葱花怎么吃好吃?

裴历裴历最佳答案最佳答案

我做过最奇葩的葱香味的甜品是:葱香糯米藕! 先来看下最后成品的样子吧~ 这个甜品做法超简单,口感却异常美味! 连吃两个都不嫌多!

【食材】 藕2节、小葱3棵、老姜1块、糯米50g

【步骤】

-1- 把香葱和生姜洗净切丝,然后把切好的葱姜丝放入小碗内,加入少许盐,再倒上点热油激出香味儿。(这一步是起到给葱花增香的作用)

-2- 糯米用清水浸泡两个小时以上,然后沥干水分备用。

-3- 处理莲藕:用刀刮去藕外皮,冲洗干净后,切成薄片。

-4- 准备一个干净的无油无水的盘子,把切好的藕片均匀铺在盘子上,然后放入微波炉中高火蒸十五分钟。

-5- 把蒸好的藕取出,趁热将之前调好的葱花翻拌进去,让每一块藕都沾满葱香。

-6- 稍加冷却后,把糯米铺到藕上面,上锅大火蒸半小时左右,至糯米充分熟透。

-7- 最后取出,可以在表面洒些香葱碎做点缀,也可以什么都不放,直接食用。 这道菜里面,我觉得最好吃的部位就是藕片了。蒸过的藕片软糯可口,加上独特的葱香,让人吃一口就忘不了!

另外,糯米藕的热量也非常低,一碗只有不到三百大卡的热量,减肥期间也可以放心吃哦~

温运林温运林优质答主

家常小饼

材料:面粉100克,水55克左右,花椒面适量,盐少许,葱花适量。

家常小饼的做法

1、将面粉过筛放入盆里,加少许盐和花椒面,水一点点倒入面粉盆里,用手沾些凉水,将面和成稍微软点儿的面团

2、和好的面团盖上干净湿布饧大概三十分钟

3、案板上撒些干面,将饧好的面团擀开

4、擀成长方形薄片,在面片上均匀的撒上盐,花椒面和葱花

5、在饼坯上抹层香油,从头部开始盘起

6、将末端压在饼底上,在盘好的面饼上面撒一些干面粉防粘,然后再从头部将面饼擀开,擀成不太薄的饼坯

7、平底锅或饼铛刷层底油,将做好的饼坯放入锅里,小火烙饼

8、一面烙好翻面,反复翻面,直到烙熟出锅即可。

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