2个人吃的话就买100g米粉，3-4人吃就买250g米粉。烧水，水要多一点，最少要没过米粉。 冷水把米粉放进去，开始打鸡蛋，不要等水开了再打，温度过高会破坏鸡蛋中的营养。把鸡蛋打散成蛋液倒进锅里搅匀。 这时候可以放点盐（一定要放够味道才会好）或者生抽提味。然后就可以盖上盖子煮了。
弘国嘉弘国嘉个人最爱——印度进口咖喱块 第一次知道这种咖哩是来自《小森林》，被男主亲手做咖哩饭的片段感动到不行。然后就在网上入了这货。（小森林真的好看！） 这个咖哩味道偏酸，有点辛辣但不会很冲，感觉比较纯正，和日本传统的咖哩味道很像。用一点点就够煮一大锅，非常耐用。而且容易炖烂，不用担心筷子夹不起。
戴建栋作为在蓬莱长大的孩子，我觉得我很有发言权！ 先上图 这个面和别的地方的不太一样，宽且薄，像春卷皮那种感觉的薄薄的饼皮，不过比春卷皮要细一些。（用我麻麻的话来说就是“这么长的面也能做成饼！”）1、【味道】 面的汤汁是黄色的，咸淡适宜，不是很油也不很清淡。
羊婧华这个我应该有发言权，作为在卤菜行业深耕多年的品牌，川东卤菜是很多朋友最爱吃的招牌卤菜之一！ 说到卤料很多人第一想到的就是火锅底料，但是大家不知道的是市面上有很多优质的卤料产品，比如我们家的卤料就受到很多顾客的喜爱和认可~ 为什么我们的卤料这么受欢迎呢？
宦帆曼2、准备配料，小葱打结，姜切片； 3、鱼处理好洗净，用厨房纸擦干表面水分，在鱼身两面划几刀，抹上少许食盐和料酒腌制片刻（约15分钟左右）； 4、锅中烧热油，放入姜片爆香，再把腌好的鱼轻轻放入锅中煎至定型变色； 5、加入足量开水（一定要足量，因为要煲半小时左右），再放入切好的葱段，
况妍彬我们那里有个菜馆，炒的杂酱非常好，今天终于学到这个菜的做法了 准备一碗黄豆酱 一碗花生酱 用油把酱炸一下 炸到这样就可以了，不能炸太久了哦 然后把酱汁捞起来放一旁备用 这是炸好的酱 然后锅里留一点底油，放入两勺豆瓣酱 加入葱、姜、蒜末 小火慢慢炒出豆瓣酱的香味儿 把刚才炸过的酱倒进来，
齐宇皓作为在草莓干方面，有着数十年研究历史的“草莓干重度患者”，这个问题，问对了人！ 先分享几个我最近买的草莓干～超爱的一颗（已经空了2盒了…），就是来自河北的 鲜品汇 家的冻干草莓！
霍倩薇推荐新发现的超级好吃的姜母鸭！在厦门中山路，叫做“原巷堂”，可能很多人不知道，但是这是一个老字号的姜母鸭店了 招牌就是这锅香气四溢、甜咸宜人的姜母鸭，卖相很好看的~ 先说说口感，入口第一感觉就是醇厚，皮很脆，一点都不会烂糊；再品味，香味溢满口腔，回味是甘甜，一点也不腻口。
凌利芬原料： 新鲜的风铃草（也叫风瓜）适量、蒜泥2-3瓣、红尖椒4个，陈醋3勺、生抽1.5勺、白砂糖1勺、鸡精少许、干淀粉1勺、清水5勺左右。 做法： 1.将新鲜的凤瓜去皮去籽后切成厚片状；红辣椒洗净去籽后切成细丝；大蒜切末备用。 2.把切好的凤瓜放入碗内，加入食盐抓匀腌制半小时左右，让凤瓜出水分。
达曦芳我特别喜欢吃风干带鱼，小时候住在海边，每年冬天都能吃到，家里还常用它来做菜。现在生活好了，海鲜常能吃到了，但是风干带鱼却很难买到，每次去超市看到有卖风干鱼的都会买一些回来做给自己和孩子吃，下面就把做法分享给大家。 首先准备几条新鲜带鱼，用清水冲洗干净，再用厨房纸巾擦干表面水分。
宗思晗1.原料：新鲜黄花鱼、香葱2根、小米椒5个、姜3片、大蒜4瓣、香菜1棵 调料：生抽1汤匙（15ml）、老抽半汤匙（7.5ml）、料酒1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5g）、植物油2汤匙（30ml） 做法： URL 1、鱼处理干净，从背部开始打花刀，葱切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切片，姜切片。
溥诗皓这个我可有经验了，作为山东人，对大肠那可是真爱！ 以前家里穷，吃不到肉，就偶尔赶大集的时候买半斤猪蹄或者猪头肉解解馋，每次母亲都精心地给处理干净了，做成卤菜让我吃得过瘾。
钭琬芳乌鱼是常见的食物之一，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有软化血管的作用，营养价值很高。很多人喜欢吃乌鱼，不过买回来的乌鱼不知道怎么做才好吃。
麻思杨我的咸粥做法非常简单，就是用大米熬出软糯的粥底，然后直接捞起一碗大米，稍微清洗一下沥干水分，拌入适量盐和油腌制半小时以上入味，再倒回已经降温的粥里同煮，煮熟后调好味盛碗即可。这样一碗浓香四溢、滋味浓厚的咸肉粥就制成了！
郭祖彬海鱼的话，推荐多宝鱼（原称欧洲鲽），因为骨头是软骨，鱼肉又厚且鲜嫩，很适合蒸着吃哦~ 做法如下： 多宝鱼1条、小葱3根、生姜2片去腥味，大蒜2瓣、剁碎备用；1. 鱼肉横着切片，放入碗中，调入适量姜蒜汁（没有就倒点生抽吧～）、盐、白糖、胡椒粉、香油、香葱拌均匀，腌15分钟； 2. 鱼盘底放上葱姜蒜，
穆永福生活中，很多人在制作美食的时候，都会采用熏烤的方法来烹饪食物，这个时候就需要用到熏烤料，以前传统的熏烤料都是采用冰糖，或者直接用梅肉来熏烤，不仅耗时长，而且口味也比较单一。
迟洁菡青椒其实是一种非常健康的食材，在生活中也是很常见的，不管在平时的生活中还是在宴席上，都是很常见的，都知道鸡蛋和青椒是百搭的，但是今天小编要和大家说的是豆腐和青椒的组合，那么豆腐和青椒一起吃的话，会不会给我们的身体带来不必要的伤害呢，下面我们就一起来看一下吧。
万宗国风干虾怎么炒着好吃呢？风干虾是生活中很常见的一种海鲜，尤其是到了过年的时候，风干虾是很多人都非常喜欢的年货之一。那么风干虾怎么做才好吃呢？今天，小编就为大家详细介绍下风干虾的六大吃法。风干虾用什么方法制作的呢？将鲜虾洗干净，去掉虾头、虾尾和虾壳，然后控干水分，放在太阳下晒干。
栾松棠年糕排骨怎么烧好吃呢？今天，就来教你年糕排骨的3种家常做法，简单易学，只要几步，即可解锁美味新技能。年糕排骨怎么烧好吃？
栾延君嫩姜煮什么好吃：嫩姜炖鸭做法：1、鸭子切成3厘米左右的块，放开水中煮3分钟，除去浮沫，备用；2、老姜去皮，切成片，备用；3、将鸭子和老姜放入电炖紫砂锅里，一次性加足冷水，煮至沸后，改为慢火炖3个小时，调入适量的食盐后即可食用。
柏菁