蒸鱼是一道既简单又营养的家常菜,而加入了具有补肾养肝的枸杞子,对于肝肾亏虚造成的须发早白、头晕目眩、视力减退等有一定的食疗功效,非常适于老人食用。另外,如果患有风热感冒,出现口干、喉咙痛、口舌生疮等症状,也适宜食用此菜。制作方法:鲜鱼1条约500克,枸杞子15克。

蒸鱼是一道既简单又营养的家常菜,而加入了具有补肾养肝的枸杞子,对于肝肾亏虚造成的须发早白、头晕目眩、视力减退等有一定的食疗功效,非常适于老人食用。另外,如果患有风热感冒,出现口干、喉咙痛、口舌生疮等症状,也适宜食用此菜。制作方法:鲜鱼1条约500克,枸杞子15克。
荷叶含有丰富的膳食纤维,能润肠通便,同时含有黄酮类衍生物、槲皮素等多种抗菌成分,有抑菌、降血脂、降血压等作用,特别适合于肥胖或高血脂、高血压、动脉硬化等人群食用。此外,荷叶还具有收缩毛孔、减肥、润肤美容等作用。
甲鱼和土豆一起吃没毛病,营养搭配的很好。土豆营养丰富,含有淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、谷氨酸、天门冬氨酸及微量元素锌和硒等,每100克土豆含蛋白质1.4~4.5克。
海冻草(Circaea japonica var. edulis (Nakai) Q. F. WU),为牻牛儿苗科海冻草属下的一个变种。生于海拔600-2 000米的山坡林下。味甘,性温。归肝、胃、小肠、膀胱经。
鸡肾炒韭菜:温肾壮阳 鸡肾(土公鸡肾,每只鸡2个)5至6个,韭菜5钱至8钱(儿童减半),生姜3片,葱白2枚,鸡蛋清1至2枚。鸡肾洗净切成薄片,投入开水中滚烫数沸,倒去水澄清,另入清水5钱至8钱(儿童减半),倒入鸡肾、生姜片、葱白、韭菜,加入适量味精、鸡蛋清及少量食盐,开锅1至2沸即起锅装盘。
马蹄味甜、性平,入肺、胃、肝、心经;生用具有清热生津、凉血解毒之功,熟用具有补肺止咳之效。它既能生吃,甜脆可口,汁多味甘,也可以煎炒烹炸,马蹄粥、马蹄羹、马蹄糕等也是广式茶点中不可缺少的部分。鲜马蹄生吃可以消渴止呕、开胃消食,适用于反胃、呕吐、消化不良等症。还可治疗肺热咳嗽、支气管炎、咳血和血尿等。
驴肉是很多人喜欢的一种食物,驴肉和土豆放在一起炒是营养丰富的菜肴。但是很多人担心它们相克不敢放在一起炒,其实驴肉和土豆是不相克的。因此驴肉能和土豆炒,且放在一起炒对身体有好处。
红枣和核桃是我们日常经常能吃得到的食物,而将这两个营养美味的东西结合在一起煮制的汤品,具有很好的美容养颜的功效,同时还能够改善体质、补脑健脑,可谓是一举多得的佳品。
苹果和辣酱一起吃对慢性咽炎、肠胃炎、支气管炎等疾病有显著治疗效果,苹果具有健脾养胃、消食止泻、生津止渴等功效。辣酱能促进消化,分解脂肪,降低血液粘度和血胆固醇以及血脂含量,预防和治疗动脉硬化,冠心病,血管神经性头痛,降低血压。
不要以为人体大,问题的食物小,问题的食物进入人体就会被“融化”了,没有关系。其实不然,问题的食物进入人体,会随血液布散全身,危害性更甚。吃劣质黑米会引起拉肚子,并且会恶化肠道环境,引起腹泻,从而引起肠道疾病。
土豆泥可以加水。土豆泥的做法并不复杂,土豆煮熟后加上牛奶和黄油用工具捣碎就可以了,另外还可以加入蒜泥。土豆泥一定要趁热做,这样土豆泥质细腻,而且味美香浓。做土豆泥用的土豆尽量选择薯型比较圆润的土豆,这样做出来的土豆泥比较容易成型。
红薯可增加肠内消化酶及脂肪酶,有利于介菜同食吸收其脂肪,并增加肠内容物和体积,使大便松软通畅,起到预防便秘和直肠癌的作用。介菜所含的维生素A和胡萝卜素被人体吸收后,可促进细胞的增生,有利于溃疡的愈合。介菜性凉略寒,味甘微苦、咸,具有滋阴润燥,清热解毒,活血化瘀之功效。
苦荞含有丰富的黄酮类和芦丁成份其有扩张血管.清肠通便.润肠排毒.促进肠道系统功能蠕动加快其代谢毒素的排出、抑制脂肪和胆固醇的吸收防止脂肪肝的形成、降低血糖、预防控治糖尿病、其功效是其它营养成份无法替代的,所以苦荞被誉为功能性营养食物;苦荞的味苦有小毒能清热实肠,主治泄泻痢疾、小功能去病灶。
用于附红细胞体病,有杀螺旋体的作用,猪零中药对附红细胞体病后期引起的持续高热,皮肤苍白或淤斑、紫癜,黄疸,呼吸困难,咳嗽,血红蛋白尿,精神沉郁,食欲废绝等症状。猪零中药具有标本兼顾,疗效确切的优势。同时配合消炎抗菌药内服或注射。
黑鱼土豆煲材料:黑鱼500克,土豆2个,香葱1根、 姜5片、干辣椒3个、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙。黑鱼土豆煲的做法1、黑鱼去内脏去鱼皮清洗干净,剁成小块,土豆去皮切成小块,干辣椒切段,葱切段,姜切片。
补气血,滋肝肾,利水消肿。用于气虚头晕,神疲乏力,肝肾不足,腰腿无力,浮肿胀满,妇女恶露不绝。附录:有中药成分的制剂养血安神冲剂(片) 渔家奇效丸(乌龟丸) 养血安神片 润心堂补血口服液 双莲养血丸(颗粒、胶囊) 乌灵参胶囊 补神养血茶 轻粉散 人参养血茶 当归红枣颗粒(茶) 白凤补血丸(颗粒、膏、
小肠在人体是一个非常重要的消化吸收器官,食物主要在小肠内被消化和吸收,比如蛋白质、淀粉、脂肪及无机盐、维生素都是在小肠消化和吸收的,同时小肠还是人体重要的免疫器官,很多的病原体比如细菌病毒、寄生虫,都要与小肠进行搏斗,所以小肠在人体起着非常重要的作用。
莲藕具有养血滋阴,润燥止泻,清热安神,美容养颜的功效。藕生吃可以凉血,熟吃可以补血,莲藕含有大量的单宁酸,具有收缩血管止血之功效,可止肺咳、生津止渴,在产后或高热时食用,实为去瘀生新的理想食物。
材料:土豆2只。番茄2只。小葱2根。生粉适量。盐适量。鸡粉适量。番茄酱适量。白砂糖适量。做法:1、番茄洗净滚刀切块、葱洗净切碎末,土豆洗净、去皮,蒸熟后压成土豆泥。2、把土豆泥放在容器里,加适量盐、鸡粉,分次加入生粉(生粉不要一次加完,要根据土豆泥的粘性适当添加),揉匀,搓成大小一致的丸子。
百合营养丰富,味道清甜,具有极高的药用价值,而红糖也有益气补血、散寒止痛的功效,二者相融,具有清热润肺、化痰止咳、宁心安神等功效。