点，因为太浓稠的话会很难吃！！
充琳文个人喜欢蔬菜类的： 油麦菜/包菜 手撕包菜是绝配，我喜欢吃包菜所以经常自己做。做法也简单，把包菜手撕成块后放盐（少许）腌一下，再冲洗干净滤干水分，然后放油、蒜片或者蒜末和葱白一起爆香，接着下包菜炒啊炒直到软身加水煮熟透就可以啦~ 空心菜 我觉得空心菜用醋和酱油泡着最好吃！！
贺璠玙最近在减脂，所以早餐会吃一些粗粮，比如燕麦、玉米之类的。昨天买了些新鲜紫薯，今天就做了道燕麦紫薯发糕。
左瀚呈@王品 提到的芝士蛋糕，是咸奶油最经典的甜品之一！当然，还有拿破仑、芝士条、芝士酥等等，都是咸奶油制作的美味甜点~ 那今天，就给大家介绍介绍用咸奶油制作的蛋糕——芝士蛋糕。
劳焯泳香菇，在餐桌上最常见到的菌菇之一了。用香菇做的美食也是数不胜数，香菇炖排骨、香菇鸡肉饭、香菇青菜汤...那如果用香菇来做一碗面条呢？
宗政德怡2. 做两碗捞面，配一个鸡蛋碎和葱花，再配两根油条，一起吃掉，这是最幸福的事了。 3. 打一个蛋清，加一点盐、淀粉，用筷子打匀，下油锅炒熟，放少许辣椒酱拌着吃 （这个类似虎皮鸡蛋的口感）4. 和饺子馅一样，把橄榄菜包在饺子里，煮熟后蘸点醋和酱油吃 （很经典的做法，小时候常这样弄，
宰雪楠夏天怎么能少了冰棍！自己在家做冰棍，干净卫生零添加，做法简单，美味清凉一夏天！ 准备食材：纯牛奶200克、淡奶油150克、白砂糖35克 准备一个合适大小的容器，把淡奶油和白砂糖混合在一起，用刮刀搅拌均匀（搅拌至白砂糖完全融化）加入纯牛奶再次用搅拌刀搅拌均匀，拌好的状态如图 锅里放入适量的水，
程柏榕芦笋中含有丰富的多糖类、蛋白质与氨基酸，还有人体必需的脂肪酸、维生素E以及微量元素锌、锗等。 这些物质能够增强人体的免疫功能，还可以抑制癌细胞增殖或者对抗癌细胞的侵袭。芦笋被称为“癌症的克星”，是有科学依据的。 目前市场上销售的芦笋分为新鲜芦笋和小芦笋（罐头）两种。
缪勇骑原料： 腊肉一块、土豆两个、青蒜一根、葱姜适量； 调料： 生抽两大勺、老抽一小勺、料酒一大勺、白糖少量； 做法： 1.把腊肉放入冷水锅中，煮开以后继续煮2分钟，然后捞出沥干水分备用。（如果腊肉比较肥，可以撇去一部分油脂）。2.土豆去皮后切成块状，青蒜洗净后斜切成段、葱姜切丝备用。
红洁欣2016年9月，《舌尖》第二季第十集里，“卤味”这一集，35分钟的时候，在上海某菜市场，出现了一家卖烧鹅的摊位，摊主是一对中年夫妇，看上去就很不一般。
濮阳敏阳用糯米酒来炒菜，是一种非常新颖的吃法，在市面上也很少有这道菜的出现。其实用糯米酒来做调料，不仅可以提升菜肴的口感与味道，更是可以很好地保持食材中的营养物质，让菜肴的营养更加丰富、健康。 用糯米酒来烹制菜肴的方法有很多，可以拌饭、做粥、烧菜、做菜甚至是煲汤等等，每一种做法都有着不同的风味特点。
双鹃华说到扣肉，我可就有的说了…… 那可是我从小吃到大的菜啊！ 我老家是在一个小山村里，山好水好人也好，可就是经济比较落后，没什么饭店啊大超市的什么的（当然现在有了），所以家家户户都会做一些拿手的好吃，用来招待贵客。
浦仕伶