海带丝和什么配拌好吃？
1、蒜泥拌海带丝 材料：鲜海带300克，蒜8瓣，醋5勺，酱油2勺，香油适量，芥末少许，味精少许 做法：将海带洗净切丝，放入开水锅中焯一下捞出，用凉开水浸凉待用；把蒜捣碎，与醋、酱油、味精、香油一起调成汁，浇在海带丝上即可（不喜欢吃蒜的可以不加）。
2、黄瓜拌海苔 材料：黄瓜1根，海苔1小把，胡萝卜半根，盐4克，白糖4克，香菜2根，辣椒面1茶匙，花椒油1茶匙，大蒜5瓣 做法：首先把黄瓜洗净用刀拍散，再切成小段，装入碗中，加胡萝卜丝、大蒜末、辣椒面拌匀；海苔撕成细条，与香菜一同放入盘中；将调好的料汁淋在菜上，搅拌均匀就可以吃了！
3、花生拌海带丝 材料：干海藻20g，花生米20粒，葱花适量，香菜适量，香油，生抽，醋，食盐各适量 做法：将干海藻放入清水中浸泡回软，然后冲洗干净放入锅中，加入足量的清水，煮开后转小火继续煮半个小时左右，放入适量食盐调味，让盐味充分融入海带中；把泡好的海带切片，加香菜、葱花、花生米、适量生抽和陈醋搅拌做成凉拌菜食用。