猪棒骨汤怎么做好吃？
准备食材： 猪棒骨、胡萝卜、玉米、花生米、姜 调料：盐、白醋少许，胡椒粉适量 制作步骤如下： 1. 猪棒骨用清水泡出血水； 2. 猪棒骨冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫后加入姜片继续煮几分钟； 3. 加入胡萝卜丁、玉米块同煮，再次沸腾后转小火炖40分钟左右； 4. 关火让猪棒骨汤浸泡在锅中慢慢入味，最少两个小时以上（我晚上把食材放进去的，第二天下午才煲，非常入味了）；
5. 加入适量的食盐和胡椒粉调味即可开喝啦！ 这个汤味道真的很不错哦，我喝了两碗呢～
Tips：
1. 猪棒骨可以事先放在冷水里浸泡出血水，也可以加点白醋或者料酒帮助祛腥。
2. 煲汤时，水要一次性加足，过程中尽量不要添水。
3. 我个人不太喜欢放香菜和葱花。