什么地方的番石榴好吃?
在台湾,番石榴可以被称为“台湾水果之王”! 番石榴是一种热带水果,原产于南美州巴拉圭、亚马逊河一带,目前分布在亚热带及热带地区,例如印度北部、中国南部和台湾等地。 在台湾地区,种植番石榴的历史可以追溯到1973年。当年,一位来自高雄的园艺专家从美国引入了番石榴品种,并引进到台南县善化乡试种,之后逐渐推广至全台湾各地栽培。
至今,台湾地区的番石榴种植面积超过2.5万公顷,年产量约为40万吨,是台湾主要出口的水果之一,深受消费者喜爱。 那么,台湾的番石榴为什么受欢迎呢?这主要是因为其口味酸甜适中,果肉细腻软糯,汁多味甜,籽少无渣,风味独特。由于不施肥也能结出优质果实,因此台湾番石榴具有天然、健康的特点,十分有益于人体健康。
当然,好吃的番石榴也有自己的缺陷。与许多热带水果一样,番石榴也受气候影响较大,在温度过低或过于干燥的冬天,番石榴的生长会受到一定影响,果实个头较小且品质较差。而在高温多雨的夏季,番石榴长势旺盛,果实个头大,味道也最甜。所以想要吃到味道好的番石榴,夏季是最好的季节。
除了台南县善化乡外,基隆市、宜兰县苏澳镇、新竹县关西镇等地也是台湾番石榴重要的产地。 在选购番石榴的时候,大家可以仔细观察一下,优质且新鲜的番石榴表皮一般都比较光滑,且有细小的软斑,且颜色为浅绿色或者深绿色;而表面凹凸不平或者有疤痕的番石榴则可能经历了磕碰或者是受到虫害,质量不佳。
大家在挑选完番石榴后,还可以看一下底部的果刺。一般来说,新鲜优质的番石榴底部果刺比较完整,而存放时间较长的番石榴,因为外皮容易失去水分而萎缩,所以底部果刺会有些许松动。大家买回家后,只要把果刺拔掉就可以放心食用啦~