虾酱拌什么好吃？
分享一道简单快手又特别美味的虾酱的做法~ 准备食材 大虾、豆瓣酱、生抽、花生碎、醋、白糖、芝麻油 1.将大虾清洗干净，去头去尾，挑去虾线，然后摆盘待用（这一步可以用牙签把虾线的尾部挑出来，这样比较干净）
2.接下来就是最重要的酱料环节了！！调一个拌饭的万能酱料～ 2勺豆瓣酱+3勺生抽+2勺白糖+1勺醋+小半碗清水 调成这种稀稠度就可以了 3.锅中烧热，不放油，直接放入调好的酱料，小火煮开后关火让酱料冷却
4.冷却后倒入切好的蒜末和小米椒段，再淋上少许芝麻油拌匀即可 （喜欢辣的可以加些辣椒油进去，会更香！）
5.最后把调好的酱料浇在大虾上面，拌均匀就可以开吃了～ 我觉得这道菜最好吃的地方就在于那个酱汁，酱香浓郁，鲜咸适口，用来拌饭真的绝了！ 而且这个酱料超级万能，可以用来拌面、拌饺子馅、做烧麦馅料等等，啥都能拌～ 赶紧动手试试吧！！！