夏天到了,天气越来越热,吃烧烤的季节也来到了!说起烧烤,我可算是行家了,因为我的本职工作就与烧烤密切相关——我是卖烧烤料的! 有人爱吃烧烤,自然就有人做烧烤,而我每天的工作就是研究各种食材在烧烤时最完美的呈现方式。经过我多年的钻研,终于找到了最适合烧烤的调料配方—一我研发的烧烤料!
宗文斌糖醋糖醋,甜就完事儿~ 原料: 糖蒜600g、白醋450ml、白糖200g(这个量可以做两大碗呀)做法如下: 1.洗干净的罐子,里面铺上一层白砂糖!多放点,我放了小半碗吧,然后倒上白醋,没过砂糖即可。(其实应该用米醋的,不过家里没有,就用白醋了,应该不影响酸甜度吧~)3.泡两天就可以吃了。
骆宗骅之前写过一篇关于鱼生的文章,后来删除了,因为发现写那篇文的时候,用的食材和现在不一样了(主要是鱼)所以重新写了一篇。 首先说,我是很喜欢吃鱼的,尤其是鱼生,鱼生做得好的餐厅我会连续去吃好多餐。我吃过很多鱼生,好的鱼生给我留下不错的印象,有些差的鱼生则让我记忆深刻,至今都忘不了那股腥味。
赫采函以前住在外公外婆家的时候,最喜欢吃的就是姜汁饼干(好像所有小朋友都喜欢吃这个)。 外面买的姜汁饼干的酱色很浓,黑黑的,感觉很有分量。
邹文军1.先把对虾用冷水浸泡出血水。 2.把对虾洗净,在背部切十字刀备用。 3.准备姜丝、葱白段(留葱绿部分用来装饰)、香菜一段,泡好的香菇用刀切片备用。 4.热锅冷油,放入姜丝和葱白段爆香。 5.加入切好的香菇炒出香味。 6.倒入对虾迅速翻匀。7.淋入料酒和生抽炒匀。
郁可韵用平底锅,电饼铛也可以啊! 我家里是用电饼铛的 很方便呢下面推荐几款我比较喜欢吃的饼 胡萝卜鸡蛋煎饼 食材:面粉200克、牛奶135ml、胡萝卜半根、鸡蛋三个、盐三勺、植物油少许 做法: 1、准备好需要用到的材料。
缪张沁1、腌苦瓜 新鲜苦瓜适量,盐,糖,生抽,香油等适量。把苦瓜洗净用刀切成薄片,加少许盐拌匀后腌制15分钟左右;然后清洗几遍沥干水备用。把适量糖、生抽和香油调在一起做成调味汁。将处理好的苦瓜放入大碗内,倒入调制好的调味汁拌均匀即可食用了。酸酸辣辣还带有一点回甜的味道,特别开胃。
寿原刚夏天吃什么肉好? 当然是吃羊肉咯! 为什么要吃羊肉呢,因为天气热啊! 人一热就容易烦躁、易怒,比如看个电视、玩个手机都容易发火。 这个时候你就要多补补阳气了, 什么韭菜、香菜、海鲜这些大补阳气的食物就暂时别吃了,可以吃些羊肉等来补充体内的阳气。那么吃羊肉有什么好处呢?
燕中能先上图,这是上次去大连朋友家吃海参加上的,真的很好吃! 所以这次回来就做了这个菜,做出来跟饭店一样! 主要食材就是海参会和小米辣。
傅钧浩我们一般用猪大肠和猪肺煮汤,放点土豆进去,那个汤味道简直了! 或者做麻辣香锅的时候,可以放些大肠进去,干煸一下,超级好吃哦~ 大肠的做法很多呢,你可以上网搜索下“猪大肠的做法”,有很多方法的关于你说的猪肚啥的,我倒是不常做,你可以试下哦~ 上次去成都,在宽窄巷子那边有家冒菜店,老板给我端上来一盘菜,
宾桐玉“巴沙”这个名字听起来有点陌生,但说起鱼丸、鱼肠、鱼片、鱼汤之类的,你肯定会知道。 巴沙是淡水鱼,学名鲶鱼(Silurus asotus),属鱼类纲鲇目。 该目下共有3科42属500多种,主要分布在世界各地淡水中。我国有7科31属160种,各地淡水都有分布。
安仁战作为在南方某大城市长大的孩子,对煲仔饭可谓是情有独钟(虽然其他地方也有但是感觉还是不一样) 记得小时候放学最喜欢做的事情就是走到附近的一个砂锅粥店(其实也就十几平小门面),点一份煲仔饭,看着师傅做,听着滋滋冒油的声音,实在是太悦耳了!
樊梓悦不用油炸,用牛奶和鸡蛋清拌一拌就炒,又香又嫩! 青豆就是豌豆啊!每年4、5月正是新豌豆上市的季节,又鲜又嫩,用来做沙拉是很不错的选择哦~ 今天我来分享一道用青豆做的沙拉——田园蔬菜沙拉,颜色这么漂亮,心情都会变好呢~【食材准备】 青豆300g、胡萝卜1根、香菇6朵、西蓝花80g、
贲莲月1、挑选个头比较大,比较饱满李子的。清洗干净后放到菜板上,用刀子在表面划上三刀; 2、加入盐用筷子搅拌均匀,放置5分钟左右; 3、准备一个干净的无油无水容器,把处理好的李子放进去,一层李子一层白糖这样堆叠起来,最上面用盖子盖上,放到阴凉处(不要直接暴晒)4~5天就可以吃了,时间越长越入味。
米弈博1、准备食材。 新鲜的黄豆(一定要是刚刚采摘的,否则会很难咀嚼)、猪肉(五花肉最好)、香葱、生姜、大蒜、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱等。(喜欢吃辣椒的可以准备点干辣椒段或者小米椒圈)2、把切好的五花肉放在锅中,加入足量冷水,同时加入两片生姜,大火煮开,去除浮沫后,转小火焖煮约半个小时。
隗鑫明清炖猪蹄,要炖的酥烂、香醇、入味!1、猪蹄买回后,洗净,冷水下锅,加葱、姜,煮开后再煮2分钟,将猪蹄捞出沥干水分;2、准备好香料(八角、桂皮、香叶)和调料(干辣椒、花椒、豆瓣酱);3、锅里放油,下入香料和所有调料,炒香后加入猪蹄,小火煸炒出香味,加水没过表面,调入酱油、老抽、白砂糖上色,
勾奇峰我觉得是芒果干的,我特别爱吃芒果干,以前在水果店看到就会买一堆回来吃 后来学会了自己做芒果干,那就更方便了,想吃了就做 一盆水,一盆盐,就可以把整颗的芒果放进去泡一晚上,这样可以让表皮更干净(其实用盐水浸泡一下就可以了,但是我喜欢多泡一会)。 然后把芒果对半切开,去核,切成大块。
班竹1、做汤。例如紫菜蛋花汤,在做汤的时候,放点海苔碎末,味道特别好; 再比如酸汤肥牛,也可以放点海苔增加鲜香味儿。 2、做沙拉。如三文鱼沙拉,在沙拉里撒上点点海苔,既增香又配色。 或者做水果沙拉,在水果上撒上海苔粉,整个口感都更丰富呢!3、拌馅儿。喜欢包饺子的朋友可以试试,海苔粉拌馅儿真的很好吃哦!
充灵媛作为一个在冰淇淋领域混了多年的伪吃货,我吃过市面上大部分常见冰品。 糯米的甜度是比较适合我的,但个人觉得冰柜里卖2块一个的糯米滋和50块钱一只的哈根达斯的糯米滋味道差不多……(当然这么比的目的是因为哈根达斯的那个真不便宜……)所以如果想吃的话可以买很便宜的尝尝鲜。
朴俊琪这个得看地区,不同地区的鱼口感不同,像广东、福建等地喜欢吃淡水鱼类,比如草鱼、胖头鱼(鲢鳙)、罗非鱼等;而北方人则更偏爱海鱼,比如带鱼、黄花鱼、鲅鱼等;不过现在条件好了,什么地方都能买到新鲜的鱼,所以地域限制就不存在了,只要是新鲜鱼肉都可以用来做水煮鱼/火锅。 如果一定要我推荐,那我会选黑鱼!
赖宇童